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Dieta de Dukan: Profissionais - e - contra

A dieta de Dukan é similar à dieta tradicional de Atkins, um plano ketogenic comer projetado assegurar a elevação - consumo da gordura e de proteína e baixa entrada do hidrato de carbono.

Contudo, a dieta de Dukan é ainda mais restritiva do que Atkins. Nenhum hidrato de carbono diferentes de uma pequena quantidade de farelo da aveia é permitido no início e mesmo não são permitidos aos vegetais baixo nos hidratos de carbono tais como o espinafre e a couve inicialmente. Também, ao contrário de Atkins, a gordura é severamente limitada e os alimentos tais como ovos, bifes e costeletas não são permitidos.

A dieta do baixo-hidrato de carbono foi introduzida originalmente em França onde foi chamado do “a dieta do maigrir do pas dos sais do ne de Je `” (eu não sei perder o peso). Em 2010, a dieta alcançou o Reino Unido e foi rebatizada a dieta de Dukan, após seu revelador Pierre Dukan.

Crédito de imagem: nehophoto/Shutterstock
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Como a dieta de Dukan trabalha

Se as lojas do hidrato de carbono são abundantes no corpo, estes estão queimados como uma fonte de energia em vez da gordura. As dietas Ketogenic asseguram uma baixa entrada do hidrato de carbono a fim forçar o corpo a comutar dos hidratos de carbono ardentes à gordura de queimadura. Isto pode oferecer o benefício da perda de peso, mas uma acumulação de cetonas em tecidos corporais pode causar problemas e conduzi-los aos sinais do ketosis. A duração a estada dos povos na dieta depende de seu peso actual, de seu peso desejado e de seu nível da aptidão.

A dieta é compo de quatro fases e estes sãos momentaneamente abaixo.

Fase do ataque

Isto durado por cinco a dez dias. Nenhum hidrato de carbono é comido e há 72 a alto-proteína, alimentos dietéticos a escolher de.

Fase do cruzeiro

A entrada pura da proteína é incentivada e alguns hidratos de carbono são introduzidos gradualmente, com uma selecção de determinados vegetais comidos cada outro dia. Os Dieters ficam nesta fase até que consigam seus objetivos do peso.

Fase de consolidação

Os alimentos que não foram permitidos previamente como produtos lácteos e o fruto é introduzido lentamente e os dieters enlatam “comemoram” comendo o que quer que gostam duas vezes por semana.

Fase da estabilização

Se comer hidratos de carbono não conduziu ao ganho de peso, dieters pode mover-se nas “regras para a vida,” onde comem normalmente mas têm um dia puro da proteína uma vez por semana que seguisse as regras da fase do ataque. Os Dieters igualmente comprometem ao passeio 20 minutos pelo dia e a comer o tbsp 3 do farelo da aveia cada dia.

Vantagens e desvantagens

As vantagens e as desvantagens de seguir a dieta de Dukan são descritas abaixo.

Positivos

  1. Os povos podem perder o peso ràpida, que pode altamente motivar
  2. O alimento não precisa de ser pesado
  3. As calorias não precisam de ser contadas
  4. As regras restritas podem significar que a dieta é muito eficaz
  5. A escolha restrita pode facilitar planear da refeição
  6. Os alimentos gordos e açucarados refinados e processados são eliminados
  7. O álcool é eliminado
  8. Ao contrário da dieta de Atkins, a entrada da gordura e do sal é reduzida significativamente, ambo é hábitos da boa saúde a manter
  9. Comemorando refeições na quarta fase incentiva a aderência

Negativos

  1. Comutar do hidrato de carbono que queima-se ao burning gordo produz as cetonas que podem conduzir ao mau hálito, à boca seca, à fadiga, às dores de cabeça, à náusea, à insónia e à fraqueza
  2. Na fase do ataque, os povos podem sentir que que o Dr. Dukan recomenda os povos tão cansados evitam completamente actividades árduas
  3. Evitar todos os carburadores independentemente do farelo da aveia pode conduzir à constipação
  4. A longo prazo, a falta de grões inteiras, frutas e legumes pode conduzir às deficiências nutritivas e a uma falta dos antioxidantes, que seja associada com os problemas que variam do cardíaco do cancro e do ataque ao envelhecimento prematuro. Os multivitamínicos são recomendados conseqüentemente mas este não é tão eficaz quanto nutrientes absorventes do alimento.
  5. Alguns pesquisadores acreditam um muito alto - a entrada da proteína conduz aos problemas do rim e à fraqueza do osso
  6. Não há nenhuma flexibilidade na dieta, que pode se transformar monótono e perfuração que faz com que muitos povos dêem acima nela
  7. os alimentos Proteína-ricos tendem a ser mais caros do que hidratos de carbono, frutas e legumes
  8. A dieta não educa povos sobre uma dieta equilibrada, saudável
  9. A dieta é inoportuna para indivíduos com elevação - colesterol, distúrbios alimentares, gota ou doença renal

Fontes

Further Reading

Last Updated: Feb 26, 2019

Sally Robertson

Written by

Sally Robertson

Sally first developed an interest in medical communications when she took on the role of Journal Development Editor for BioMed Central (BMC), after having graduated with a degree in biomedical science from Greenwich University.

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Comments

  1. Nathalie Richie Nathalie Richie United States says:

    Good article, straight to the point with very helpful information. Thank you all my questions were answered in your writing

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