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Benefícios de saúde da cúrcuma

A cúrcuma é um pó aromático amarelo brilhante derivado do rizoma de uma planta, que seja um membro da família de gengibre. A cúrcuma tem sido reconhecida para suas propriedades medicinais e tem ganhado por muito tempo o interesse do mundo médico e científico, independentemente de seus usos culinários.

Pó da cúrcuma e cúrcuma. Crédito de imagem: Estúdio/Shutterstock de COLOA
Pó da cúrcuma e cúrcuma. Crédito de imagem: Estúdio/Shutterstock de COLOA

Que é cúrcuma?

A cúrcuma (longa da curcuma) é uma especiaria usada cozinhando mas ganhou a popularidade imensa como uma da erva a mais poderosa para lutar várias doenças.

A cúrcuma pode ser encontrada na Índia e em outro os países asiáticos do sudeste. A raiz secada da planta é mmoída para criar o pó amarelo distintivo da cúrcuma.

Há compostos químicos numerosos encontrados na cúrcuma, nomeada curcuminoids, onde o ingrediente activo é curcumin. O Curcumin é o ingrediente que dá a cúrcuma muitos de seus benefícios de saúde vastos.

A cúrcuma contem mais de 100 compostos químicos que contribuem a suas capacidades curas. O Curcumin (diferuloylmethane), um polyphenol, foi mostrado para visar muitas moléculas da sinalização do caminho da pilha. Ao mesmo tempo, manifesta a actividade a nível celular. O Curcumin tem propriedades anti-inflamatórios e antioxidantes fortes. Outros curcuminoids incluem o bisdemethoxycurcumin, e o dimethoxycurcumin.

Health Benefits of Turmeric | Dr. Josh Axe

Uma breve história

No passado, a cúrcuma foi usada na medicina de Ayurvedic em 3Sul da Ásia e em China para várias condições tais como o reumatismo, a dor severa, a fadiga, e problemas de respiração por mais de 4.000 anos. Os povos indianos acreditaram que as potências curas da raiz podem curar muitas doenças.

Benefícios de saúde

Anti-Inflamatório

O benefício de saúde o mais conhecido da cúrcuma é suas propriedades anti-inflamatórios e antioxidantes, dando lhe a potência aliviar o inchamento e a dor nas condições tais como a artrite. A inflamação é uma causa muito comum da dor e do incómodo. Pode igualmente contribuir à revelação de determinadas doenças. O uso da cúrcuma reduz o risco dos efeitos secundários de tomar a prescrição drogas anti-inflamatórios.

Impulsiona a imunidade

O sistema imunitário é responsável para proteger o corpo contra os micróbios patogénicos que podem causar a doença e a infecção. A cúrcuma foi mostrada para ser um dos melhores alimentos a manter, para proteger, e impulsionar a imunidade, reduzindo o risco de cúrcuma de queda do Illinois tem as propriedades do antiviral, as anti-bacterianas e as antimicrobiais.

Alívio das dores

A cúrcuma pode facilitar a dor e é usada como um apaziguador de dor para a dor da artrite. Isto foi estudado em diversas experimentações, particularmente para pacientes com artrite.

Antioxidante poderoso

A cúrcuma tem as propriedades antioxidantes que ajudam a lutar dano do radical livre e o esforço oxidativo. Dano oxidativo é acreditado para ser um dos mecanismos atrás da revelação de doenças e do envelhecimento numerosos. O Curcumin é um antioxidante poderoso que possa ajudar a neutralizar radicais livres. Com exceção do esse, o curcumin pode impulsionar a actividade de enzimas antioxidantes no corpo.

Melhore a função do cérebro

O Curcumin pode melhorar e impulsionar níveis do factor neurotrophic cérebro-derivado hormona do cérebro (BDNF), que promove o crescimento dos neurônios novos e defende fora muitos processos degenerativos no cérebro. Daqui, a cúrcuma foi usada para tentar impedir doenças tais como a doença de Alzheimer.

Abaixe o risco da doença cardíaca

O Curcumin joga um maior protagonismo na prevenção da doença cardíaca. Suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios podem melhorar a função do endothelium. Além disso, abaixa o nível das lipoproteína de baixa densidade (LDL) ou do colesterol “ruim”. Isto pode ajudar a reduzir o risco de desenvolver a doença cardíaca e mesmo o curso.

Auxílios na digestão

A cúrcuma igualmente apoia reacções enzimáticos, movimento do músculo, produção de ácido, e a absorção óptima dos nutrientes no intestino.

Fontes

Last Updated: Oct 21, 2018

Angela Betsaida B. Laguipo

Written by

Angela Betsaida B. Laguipo

Angela is a nurse by profession and a writer by heart. She graduated with honors (Cum Laude) for her Bachelor of Nursing degree at the University of Baguio, Philippines. She is currently completing her Master's Degree where she specialized in Maternal and Child Nursing and worked as a clinical instructor and educator in the School of Nursing at the University of Baguio.

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    Laguipo, Angela. (2018, October 21). Benefícios de saúde da cúrcuma. News-Medical. Retrieved on July 29, 2021 from https://www.news-medical.net/health/Health-Benefits-of-Turmeric.aspx.

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Comments

  1. Lesa Thomas Lesa Thomas India says:

    Amazing! Thank you for reminding me of the value of turmeric and its health benefits. My mom always includes the turmeric in our daily food. The food looks wonderful and even the smell is good.

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