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Benefícios de saúde da água alcalina

A água alcalina, igualmente conhecida como a água ionizada alcalina, é referida como a água disponível no comércio com valor de pH alto. O pH é uma medida do balanço da ácido-base da água. Tipicamente, o pH da água natural varia entre 6,5 e 8,5, e é controlado pelo sistema de equilíbrio do dióxido-bicarbonato-carbonato do carbono.

Tiras do tornassol para a medida da acidez. Crédito de imagem: Guschenkova/Shutterstock
Tiras do tornassol para a medida da acidez. Crédito de imagem: Guschenkova/Shutterstock

Um aumento na quantidade de dióxido de carbono dissolvido reduz o pH da água, tendo por resultado a água ácida. Ao contrário, uma quantidade diminuída de dióxido de carbono aumenta o pH da água; assim, gerando a água alcalina.

O pH da água é uma causa determinante principal de sua corrosibilidade, que é basicamente uma medida de como a água destrutiva está para os metais de sistemas de distribuição da água. A água corrosiva tem a capacidade de dissolver metais, principalmente cobre e chumbo, do sistema de encanamento, que aumenta subseqüentemente a concentração do metal na água potável, conduzindo aos vários problemas saúde-relacionados.

A água ácida com pH menos de 7 é mais corrosiva em relação à água alcalina. Por este motivo, tratando a água com os produtos químicos alcalinos para aumentar seu pH é considerado como uma das melhores medidas de reduzir a corrosibilidade da água.

Produção de água alcalina

A água alcalina pode ser gerada pela electrólise da água que separa componentes ácidos e alcalinos da água. A água natural que corre através de rochas igualmente recolhe minerais e torna-se alcalina na natureza. Similarmente, a água electrolyzed pode igualmente ser gerada dos minerais, tais como o cálcio e o magnésio, que são saturados altamente com hidrogênio.

Este tipo particular da água é sabido como a água reduzida alcalina.

Benefícios de saúde da água alcalina

Muitos estudos reivindicaram efeitos sanitários benéficos do consumo de água alcalino. Por exemplo, observou-se que a administração oral da água ionizada alcalina causa uma redução em níveis de sangue de glicose, de colesterol, e de triglyceride e melhora o funcionamento metabólico suprimindo a produção do radical livre nos ratos que são induzidos com desordem metabólica. Igualmente protege beta pilhas pancreáticos dos danos oxidativos. Além disso, a água alcalina ajuda em reduzir a taxa de ganho de peso em ratos obesos regulando a homeostase do colesterol.

Nos pacientes com doença renal da fase final, a água alcalina foi mostrada para reduzir efeitos secundários adversos da hemodiálise, tais como a geração excessiva do radical livre. Em caso da pedra de bexiga urinária, a água alcalina acelera a excreção da melamina e impede sua acumulação na bexiga, que melhora por sua vez as circunstâncias patológicas associadas com a pedra de bexiga.

Desde que a água alcalina tem um pH mais alto, sua capacidade natural de neutralizar ácidos no estômago faz-lhe uma boa escolha para tratar desordens do aparelho gastrointestinal, tais como o hyperacidity gástrica, a diarreia, etc. Nos casos de doenças da maré baixa laryngopharyngeal e gastroesophageal, a água alcalina mostrou para neutralizar irreversìvel o pepsina, um endopeptidase responsável para a doença da maré baixa, neutralizando o ácido no estômago.

Em caso da desidratação exercício-induzida em adultos saudáveis, a água alcalina electrolyzed mostrou para reduzir a viscosidade do sangue da alto-tesoura, um coeficiente para definir propriedades viscosos do sangue.   
Interessante, o consumo de água alcalina igualmente mostrou efeitos benéficos em promover a longevidade. Os ratos administrados com água alcalina mostraram a melhor taxa de sobrevivência em relação a suas contrapartes que são administradas com água regular.      

Além dos benefícios de saúde potenciais de beber a água alcalina, banhar-se com ele igualmente melhora problemas pele-relacionados. Por exemplo, banhar ratos com água alcalina mostrou para reduzir dano da pele associado com a radiação UV mantendo o balanço entre pro e cytokines anti-inflamatórios.

Há algum risco?

Apesar de muitas vantagens de consumir a água alcalina, um controle apropriado da qualidade é essencial manter seu pH dentro da escala physiologically aceitável. De acordo com as directrizes do WHO para a qualidade de água potável, a água alcalina com maiores de 9 causas pele do pH e a irritação de olho nos ratos e nos coelhos. Nos seres humanos, na água com causas mais altas pele do pH de 10, no olho, e na irritação da membrana do muco; pode igualmente induzir a irritação gastrintestinal em pessoas sensíveis. Independentemente destes problemas, a degradação do eléctrodo durante o processo de electrólise da água pode igualmente gerar os nanoparticles altamente reactivos da platina, que podem igualmente ter efeitos tóxicos.      

Fontes

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Sanchari Sinha Dutta

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Dr. Sanchari Sinha Dutta

Dr. Sanchari Sinha Dutta is a science communicator who believes in spreading the power of science in every corner of the world. She has a Bachelor of Science (B.Sc.) degree and a Master's of Science (M.Sc.) in biology and human physiology. Following her Master's degree, Sanchari went on to study a Ph.D. in human physiology. She has authored more than 10 original research articles, all of which have been published in world renowned international journals.

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