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Potete catturare troppa vitamina B?

Le vitamine sono richieste per vita. Una dose quotidiana di minimo di ogni vitamina è necessaria da mantenere i buona salute. Significativamente superare questa dose, tuttavia, può causare la malattia. I sintomi della tossicità della vitamina comprendono generalmente la nausea, i problemi gastrointestinali come costipazione e diarrea, la perdita di capelli, le eruzioni ed il danno del nervo.

È insolito da overdose sulle vitamine con i supplementi del megadose, ma la gente a volte riceve una dose pericolosa di alcune vitamine combinando gli alimenti fortificati con i supplementi.

Alimenti che contenente vitamina b6: nocciole, patate, farina d
Alimenti che contenente vitamina b6: nocciole, patate, farina d'avena, uva passa, grano saraceno, noci - immagine Copyright: Elena Hramova/Shutterstock

La dose eccessiva e la tossicità della vitamina piombo raramente alla morte o alla malattia seria. Nel 2012, l'associazione americana dei centri antiveleni ha riferito le 59.028 esposizioni e soltanto una morte.

Poichè le vitamine di B spesso sono date come supplementi ed hanno trovato in alimenti fortificati, c'è un certo rischio di cattura della troppa vitamina di B. Ci sono otto vitamine di B; tiamina, ribovlavin, niacina, acido pantotenico, piridossina, biotina, acido folico e cobalamine. Ciascuno funziona come cofattore enzimatico o è un precursore ad un cofattore enzimatico permettendo a molte delle funzioni di base di metabolismo nell'organismo.

Vitamina B1

L'indennità giornaliera raccomandata (RDA) della vitamina B1 (tiamina) è 1,5 mg al giorno per un adulto e 0,7 mg per le età 1 - 4. che dei bambini la tiamina è generalmente non tossica.

Vitamina B2

Il RDA per la vitamina B2 (riboflavina) è 1,7 mg per gli adulti e 0,8 mg per le età 1 - 4. che dei bambini la vitamina B2 è egualmente generalmente non tossica.

Vitamina B3

Il RDA per la vitamina B3 (niacina) è 20 mg per gli adulti e 9 mg per i bambini fra 1 e 4. Non c'è dose tossica stabilita in esseri umani. Tuttavia, alle dosi più superiore 50 mg al giorno, alcuni effetti secondari come arrossirsi dell'interfaccia possono accadere. Lle dosi terapeutiche di mg 1500 - 1600 al giorno possono essere date, ma con un rischio di tossicità del fegato, particolarmente in presenza dell'affezione epatica preesistente. C'erano le 1374 esposizioni alla tossicità della niacina riferita nel 2015.

Vitamina B5

L'assunzione adeguata raccomandata della vitamina B5 (acido pantotenico) è 5 mg al giorno per gli adulti. Non è conosciuto per essere tossico in esseri umani e c'è livello superiore non tollerabile dell'assunzione stabilito. La diarrea è stata documentata alle assunzioni di 10 a 20 g al giorno.

Vitamina b6

Il RDA per la vitamina b6 (piridossina) è 1,3 mg per gli adulti fra 19 e 50 anni. Una dose tossica acuta non è stata stabilita ma è conosciuto che la vitamina b6 può causare col passare del tempo la neurotossicità ad una dose di 300 - 500 mg al giorno. Nel 2015, le 189 esposizioni tossiche sono state riferite per la vitamina b6.

Vitamina B7

La vitamina B7 (biotina) è un cofattore per gli enzimi chiave nel corso del regolamento del gene. L'assunzione raccomandata di biotina è 30 mcg al giorno in adulti. La biotina non è considerata come tossica ed il livello superiore non tollerabile dell'assunzione è stato stabilito.

Vitamina B9

Il RDA per la vitamina B9, acido folico, è 400 mcg al giorno per la gente oltre 14, 600 mcg per le donne incinte e 500 mcg per le donne d'allattamento. I requisiti dei bambini dipendono dall'età. Il limite superiore sicuro di acido folico per gli adulti è mcg 1000 dagli alimenti fortificati e dai supplementi. La cattura dei più di quella ha potuto celare i segni di una carenza di vitamina b12 in gente più anziana.

Vitamina b12

Il RDA per il vitamina b12 (cobalamine) è 2,4 mcg per la gente sopra l'età 14. Il RDA per i bambini dipende dall'età. Il livello superiore non tollerabile dell'assunzione per il vitamina b12 è stabilito.

Sorgenti

  1. Emedicine, tossicità della vitamina, http://emedicine.medscape.com/article/819426-overview
  2. Ottenere troppo delle vitamine e dei minerali, http://www.webmd.com/diet/guide/effects-of-taking-too-many-vitamins#1
  3. Istituto di Linus Pauling, centro d'informazione del micronutriente, acido pantotenico, http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/pantothenic-acid
  4. Istituto di Linus Pauling, centro d'informazione del micronutriente, biotina, http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/biotin
  5. MedlinePlus, niacina, https://medlineplus.gov/ency/article/002409.htm
  6. Istituti della sanità nazionali, riboflavina: Nota sintetica per i professionisti del settore medico-sanitario, https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Catherine Shaffer

Written by

Dr. Catherine Shaffer

Catherine Shaffer is a freelance science and health writer from Michigan. She has written for a wide variety of trade and consumer publications on life sciences topics, particularly in the area of drug discovery and development. She holds a Ph.D. in Biological Chemistry and began her career as a laboratory researcher before transitioning to science writing. She also writes and publishes fiction, and in her free time enjoys yoga, biking, and taking care of her pets.

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