Physiologie de cholestérol

Le cholestérol est essentiel pour tous les organismes vivants. Il est synthétisé des substances plus simples dans le fuselage. Le cholestérol peut également être obtenu à partir de la nourriture. Des graisses saturées en nourriture peuvent être converties en cholestérol. Ceci peut mener au cholestérol excessif dans le sang.

Des hauts niveaux du cholestérol dans la circulation sanguine, selon la façon dont elle est transportée dans des lipoprotéines, sont fortement associés à l'étape progressive de l'athérosclérose.

Combien de cholestérol le fuselage produit-il normalement ?

Les adultes normaux synthétisent type environ 1 cholestérol de g (mg 1.000) par jour et le teneur au corps entier est au sujet de 35g.

La consommation diététique complémentaire quotidienne particulière, aux Etats-Unis et aux cultures assimilées est mg environ 200-300. Le fuselage compense l'admission de cholestérol en réduisant la valeur synthétisée. Ceci se produit par réduction de synthèse de cholestérol, de réutilisation du cholestérol existant et d'excrétion de cholestérol excédentaire par le foie par l'intermédiaire de la bile dans le tube digestif.

En général environ 50% du cholestérol excrété est réabsorbé par les intestins grêles de nouveau dans la circulation sanguine pour la réutilisation.

Fonctionnements de cholestérol dans le fuselage

Le cholestérol est essentiel pour effectuer la membrane cellulaire et les structures cellulaires et est indispensable pour la synthèse des hormones, de la vitamine D et d'autres substances.

  • Synthèse de membrane cellulaire - le cholestérol aide à régler la fluidité de membrane sur la gamme des températures physiologiques. Il a un groupe d'hydroxyle qui agit l'un sur l'autre avec les groupes principaux polaires des phospholipides et des sphingolipids de membrane. Ceux-ci existent avec le réseau non polaire d'acide gras des autres lipides. Le cholestérol évite également la canalisation des protons (ions d'hydrogène positifs) et des ions de sodium en travers des membranes de plasma.
  • Tambours de chalut de cellules et molécules de signalisation - les molécules de cholestérol existent comme tambours de chalut et des molécules de signalisation le long de la membrane. Le cholestérol aide également dans la conduction nerveuse. Il forme les caveolae invaginated et les piqûres clathrin-enduites, y compris l'endocytose caveola-dépendante et clathrin-dépendante. L'endocytose signifie l'engloutissement des molécules étrangères par la cellule. Les cholestérols aident en cellule signalant par l'assistance à la formation des radeaux de lipide dans la membrane de plasma.
  • Cholestérol dans les gaines myéliniques - les cellules nerveuses sont couvertes de couche ou de gaine myélinique protectrice. La gaine myélinique est riche en cholestérol. C'est parce qu'il est dérivé des couches compactes de membrane de cellule de Schwann. Il aide en assurant la protection, isolation et permet une conduction plus efficace des impulsions nerveuses.
  • Rôle à l'intérieur des cellules - dans les cellules, le cholestérol est la molécule de précurseur dans plusieurs voies biochimiques. Par exemple, dans le foie, le cholestérol est converti en bile, qui est alors enregistrée dans la vésicule biliaire. La bile se compose des sels biliaires. Ceci aide en effectuant aux graisses plus de soluble et d'aides dans leur absorption. Les sels biliaires facilitent également l'absorption des vitamines solubles dans la graisse comme les vitamines A, D, E et K.
  • Hormones et vitamine D - le cholestérol est une molécule importante de précurseur pour la synthèse de la vitamine D et des hormones stéroïdes comme des corticoïdes, les stéroïdes sexuels (hormones sexuelles comme oestrogène, progestérone et testostérone etc.)

Synthèse du cholestérol

Le foie est l'organe primaire qui synthétise le cholestérol. Environ 20-25% de production quotidienne de cholestérol de total se produit ici. Le cholestérol est également synthétisé jusqu'à de plus petits degrés dans les glandes surrénales, les intestins, les organes reproducteurs etc.

La synthèse du cholestérol commence par une molécule de CoA d'acétyle et une molécule d'acetoacetyl-CoA, qui est déshydraté pour former CoA de 3 hydroxy-3-methylglutaryl (statine). Cette molécule est alors réduite au mevalonate par la réductase de statine d'enzymes. Cette opération est une opération irréversible dans la synthèse du cholestérol. Cette opération est bloquée par le cholestérol abaissant des médicaments comme des statines.

