Ácido fólico e saúde

O ácido fólico é um nutriente vital na dieta. Sua acção preliminar está na formação de glóbulos vermelhos e igualmente na formação de produtos químicos essenciais para a fabricação do ADN.

Como o folate funciona no corpo?

Os mecanismos preliminares do ácido fólico da acção são com seu papel como um doador de um carbono. O Folate ajuda em transferência de um único grupo metílico em várias reacções metabólicas no corpo e no funcionamento do sistema nervoso. É essencial para a síntese do ADN. Para as reacções as seguintes etapas são importantes:

  • O Serine do ácido aminado reage com o tetrahydrofolate para formar o methylenetetrahydrofolate 5,10. Este é o involvido derivado do folate na síntese do ADN.
  • Um grupo metílico é doado à cobalamina (B12) pelo methyltetrahydrofolate 5 para formar o methylcobalamin.
  • Com a ajuda da sintase da metionina da enzima, o methylcobalamin doa um grupo metílico ao homocysteine do metabolito do ácido aminado. Este homocysteine é convertido então à metionina do ácido aminado
  • A metionina é convertida então à S-adenosyl-metionina (mesma), um doador metílico envolvido em processos bioquímicos numerosos.

Deficiência do Folate

A deficiência do ácido fólico é considerada ser uma das deficiências nutritivas as mais comuns. Vê-se naqueles com procuras adicionais ou naqueles com perdas adicionais de folate. As causas da deficiência incluem:

  • a procura adicional indica matrizes por exemplo da gravidez e da amamentação e nas pacientes que sofre de cancro em determinadas drogas como o Methotrexate
  • cadeia alimentar deficiente
  • absorção deficiente por exemplo na doença de VIH
  • defeitos na utilização por exemplo nos alcoólicos e naqueles com infecção hepática
  • determinadas drogas que interferem com a utilização do folate como diuréticos, drogas anticancerosas
  • perdas do folate na hemodiálise
  • deficiências nas enzimas ou nos cofactor necessários para a geração de ácido fólico activo

Sinais e sintomas da deficiência do folate

Os sinais e os sintomas da deficiência do folate incluem sintomas de:

  • anemia
  • fadiga
  • irritabilidade
  • diarreia
  • perda de peso
  • insónia
  • depressão
  • dano do nervo
  • formigar e dormência dos dedos e dos dedos do pé
  • tendão hyper-reflexivity
  • distúrbios cognitivos
  • perda de memória
  • desordens comportáveis e desordens psiquiátricas

Que é o folate necessário para?

O Folate é benéfico para:

Gravidez

A baixa entrada dietética do ácido fólico aumenta o risco para a entrega de uma criança com um defeito de câmara de ar neural. Porque o feto desenvolve seu formulário da espinha e do nervo ràpida durante as semanas primeiras da gravidez, suas exigências do folate são igualmente altas. O suplemento do Folate cedo na gravidez pode impedir dano do nervo no nascituro.

A falta do folate pode causar diversas desordens como malformações da espinha (espinha bífida), malformações do cérebro (anencefalia - pequena do cérebro ausente) e dano do nervo.

Os Folates igualmente aumentam o peso ao nascimento, impedem defeitos congenitais do coração, o atraso mental, de fissura congénita do lábio superior, os defeitos do membro, e as anomalias do aparelho urinário.

Folates nos homens

O ácido fólico pode igualmente reduzir defeitos cromossomáticos no esperma entre homens. Um benefício é indicado mesmo para o folate de mais de 700 magnetocardiogramas pelo dia.

Anemia

A falta do folate e da vitamina B12 conduz à anemia macrocytic. Isto pode ser corrigido pelo suplemento combinado da dieta com folate, vitamina B 12 e suplementos ao ferro. As doses terapêuticas são geralmente 1 folate do magnésio diário. Pode tomar tão pouco quanto 15 dias do suplemento à anemia correcta.

Homocysteinemia e doença cardíaca

O Homocysteine é uma proteína no sangue que é levantado na doença cardíaca e levanta o risco de cardíaco e de curso de ataque. O homocysteine elevado do plasma foi conectado ao risco aumentado de defeitos de câmara de ar neural e de outros defeitos congénitos assim como às doenças mentais como a esquizofrenia, a doença de Alzheimer, a diminuição cognitiva e as outras desordens como a osteoporose, a artrite reumatóide, a insuficiência renal e o cancro. O suplemento do Folate foi encontrado para reduzir as quantidades de homocysteine no sangue.

Doença de entranhas inflamatório

Aqueles com doença de entranhas inflamatório (IBD) como a doença e a colite ulcerosa de Crohn têm frequentemente deficiências do folate. Isto podia ser devido a sua medicamentação como o sulfasalazine, prescrevia para o IBD e igualmente abaixava a absorção dos folates. O suplemento do ácido fólico pôde abaixar o risco de cancro do cólon nestes pacientes.

Doenças mentais

As deficiências do Folate são consideradas em diversas doenças mentais como a demência, a esquizofrenia, a insónia, a irritabilidade, o forgetfulness, a depressão, a psicose, a neuropatia periférica (dano dos nervos menores dos membros e das extremidades), o myelopathy (dano do nervo), e a síndrome agitada dos pés.

Doença de goma

O ácido fólico pode aumentar a resistência das gomas aos irritantes locais e impedir a inflamação.

Ácido fólico na prevenção da obesidade

O ácido fólico aumenta a divisão das gorduras. Isto pode ajudar na prevenção da obesidade do ` e do tipo - diabetes 2. Os suplementos ao ácido fólico podem igualmente reduzir a acumulação de colesterol no fígado e no sangue.

Ácido fólico na alergia

O suplemento do ácido fólico pode igualmente ajudar em características de diminuição da alergia, da atopia, do chiado, e da asma.

Ácido fólico na artrite reumatóide

O suplemento do ácido fólico foi considerado para ter um efeito protector contra a artrite reumatóide

Risco para a saúde de demasiado ácido fólico

O risco de sobredosagem dos folates é baixo desde que esta é uma vitamina solúvel em água e pode facilmente ser removida do corpo através da urina.

O instituto da medicina instituiu um nível superior tolerável da entrada (UL) para um folate de 1 magnésio para homens e mulheres adultos, e um UL do µg 800 para mulheres grávidas e da amamentação. Os folates adicionais podem desmascarar a deficiência da vitamina B 12 e conduzi-la a dano do nervo.

Fontes

  1. http://www.bda.uk.com/foodfacts/FolicAcid.pdf
  2. http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn680.pdf
  3. http://www.crnusa.org/safetypdfs/012CRNSafetyFolic.pdf
  4. http://www.thorne.com/altmedrev/.fulltext/10/3/222.pdf
  5. http://www.efsa.europa.eu/en/home/publication/efsafolicacid.pdf
  6. http://www.cdph.ca.gov/HealthInfo/healthyliving/childfamily/Documents/MO-NUPA-FolicAcidBackgroundInfo.pdf
  7. http://www.sogc.org/guidelines/public/138E-CPG-November2003.pdf
  8. http://www.folicacidinfo.org/files/folic_acid_fact_sheet.pdf
  9. http://www.cdc.gov/ncbddd/folicacid/documents/wsk.pdf

[Leitura adicional: Ácido fólico]

Last Updated: Jun 4, 2019

Dr. Ananya Mandal

Written by

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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