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Vantaggi cardiovascolari dei mirtilli

Le bacche sono considerate generalmente come utili per una serie di sistemi del corpo umano, compreso l'apparato cardiovascolare. I mirtilli sono stati indicati per diminuire il diabete di tipo 2 ed il rischio della malattia cardiovascolare, entrambi a breve termine ed il lungo termine per le popolazioni normali e a rischio.

mirtilliCredito di immagine: sarsmis/Shutterstock.com

I meccanismi da cui la causa delle bacche questi effetti benefici è trovata per includere il downregulation degli enzimi digestivi che agiscono sui carboidrati, sul upregulation della sintasi endoteliale dell'ossido di azoto, sull'inibizione di formazione delle cellule della schiuma e sull'espressione genica infiammatoria e sforzo ossidativo in diminuzione.

Composizione dei mirtilli

I mirtilli freschi contengono l'acqua di 84%, 9,7% carboidrati, 0,6% proteine e 0,4% grassi.

Le bacche sono sorgenti ricche dei polifenoli quali gli antociani, i micronutrienti e la fibra. Questi migliorano l'ossidazione di LDL, la perossidazione del lipido, la capacità del plasma totale, la dislipidemia ed il metabolismo antiossidanti del glucosio, quindi con conseguente profili di rischio cardiovascolari migliori.

I mirtilli, in particolare, contengono i livelli elevati di antociano e di flavan-3-ols confrontati ad altre bacche, mentre ancora contengono i livelli moderati di flavonoli, la fibra, la vitamina C e la vitamina E. Di questi, gli antociani sono di interesse particolare per la malattia cardiovascolare, poichè sono stati collegati ripetutamente al rischio diminuito di complicazioni cardiovascolari di salubrità.

Inoltre, il contenuto della vitamina C dei mirtilli è una media dell'acido ascorbico di mg 10 per 100 g, che uguaglia un terzo della nostra assunzione quotidiana raccomandata.

Come la guida dei mirtilli diminuisce il rischio cardiovascolare?

Uno dei modi principali con cui i mirtilli diminuiscono il rischio di malattia cardiovascolare è dalla via di infiammazione. La malattia cardiovascolare spesso è iniziata e progredisce dovuto lo sforzo e l'infiammazione ossidativi.

Gli antociani, presente agli alti livelli in mirtilli, sono stati trovati per diminuire l'infiammazione diminuendo il upregulation dei mediatori infiammatori. Quando questo si presenta in celle endoteliali vascolari, l'infiammazione diminuita è utile per salubrità cardiovascolare.

La malattia cardiovascolare può anche essere avviata dalla sindrome metabolica, che è caratterizzata parzialmente dai contenuti anormali del lipido nel sistema vascolare, conosciuta come la dislipidemia. L'antociano è stato indicato per impedire la dislipidemia manifestando e promuovendo il metabolismo dei lipidi sano. Ancora, gli antociani possono regolamentare la distribuzione di colesterolo, quindi impedente i grumi ed inibente la segnalazione pro-infiammatoria.

Un'altra via con cui i mirtilli contribuiscono a diminuire il rischio di malattia cardiovascolare comprende l'antociano che media un aumento nell'attività di ciclasi del guanylate nell'accoppiamento vascolare del muscolo liscio.

Dosi sane dei mirtilli

Studi che collegano tipicamente i vantaggi dei mirtilli per i volumi moderati di uso della malattia cardiovascolare e determinati periodi sovraestesi. Il consumo dei mirtilli una volta alla settimana è stato collegato al rischio relativo diminuito di mortalità cardiovascolare nei più brevi studi di termine.

Studi a lungo termine, dove il consumo è riflesso nel corso di 6 mesi, indicati che un'assunzione quotidiana di una tazza dei mirtilli ha migliorato significativamente la funzione cardiovascolare ed ha diminuito il rischio di malattia associata. Non c'era miglioramento quando la tazza mezza è stata consumata. Tuttavia, questo studio è stato effettuato in pazienti con la sindrome metabolica che sono a rischio della malattia cardiovascolare.

Il principio attivo di mirtilli che è di interesse per la gestione dei rischi della malattia cardiovascolare, antociano, è stato trovato per diminuire il rischio cardiovascolare alle dosi di 0,2 mg al giorno.

Il trattamento di determinati gruppi di rischio cardiovascolari, come quelli afflitti con la sindrome metabolica, comprende spesso i cambiamenti di stile di vita, con i farmaci quali gli statins aggiunti come la malattia progredisce. Per impedire l'esigenza del farmaco, aggiungente i mirtilli alla dieta sempre più è veduto come una modifica chiave di stile di vita raccomandata per quelle a rischio della malattia cardiovascolare.

Studi stanti in conflitto

da studi umani guidati da volontario possono essere abbastanza duri da gestire a causa dei cambiamenti di stile di vita da una persona ad un altro. Di conseguenza, alcune discrepanze esistono fra gli studi.

Per esempio, uno studio a lungo termine sull'assunzione della bacca ha esaminato la frequenza di consumo ed ha continuato 11 anno più successivamente con informazioni sullo stato della malattia cardiovascolare. I mirtilli sono stati trovati per non avere un'associazione con il rischio di malattia cardiovascolare in questo studio particolare.

Il modulo di intervento della bacca può anche avere un effetto sui risultati di studio. Mentre la maggior parte dei studi facendo uso di interi mirtilli hanno trovato un rischio diminuito di malattia cardiovascolare, alcuni studi facendo uso del succo del mirtillo, piuttosto che le intere bacche, in donne non hanno trovato effetto su salubrità cardiovascolare.

Tuttavia, un altro studio facendo uso del succo del mirtillo, questo volta sugli uomini, trovati che c'era un miglioramento significativo nella salubrità cardiovascolare. Di conseguenza, sembra che i vantaggi dei mirtilli su salubrità cardiovascolare possano essere genere-dipendenti, forse a causa dei maschi più che sono predisposti alla salubrità cardiovascolare difficile confrontata alle donne.

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Last Updated: Nov 25, 2019

Sara Ryding

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Sara Ryding

Sara is a passionate life sciences writer who specializes in zoology and ornithology. She is currently completing a Ph.D. at Deakin University in Australia which focuses on how the beaks of birds change with global warming.

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