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Effets salutaires de cannelle

La cannelle est une épice populaire qui est mondiale utilisé. Cette épice aromatique appartient au genre cannelle ; la cannelle néanmoins vraie vient d'une substance spécifique nommée verum de C. Les deux substances sont presque identiques en composition, mais la cannelle vraie a l'avantage d'un teneur inférieur de coumarine, qui est meilleur pour le foie.

Bâtons de Cinammon et cannelle au sol - une photo par Jiri HeraJiri Hera | Shutterstock

Quelle est la composition chimique de la cannelle ?

Presque chaque partie de l'arbre de cannelle (écorce, fond, lames, fleur, et fruits) possède les propriétés médicinales. Les constituants chimiques principaux comprennent les pétroles indispensables et les dérivés résineux tels que le cinnamaldéhyde, le cinnamate et l'acide cinnamique. Le goût et le parfum épicés de la cannelle peuvent être attribués à la présence du cinnamaldéhyde. Comme âges de cannelle, la quantité croissante d'éléments résineux transmet une couleur foncée.

Quels sont les effets salutaires de la cannelle ?

La cannelle est connue pour posséder les propriétés anticarcinogenic, antioxydantes, anti-inflammatoires, antidiabétiques, et antimicrobiennes. Elle a également été rapportée pour exercer des bienfaits sur des conditions neurologiques telles que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Activité antioxydante

Les antioxydants agissent contre des radicaux libres de se protéger contre les dégâts dans les troubles métaboliques et les syndromes de lié à l'âge. Selon une étude par Mancini-Filho et collègues, les extraits de cannelle ont l'activité antioxydante considérable. Les flavonoïdes sont responsables de cette activité antioxydante. par leurs capacités de libre-radical-balayage.

Activité anti-inflammatoire

Plusieurs études ont expliqué les activités anti-inflammatoires de la cannelle. Selon une étude 2005 publiée en pharmacologie biochimique, ′ 2 - le hydroxycinnamaldehyde d'isolement dans l'écorce de cannelle a empêché la production de l'oxyde nitrique, qui joue une fonction clé dans la pathogénie de l'inflammation. Par conséquent, la cannelle a pu être employée comme agent anti-inflammatoire pour la demande de règlement ou la prévention des maladies inflammation-assistées.

Activité anticancéreuse

Procyanidins, une flavonoïde importante trouvée en cannelle, expliquent l'activité endothéliale anti-vasculaire de kinase du sous-type 2 de facteur de croissance (VEGFR2). Le facteur de croissance endothélial vasculaire (VEGF) est un contributeur principal à la formation de vaisseau sanguin. Ainsi, la cannelle peut gêner l'angiogenèse ou la surcroissance de vaisseau sanguin qui sont associées au cancer.

Activité antidiabétique

Des polyphénols d'isolement dans la cannelle se sont avérés pour agir en tant que molécules insulinoïdes. Beaucoup de mécanismes ont été postulés pour les effets glucose-abaissants de la cannelle. La cannelle a été montrée à l'entrée de glucose d'augmentation dans des cellules.

On l'a également postulé que la cannelle augmente l'expression des récepteurs proliferator-activés peroxisome (PPARs), qui ont été associés à un effet glucose-abaissant. La cannelle a été également connue pour exercer un effet inhibiteur sur des enzymes impliquées dans le catabolisme d'hydrate de carbone.

Troubles neurologiques

La cannelle a été montrée pour exercer des bienfaits sur des conditions neurologiques telles que la maladie de Parkinson et la maladie d'Alzheimer.

Selon une étude par des scientifiques au centre médical d'université de précipitation, la cannelle peut protéger les neurones dopaminergiques dans les patients présentant la maladie de Parkinson. Leur étude a expliqué que la cannelle est impliquée dans les protéines upregulating Parkin et DJ-1, qui mène à la protection des neurones dopaminergiques dans un modèle de souris de la maladie de Parkinson. Ces résultats, s'ils peuvent être reproduits chez l'homme, pourraient offrir une option thérapeutique nouvelle pour des patients présentant cette maladie.

Des des autres étudient publié dans le tourillon de la maladie d'Alzheimer ont prouvé que les extraits de cannelle ont des actions inhibitrices sur la totalisation de tau et la formation de filament, qui sont les caractéristiques de la maladie d'Alzheimer.

Activité antimicrobienne

Plusieurs études ont expliqué les activités antimicrobiennes de la cannelle sur les bactéries, la levure, et les champignons. La combinaison de l'extrait et du miel d'écorce de cannelle s'est avérée utile contre les bactéries acné-entraînantes.

Maladies cardio-vasculaires

L'aldéhyde cinnamique et l'acide cinnamique, 2 constituants importants de cannelle, ont montré l'activité contre l'ischémie myocardique. Un autre constituant de cannelle, cinnamophilin, a expliqué l'activité inhibitrice contre la prolifération cellulaire thromboxane-assistée de muscle lisse vasculaire, qui est impliquée dans la formation athérosclérotique.

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Last Updated: Jan 8, 2019

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    NM, Ratan. (2019, January 08). Effets salutaires de cannelle. News-Medical. Retrieved on July 12, 2020 from https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Cinnamon.aspx.

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Comments

  1. Lesa Thomas Lesa Thomas India says:

    Cinnamon has great beauty benefits. It contains amazing properties like antiseptic, anti-aging, anti-fungal and antibacterial properties to heal wounds and beautify skin. But check if you are allergic to cinnamon; please do not apply it to the skin.

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