Alimentos bons para os dentes

Os alimentos jogam o papel crucial em manter a saúde oral. Comendo um bem equilibrado, a dieta saudável, e nutritivo é vital para a boa saúde dental nas crianças e nos adultos.

Proteínas e dano do dente

As proteínas são vitais para a formação e a manutenção da estrutura do dente. Igualmente protegem a mucosa e o tecido conjuntivo que alinham a cavidade oral, e contribuem-nos para um sistema imunitário saudável. Os alimentos ricos nas proteínas incluem a soja, os ovos, os feijões, as aves domésticas, o marisco e os produtos lácteos.

Crédito de imagem: Negócio afortunado/Shutterstock
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Cálcio e fosforoso

O cálcio e fosforosos compreendem a estrutura dos dentes e ajudam-na a impedir contra a fragilidade. O cálcio promove um processo conhecido como o remineralization, que inverte o dano do dente. O zinco propele a formação da camada e dos tecidos conjuntivos mucosas que cercam a cavidade oral.

O leite e a leiteria são ricos no cálcio e fosforoso outros alimentos que são uma grande fonte de cálcio incluem o marisco, o tofu, as amêndoas, legumes verdes, leguminosa e brócolos.

O queijo é uma fonte rica de cálcio que protege os dentes devido a sua natureza aderente. Uma vez que cola à superfície do dente, libera o cálcio, que se mistura com a chapa na superfície do dente. O cálcio ajuda em reparar a estrutura danificada do dente pelo processo de remineralization.

Vitamina D

A vitamina D estimula o crescimento e o funcionamento apropriado da mucosa e do tecido conjuntivo. Igualmente promove o processo do remineralization ajudando a absorção do cálcio no corpo. A luz solar é a fonte a mais rica da vitamina D. Outras fontes ricas nesta vitamina são leite, peixes, ovos, e petróleo de fígado de bacalhau.

Vitamina A

A vitamina A é essencial em manter o forro e os tecidos conjuntivos mucosas que apoiam os dentes.  As cenouras são boa fonte da vitamina A., como são os frutos alaranjados, as batatas doces, os vegetais frondosos escuros dos verdes como o espinafre e a couve. A gema e os peixes igualmente contêm a vitamina A em boas proporções.

Vitamina C

A vitamina C promove a integração e a remodelação do colagénio (uma proteína estrutural). É igualmente responsável para manter a estrutura do ligamento peridental (as estruturas que apoiam os dentes e as gomas). Os alimentos tais como o limão, as laranjas, batatas doces, pimentas, brócolos, bagas, couve, e bagas são boas fontes da vitamina C.

Vitamina B

A vitamina B ajuda no crescimento e na revelação das pilhas epiteliais novas que alinham a cavidade oral. A vitamina B é encontrada em quantidades altas nos peixes, carnes vermelhas, produtos de leite, aves domésticas, leguminosa, legumes verdes das amêndoas como o espinafre.

Vitamina E

A vitamina E actua um grande antioxidante. Os alimentos ricos na vitamina E incluem porcas, amêndoas, legumes verdes e abacate. O peixe é igualmente uma boa fonte de chá verde da vitamina E. contem catechins, que é rico nos antioxidantes.

Alimentos ricos no ferro, no potássio, no fluoreto, e no iodo

O potássio é um mineral essencial do traço que ajude na coagulação de sangue, especialmente quando as gomas sangram após um ferimento. O fluoreto impede a deterioração de dente pelo processo de remineralization e o iodo igualmente promove a absorção do cálcio no corpo.

Os ovos, o marisco, as carnes vermelhas, os cereais, e os legumes verdes contêm boas quantidades de ferro. O água da torneira é uma fonte de fluoreto e outras fontes ricas no fluoreto são chá preto e marisco. O sal tratado, os mariscos tais como o marisco, as sementes de sésamo, a polpa, e o alho fornecem quantidades necessárias de iodo.

Alimentos com um índice de ponto alto

Os frutos crocantes e firmes que incluem vegetais têm um índice de ponto alto. Comer estas frutas e legumes conduz à formação de quantidades altas de saliva, que mantem o balanço do pH da cavidade oral, os dentes desse modo de protecção das cavidades. Estes alimentos são igualmente bons em remover a chapa dos dentes. O aipo, as cenouras, o pepino, e as maçãs são altos no índice de água.

Probiotics

Probiotics tal como o iogurte, coalho, fermentou a ajuda dos alimentos, do miso, do kombucha e do chucrute na produção de boas bactérias, que podem impedir a formação de chapa.

Goma Xylitol-Açúcar-Livre

O Xylitol estimula a produção de saliva. Igualmente inibe as bactérias produtoras de ácidos na boca, assim restringindo cavidades. Mastigar a goma do xylitol após uma refeição promove a boa saúde dental. As maçãs são uma fonte natural principal de xylitol.

Fontes

[Leitura adicional: Dentes]

Last Updated: Feb 27, 2019

Akshima Sahi

Written by

Akshima Sahi

Akshima is a registered dentist and seasoned medical writer from Dharamshala, India. Akshima is actively involved in educating people about the importance of good dental health. She examines patients and lends free counseling sessions. Taking her passion for medical writing ahead, her aim is to educate the masses about the value of good oral health.

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    Sahi, Akshima. (2019, February 27). Alimentos bons para os dentes. News-Medical. Retrieved on July 16, 2019 from https://www.news-medical.net/health/Foods-Good-for-Teeth.aspx.

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Comments

  1. Roy Parker Roy Parker India says:

    I love sea foods and red meat in particular. However, too much of red meat, that is good for teeth, can make a negative impact on our health. Also there are some food that are healthy but not so good for your teeth.

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
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