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Diagnosi di intossicazione alimentare

L'intossicazione alimentare è solitamente una malattia delicata che può risolvere da sè dopo un periodo del ribaltamento di stomaco. Tuttavia, in alcuni casi ha potuto essere terapia avente bisogno più seria.

I sintomi di intossicazione alimentare come le grappe, nausea e vomito, diarrea e la debolezza ed associazione addominali con un'assunzione recente di alimento o dell'acqua contaminato è spesso diagnostici della circostanza.

Tuttavia, a volte le analisi del sangue, le prove per i feci infettati o persino le prove sigmoidoscopy ed altre della rappresentazione possono essere prescritte per scoprire l'organismo causativo. (1)

Ci sono parecchi punti per la diagnosi di intossicazione alimentare. (1-5)

Cronologia di assunzione di alimento contaminato

Nella maggior parte dei casi, il paziente si offre volontariamente tali informazioni.

La cronologia di rendimento recente dal viaggio ad uno sviluppo o ad un paese sottosviluppato e acqua contaminata bevente o a mangiare l'alimento contaminato dovrebbe anche essere citata.

Esame fisico

Un esame fisico completo può essere necessario particolarmente per eliminare i segni di disidratazione.

La disidratazione è causata solitamente dovuto eccessiva perdita fluida dovuto diarrea o vomitare.

La disidratazione è caratterizzata da interfaccia asciutta che rimane tented dopo che un pizzico, gli occhi incavati, una bocca asciutta, nessun sudore negli inguini o nelle ascelle, nessuna minzione per le durate lunghe ecc.

La debolezza o la paralisi può anche essere diagnosticata su esame fisico e può essere indicativa di botulismo che ha bisogno della terapia immediata.

La pressione sanguigna, l'impulso e la temperatura egualmente sono misurati. La disidratazione severa è manifestata con l'impulso e l'ipotensione deboli.

Se sta accompagnando la febbre, la valutazione della temperatura può essere utile.

Analisi del sangue sistematiche

Le analisi del sangue sistematiche possono essere ordinate in alcuni pazienti con intossicazione alimentare severa.

A volte questi sono ordinati di controllare per vedere se ci sono livelli di elettroliti di sangue e di controllare per vedere se c'è funzioni adeguate del rene.

Nel caso di epatite virale A sospettata le prove di funzione epatica possono anche essere ordinate.

Esame delle feci

I campioni di feci sono esaminati nel caso della salmonella, della shigella e del campilobatterio. Queste infezioni piombo comunemente a diarrea sanguinosa.

Se c'è un'infestazione che parassitaria sospettata i campioni di feci sono esaminati ed il parassita è identificato sotto il microscopio.

A volte la cultura delle feci può essere prescritta. Il campione è permesso stare nel laboratorio nelle condizioni ambientali ideali e la crescita del microrganismo è controllata.

Esame rettale

L'esame rettale può essere necessario particolarmente nel caso dei feci sanguinosi.

Il medico inserisce lubrificata e la barretta gloved delicatamente nel retto per questa prova e valuta se c'è irrompe la parete rettale.

Studi di rappresentazione

Se i sintomi sono sospettati per essere causati da qualunque altra malattia, gli studi della rappresentazione sono raccomandati.

Questi comprendono la scansione di CT dell'addome.

A volte un sigmoidoscopy può essere raccomandato. Ciò comprende l'inserzione di un tubo lungo sottile all'interno del retto fino al colon. Il tubo ha una macchina fotografica sul suggerimento. Ciò contribuisce a diagnosticare tutta la patologia all'interno delle pareti intestinali.

Prova di toxoplasmosi

In donne incinte con i sintomi ci può essere un rischio di infezione del toxoplasma. Per questo una prova della toxoplasmosi si consiglia.

Sorgenti:

  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0002618/
  2. http://www.medicinenet.com/food_poisoning/page4.htm#diagnosed
  3. http://www.emedicinehealth.com/food_poisoning/page5_em.htm#Exams e prove
  4. http://www.webmd.com/food-recipes/food-poisoning/food-poisoning-exams-and-tests
  5. http://www.nhs.uk/Conditions/Food-poisoning/Pages/Diagnosis.aspx

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Last Updated: Jun 4, 2019

Dr. Ananya Mandal

Written by

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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