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Dieta de Dukan: Pros - y - contra

La dieta de Dukan es similar a la dieta tradicional de Atkins, un plan quetogénico de la consumición diseñado para asegurar el consumo de alto grado en grasas y de proteína y la admisión inferior del hidrato de carbono.

Sin embargo, la dieta de Dukan es aún más restrictiva que Atkins. No se permite ningunos hidratos de carbono con excepción de una pequeña cantidad de salvado de la avena al principio e incluso las verduras bajo en hidratos de carbono tales como espinaca y col no se permiten inicialmente. También, a diferencia de Atkins, la grasa es seriamente limitada y las comidas tales como huevos, filetes y tajadas no se permiten.

La dieta del inferior-hidrato de carbono fue introducida originalmente en Francia en donde fue llamado “la dieta del maigrir del pas de los sais del ne de Je del `” (no sé perder el peso). En 2010, la dieta alcanzó el Reino Unido y fue retitulada la dieta de Dukan, después de su revelador Pierre Dukan.

Haber de imagen: nehophoto/Shutterstock
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Cómo la dieta de Dukan trabaja

Si los almacenes del hidrato de carbono son abundantes en la carrocería, éstos se queman como fuente de energía en vez de la grasa. Las dietas quetogénicas aseguran una admisión inferior del hidrato de carbono para forzar a la carrocería a cambiar de los hidratos de carbono ardientes a la grasa ardiendo. Esto puede ofrecer la ventaja de la baja de peso, pero una acumulación de cetonas en tejidos corporales puede causar problemas y llevar a los signos del ketosis. El largo del retén de la gente del tiempo en la dieta depende de su peso actual, de su peso deseado y de su nivel de la aptitud física.

La dieta se compone de cuatro fases y éstas son abreviadamente descritas más abajo.

Fase del ataque

Esto dura por cinco a diez días. No se come ningunos hidratos de carbono y hay 72 de alto valor proteico, comidas bajas en grasa a elegir de.

Fase de la travesía

Se anima la admisión pura de la proteína y algunos hidratos de carbono se introducen gradualmente, con una selección de ciertas verduras comidas cada otro día. Los Dieters tirante en esta fase hasta que hayan logrado sus metas del peso.

Fase de consolidación

Las comidas que no fueron permitidas previamente por ejemplo los productos lácteos y la fruta se introduce despacio y los dieters pueden “celebran” comiendo de sea cual sea tienen gusto dos veces por semana.

Fase de la estabilización

Si la consumición de los hidratos de carbono no ha llevado al avance de peso, dieters puede moverse sobre las “reglas para la vida,” donde comen normalmente pero tienen un día puro de la proteína una vez por semana que sigue las reglas de la fase del ataque. Los Dieters también comprometen a recorrer 20 minutos por día y a comer el tbsp 3 del salvado de la avena cada día.

Ventajas y desventajas

Las ventajas y las desventajas de seguir la dieta de Dukan son descritas más abajo.

Positivos

  1. La gente puede perder el peso rápidamente, que puede motivar altamente
  2. La comida no necesita ser pesada
  3. Las calorías no necesitan ser contadas
  4. Las reglas estrictas pueden significar que la dieta es muy efectiva
  5. La opción reservada puede hacer proyectar de la comida más fácil
  6. Se eliminan las comidas grasas y azucaradas refinadas y tramitadas
  7. Se elimina el alcohol
  8. A diferencia de la dieta de Atkins, la admisión de la grasa y de la sal se reduce importante, que es hábitos de la buena salud a mantener
  9. Celebrando comidas en del cuarto piso anima la adhesión

Negativas

  1. El cambiar del hidrato de carbono que quema al burning gordo produce las cetonas que pueden llevar a la respiración mala, a la boca seca, a la fatiga, a los dolores de cabeza, a la náusea, al insomnio y a la debilidad
  2. En la fase del ataque, la gente puede aserrar al hilo que el Dr. Dukan aconseja la gente tan cansada evita totalmente actividades vigorosas
  3. Evitar todos los carburadores aparte del salvado de la avena puede llevar al estreñimiento
  4. A largo plazo, la falta de granos enteros, fruta y verdura puede llevar a deficiencias alimenticias y a una falta de antioxidantes, que se asocia a los problemas que colocan de ataque del cáncer y del corazón al envejecimiento prematuro. Los Multivitamins por lo tanto se recomiendan pero éste no es tan efectivo como los alimentos absorbentes de la comida.
  5. Algunos investigadores creen que una admisión muy de alto valor proteico lleva a los problemas del riñón y a la debilidad del hueso
  6. No hay adaptabilidad en la dieta, que puede convertirse en monótona y taladro que hace a mucha gente abandonar en ella
  7. Las comidas abundantes en proteínas tienden a ser más costosas que los hidratos de carbono, fruta y verdura
  8. La dieta no educa a gente sobre una dieta equilibrada, sana
  9. La dieta es inadecuada para los individuos con enfermedad rica en colesterol, de los trastornos alimentarios, de la gota o de riñón

Fuentes

Further Reading

Last Updated: Feb 26, 2019

Sally Robertson

Written by

Sally Robertson

Sally has a Bachelor's Degree in Biomedical Sciences (B.Sc.). She is a specialist in reviewing and summarising the latest findings across all areas of medicine covered in major, high-impact, world-leading international medical journals, international press conferences and bulletins from governmental agencies and regulatory bodies. At News-Medical, Sally generates daily news features, life science articles and interview coverage.

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Comments

  1. Nathalie Richie Nathalie Richie United States says:

    Good article, straight to the point with very helpful information. Thank you all my questions were answered in your writing

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