Acido folico e salubrità

L'acido folico è una sostanza nutriente vitale nella dieta. Il suo atto primario è su formazione dei globuli rossi ed anche nella formazione di prodotti chimici essenziali per la lavorazione del DNA.

Come fa la funzione folica nell'organismo?

I meccanismi primari dell'acido folico di atto sono con il suo ruolo come donatore di un carbonio. Il folato aiuta nel trasferimento di singolo gruppo metilico in varie reazioni metaboliche nell'organismo e nel funzionamento del sistema nervoso. È essenziale per la sintesi del DNA. Per le reazioni i seguenti punti sono importanti:

  • La serina dell'amminoacido reagisce con tetrahydrofolate per formare il methylenetetrahydrofolate 5,10. Ciò è il derivato folico in questione nella sintesi del DNA.
  • Un gruppo metilico è donato a cobalamina (B12) da methyltetrahydrofolate 5 per formare il methylcobalamin.
  • Con l'aiuto della sintasi della metionina degli enzimi, il methylcobalamin dona un gruppo metilico all'omocisteina del metabolita dell'amminoacido. Questa omocisteina poi è convertita in metionina dell'amminoacido
  • La metionina poi è convertita in S-adenosyl-metionina (stessa), un donatore metilico addetto ai numerosi trattamenti biochimici.

Carenza folica

La carenza dell'acido folico è considerata come una delle carenze nutrizionali più comuni. È veduto in quelli con gli eccessi di domanda o in quelli con le perdite in eccesso di folato. Le cause della carenza includono:

  • l'eccesso di domanda indica le madri di allattamento al seno e per esempio di gravidanza ed in malati di cancro su determinate droghe come Methotrexate
  • approvvigionamento di generi alimentari carente
  • assorbimento carente per esempio nella malattia di HIV
  • difetti nell'utilizzazione per esempio in alcoolizzati ed in quelli con l'affezione epatica
  • determinate droghe che interferiscono con utilizzazione folica come il diuretico, droghe anticancro
  • perdite foliche nell'emodialisi
  • le carenze in enzimi o cofattori hanno avuto bisogno di per la generazione di acido folico attivo

Segni e sintomi della carenza folica

I segni ed i sintomi della carenza folica comprendono i sintomi di:

  • anemia
  • fatica
  • irritabilità
  • diarrea
  • perdita di peso
  • insonnia
  • depressione
  • danno del nervo
  • formicolio ed intorpidimento delle barrette e delle dita del piede
  • tendine iper-reflexivity
  • perturbazioni conoscitive
  • perdita di memoria
  • disordini comportamentistici e disordini psichiatrici

Cui il folato è necessario per?

Il folato è utile per:

Gravidanza

L'ingestione dietetica bassa di acido folico aumenta il rischio per la consegna di un bambino con un difetto di tubo neurale. Poichè il feto sviluppa rapido il suo modulo del nervo e della spina dorsale durante le settimane primissime della gravidanza, i sui requisiti di folato è egualmente alti. Il completamento folico presto nella gravidanza può impedire il danno del nervo nel feto.

La mancanza di folato può provocare parecchi disordini come le malformazioni della spina dorsale (spina bifida), le malformazioni del cervello (l'anencefalia - piccola del cervello assente) ed il danno del nervo.

I folati egualmente aumentano il peso alla nascita, impediscono i difetti congeniti del cuore, il ritardo mentale, il labbro leporino, i difetti dell'arto e le anomalie dell'apparato urinario.

Folati in uomini

L'acido folico può anche diminuire i difetti cromosomici in sperma fra gli uomini. Un vantaggio è indicato anche per più del folato di mcg 700 al giorno.

Anemia

La mancanza di folato e di vitamina b12 piombo all'anemia macrocytic. Ciò può essere corretta dal completamento combinato della dieta con folato, il vitamina b12 ed i supplementi del ferro. Le dosi terapeutiche sono solitamente 1 folato di mg quotidiano. Può catturare poco quanto i 15 giorni del completamento all'anemia corretta.

Homocysteinemia e malattia di cuore

L'omocisteina è una proteina nel sangue che è sollevato nella malattia di cuore e solleva il rischio di attacchi di cuore e di colpo. L'omocisteina elevata del plasma è stata connessa al rischio aumentato di difetti di tubo neurale ed altri difetti di nascita come pure ai disturbi mentali come la schizofrenia, morbo di Alzheimer, declino conoscitivo ed altri disordini come osteoporosi, artrite reumatoide, insufficienza renale e cancro. Il completamento folico è stato trovato per diminuire gli importi di omocisteina nel sangue.

Malattia di viscere infiammatoria

Quelli con la malattia di viscere infiammatoria (IBD) come il morbo di Crohn e la colite ulcerosa hanno spesso carenze foliche. Ciò ha potuto essere dovuto il loro farmaco come il sulfasalazine, ha prescritto per IBD ed egualmente ha abbassato l'assorbimento dei folati. Il completamento dell'acido folico ha potuto ridurre il rischio di tumore del colon in questi pazienti.

Disturbi mentali

Le carenze foliche sono vedute in parecchi disturbi mentali come demenza, la schizofrenia, l'insonnia, l'irritabilità, la dimenticanza, la depressione, la psicosi, la neuropatia periferica (danno di più piccoli nervi degli arti e delle estremità), la mielopatia (danno del nervo) e la sindrome delle gambe senza riposo.

Malattia di gomma

L'acido folico può aumentare la resistenza delle gomme agli irritanti locali ed impedire l'infiammazione.

Acido folico nella prevenzione di obesità

L'acido folico aumenta la ripartizione dei grassi. Ciò può aiutare nella prevenzione dell'obesità e del diabete di tipo 2 del `. I supplementi dell'acido folico possono anche diminuire la capitalizzazione di colesterolo nel fegato e nel sangue.

Acido folico nell'allergia

Il completamento dell'acido folico può anche aiutare nelle funzionalità diminuenti dell'allergia, dell'atopia, dell'affanno e dell'asma.

Acido folico nell'artrite reumatoide

Il completamento dell'acido folico è stato veduto per avere un effetto protettivo contro l'artrite reumatoide

Rischio sanitario di troppo acido folico

Il rischio di iperdosaggio dei folati è basso poiché questa è una vitamina solubile in acqua e può essere eliminata facilmente dall'organismo attraverso urina.

L'istituto di medicina ha stabilito un livello superiore tollerabile dell'assunzione (UL) per un folato di 1 mg per gli uomini e le donne adulti e un'UL di µg 800 per le donne di allattamento al seno ed incinte. I folati in eccesso possono smascherare la carenza di vitamina b12 e piombo a danno del nervo.

Sorgenti

  1. http://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf
  2. http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn680.pdf
  3. http://www.crnusa.org/safetypdfs/012CRNSafetyFolic.pdf
  4. http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/10/3/222.pdf
  5. http://www.efsa.europa.eu/en/home/publication/efsafolicacid.pdf
  6. http://www.cdph.ca.gov/HealthInfo/healthyliving/childfamily/Documents/MO-NUPA-FolicAcidBackgroundInfo.pdf
  7. http://www.sogc.org/guidelines/public/138E-CPG-November2003.pdf
  8. http://www.folicacidinfo.org/files/folic_acid_fact_sheet.pdf
  9. http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/documents/wsk.pdf

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Last Updated: Jun 4, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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