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Avantages cardiovasculaires des myrtilles

Des baies sont généralement considérées avantageuses pour un certain nombre de systèmes de corps humain, y compris le système cardio-vasculaire. Des myrtilles ont été montrées pour réduire le diabète de type 2 et les risques de maladie cardiovasculaire, les deux à court terme et le long terme pour la normale et les populations à risque.

myrtillesCrédit d'image : sarsmis/Shutterstock.com

Les mécanismes par lesquels la cause de baies ces bienfaits s'avèrent pour comprendre le downregulation des enzymes digestives qui agissent sur des hydrates de carbone, la régulation positive de la synthase endothéliale d'oxyde nitrique, l'inhibition de la formation de cellule spumeuse et l'expression du gène inflammatoire, et tension oxydante diminuée.

Composition des myrtilles

Les myrtilles fraîches contiennent l'eau de 84%, 9,7% hydrates de carbone, 0,6% protéines, et 0,4% graisses.

Les baies sont des sources riches des polyphénols tels que des anthocyanines, des oligo-éléments, et la fibre. Celles-ci améliorent l'oxydation de LDL, la peroxydation de lipide, la capacité antioxydante de plasma total, la dyslipidémie, et le métabolisme du glucose, ainsi ayant pour résultat des profils de risque cardiovasculaire améliorés.

Les myrtilles, en particulier, contiennent des niveaux élevés de l'anthocyanidine et du flavan-3-ols comparés à d'autres baies, tout en contenant toujours les niveaux modérés des flavonols, la fibre, la vitamine C, et la vitamine E. De ces derniers, les anthocyanines sont d'intérêt particulier pour la maladie cardio-vasculaire, car elles ont été à plusieurs reprises liées au risque réduit de complications de santés cardiovasculaires.

En outre, la teneur en vitamine C des myrtilles est une moyenne d'acide ascorbique de mg 10 selon 100 g, qui égale un tiers de notre prise quotidienne recommandée.

Comment l'aide de myrtilles réduisent-elles le risque cardiovasculaire ?

Une des voies principales par lesquelles les myrtilles réduisent le risque de maladie cardio-vasculaire est par la voie d'inflammation. La maladie cardio-vasculaire est souvent commencée et progresse en raison de la tension et de l'inflammation oxydantes.

Les anthocyanines, présent aux hauts niveaux en myrtilles, se sont avérées pour réduire l'inflammation en réduisant la régulation positive des médiateurs inflammatoires. Quand ceci se produit en cellules endothéliales vasculaires, l'inflammation réduite est avantageuse pour des santés cardiovasculaires.

La maladie cardio-vasculaire peut également être déclenchée par le syndrome métabolique, qui est en partie caractérisé par les teneurs anormaux de lipide dans le système vasculaire, connu sous le nom de dyslipidémie. L'anthocyanine a été montrée pour éviter la dyslipidémie en manifestant et en introduisant le métabolisme des lipides sain. En outre, les anthocyanines peuvent régler la distribution du cholestérol, évitant des caillots et empêchant de ce fait la signalisation pro-inflammatoire.

Une autre voie par dont les myrtilles aident à réduire le risque de maladie cardio-vasculaire concerne l'anthocyanine négociant une augmentation de l'activité de la cyclase de guanylate du couplage de muscle lisse vasculaire.

Doses saines de myrtilles

Études joignant les avantages des myrtilles pour les volumes modérés d'utilisation de maladie cardio-vasculaire type et quelques laps de temps étendus. L'utilisation des myrtilles une fois par semaine a été liée au risque relatif réduit de la mortalité cardiovasculaire dans des études plus courtes de condition.

Les études à long terme, où la consommation est surveillée au cours de 6 mois, ont prouvé que la prise quotidienne d'une cuvette de myrtilles ont amélioré de manière significative la fonction cardio-vasculaire et réduit le risque de la maladie associée. Il n'y avait aucune amélioration quand la moitié par cuvette a été absorbée. Cependant, cette étude a été effectuée dans les patients présentant le syndrome métabolique qui sont en danger de maladie cardio-vasculaire.

L'ingrédient actif des myrtilles qui est d'intérêt pour le management de risques de maladie cardiovasculaire, anthocyanine, s'est avéré pour réduire le risque cardiovasculaire aux doses de 0,2 mg par jour.

La demande de règlement de certaines catégories défavorisées de risque cardiovasculaire, comme ceux affligés avec le syndrome métabolique, concerne souvent des modifications de mode de vie, des médicaments tels que des statines ajoutées comme maladie progresse. Afin d'éviter le besoin de médicament, ajoutant des myrtilles au régime est de plus en plus vu comme une modification principale de mode de vie recommandée pour ceux en danger de maladie cardio-vasculaire.

Études contradictoires

il peut être tout à fait difficiles de régler des études humaines dirigées par le volontaire à cause des modifications de mode de vie d'une personne à l'autre. Par conséquent, quelques irrégularités existent entre les études.

Par exemple, une étude à long terme sur l'admission de baie a étudié la fréquence de la consommation et a continué 11 ans après avec l'information sur la condition de maladie cardio-vasculaire. Des myrtilles se sont avérées pour ne pas avoir une association avec le risque de maladie cardio-vasculaire dans cette étude particulière.

La forme de l'intervention de baie peut également exercer un effet sur les résultats d'étude. Tandis que la plupart des études utilisant les myrtilles entières ont trouvé un risque réduit de maladie cardio-vasculaire, quelques études utilisant le jus de myrtille, plutôt que les baies entières, chez les femmes trouvées aucun effet sur des santés cardiovasculaires.

Cependant, une autre étude utilisant le jus de myrtille, cette fois sur les hommes, constatés qu'il y avait une importante amélioration dans les santés cardiovasculaires. Par conséquent, il semble que les avantages des myrtilles sur des santés cardiovasculaires peuvent être genre-dépendants, peut-être à cause des mâles davantage étant prédisposés aux santés cardiovasculaires faibles comparées aux femmes.

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Last Updated: Nov 25, 2019

Sara Ryding

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Sara Ryding

Sara is a passionate life sciences writer who specializes in zoology and ornithology. She is currently completing a Ph.D. at Deakin University in Australia which focuses on how the beaks of birds change with global warming.

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