Mevalonte convertit alors en pyrophosphate de l'isopentenyl 3. Cette molécule est décarboxylée au pyrophosphate d'isopentenyl. Trois molécules de pyrophosphate d'isopentenyl se condensent pour former le pyrophosphate de farnesyl par l'action de la transférase géranylique. Deux molécules de pyrophosphate de farnesyl se condensent alors pour former le squalène. Ceci exige la synthase de squalène dans le réticulum endoplasmique. La cyclase d'Oxidosqualene cyclizes alors le squalène pour former le lanostérol. Lanoststerol forme alors le cholestérol.

Règlement de synthèse du cholestérol

La biosynthèse du cholestérol est directement réglée par les taux de cholestérol actuels. Quand excessive admission de cholestérol de nourriture est trouvée il y a une réduction de synthèse du cholestérol endogène. Le mécanisme de régulation principal est la détection du cholestérol intracellulaire dans le réticulum endoplasmique par la protéine SREBP (protéine élément-grippante de réglementation de stérol 1 et 2).

La réductase de CoA de HMG contient une membrane et un domaine cytoplasmique. Le domaine de membrane peut détecter pour sa dégradation. Les concentrations croissantes du cholestérol (et d'autres stérols) entraînent un changement de ce domaine et le rendent plus susceptible de la destruction par le proteosome. Les activités de cette enzyme est également réduite par phosphorylation par une protéine kinase Ampère-activée.

Cholestérol de nourriture

Il y a plusieurs graisses animales qui sont des sources de cholestérol. Les graisses animales sont les mélanges complexes des triglycérides et contiennent des quantités inférieures de cholestérols et de phospholipides.

Les sources diététiques importantes du cholestérol comprennent le fromage, les jaunes d'oeuf, le boeuf, le porc, la volaille, et la crevette. Le cholestérol est absent en nourritures basées par centrale, cependant, les produits végétaux tels que des graines de lin et des arachides peuvent contenir les phytosterols appelés de composés comme un cholestérol. Ce sont avantageuses et aide en abaissant les taux de cholestérol.

Les graisses saturées et les graisses de transport en nourriture sont les plus mauvais coupables qui soulèvent le cholestérol sanguin. Les graisses saturées sont entièrement… les produits laitiers actuels, les graisses animales, plusieurs types de pétrole et le chocolat. Les graisses de transport sont présentes en pétroles hydrogénés. Celles-ci ne se produisent pas dans les quantités importantes en nature. Celles-ci sont trouvées en beaucoup d'aliments de préparation rapide, casse-croûte, et faites frire ou des pâtisseries.

Transport de cholestérol et de lipides

Il y a deux voies primaires de transport de lipide. Ceux-ci sont :

Voie exogène (transport des lipides diététiques)

Cette voie permet le transport efficace des lipides diététiques. Par ceci les triglycérides diététiques sont hydrolysées par les lipases pancréatiques dans les intestins et sont émulsionnées avec des acides biliaires pour former des micelles. Les chylomicrons formés ainsi sont sécrétés dans la lymphe intestinale et livrés directement au sang. Ceux-ci sont alors traités dans les tissus périphériques avant d'atteindre le foie. Les particules sont agies au moment par la lipase de lipoprotéine (LPL). Les triglycérides des chylomicrons sont hydrolysées par LPL, et des acides gras libres sont relâchés. La particule de chylomicron rétrécit graduel dans la taille et le cholestérol et les phospholipides de elle sont transférés à la lipoprotéine lourde. Les résultantes sont des débris de chylomicron.

Voie endogène (transport des lipides de foie)

Cette voie traite le métabolisme des lipoprotéines LDL (lipoprotéines de densité inférieures), de la lipoprotéine lourde (lipoprotéines de haute densité), du VLDL (lipoprotéines de densité très inférieures) et de l'IDL (lipoprotéines de densité intermédiaires).

Les particules de VLDL sont assimilées aux chylomicrons en composition de protéine. Mais ceux-ci contiennent apoB-100 plutôt qu'apoB-48 et ont un rapport plus élevé de cholestérol à la triglycéride. Les triglycérides du VLDL sont hydrolysées par LPL. Ceux-ci deviennent alors IDL.

Le foie retire 40 à 60% de débris de VLDL et d'IDL par le récepteur de LDL. Le cholestérol dans LDL représente 70% du cholestérol de plasma dans la plupart des personnes. Lipoprotéine (a) [le Lp (a)] est une lipoprotéine assimilée à LDL en composition de lipide et de protéine. Elle a une apolipoprotéine appelée de protéine complémentaire (a) [apo (a)].

Transport inverse de cholestérol

La route prédominante de l'élimination de cholestérol est par l'excrétion dans la bile. Le cholestérol des cellules est transporté des membranes de plasma des cellules périphériques au procédé Lipoprotéine lourde-assisté de foie nommé transport inverse de cholestérol.

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Last Updated: Apr 19, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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