Geschiedenis van het Ketogenic Dieet

Door Dr. Ananya Mandal, M.D.

Het ketogenic dieet werd populair als therapie voor epilepsie in de jaren '20 en de jaren '30. Het werd ontwikkeld om een alternatief aan niet-heersende stroming het vasten te verstrekken, die succes als epilepsietherapie had aangetoond. Nochtans, werd het dieet uiteindelijk grotendeels verlaten wegens de introductie van nieuwe anticonvulsant therapie. Hoewel het te voorschijn kwam dat de meeste gevallen van epilepsie effectief zouden kunnen worden gecontroleerd gebruikend deze medicijnen, slaagden zij nog er niet in om epileptische controle in rond 20% tot 30% van epileptics te bereiken. Voor deze individuen, en in het bijzonder kinderen met epilepsie, werd het dieet opnieuw geïntroduceerd als techniek om de voorwaarde te beheren.

De rol van het vasten in de behandeling van ziekte is gekend aan mensheid voor duizenden jaren en bestudeerd in detail door oude Griekse artsen en oude Indische artsen. Een vroege verhandeling in het Hippocratic Corpus, „Op de Heilige Ziekte,“ beschrijft hoe de wijzigingen in dieet een rol in epilepsiebeheer speelden. De zelfde auteur beschrijft ook in „Epidemieën“ van de inzameling, hoe een mens van epilepsie werd genezen toen hij zich volledig van het verbruiken van voedsel of drank onthield.

De eerste moderne wetenschappelijke studie van het vasten als behandeling voor epilepsie werd uitgevoerd in Frankrijk, in 1911. Tegelijkertijd, werd het kaliumbromide gebruikt om epileptics te behandelen, maar deze agent vertraagde patiënten' geestelijke mogelijkheden. In Plaats Daarvan, volgden twintig epilepsiepatiënten een low-calorie, vegetarisch voedselplan dat met het vasten werd gecombineerd. Twee patiënten toonden significante verbeteringen, hoewel de meesten niet de dieetbeperkingen konden aanhangen. Nochtans, werd het dieet gevonden om de geestelijke capaciteiten te verbeteren van de patiënt die met de gevolgen van het nemen van kaliumbromide worden vergeleken.

Ook tijdens vroeg - 20 ThEeuw, riep een Amerikaan Bernarr Macfadden, populariseerde het idee van het vasten als het herstellen van gezondheid. Zijn studentenosteopaat, Hugh Conklin, het geïntroduceerde vasten als behandelingsmethode om epilepsie te controleren. Coklin stelde voor dat de toevallen door een toxine veroorzaakt werden die in de darm wordt afgescheiden en stelde voor dat het vasten 18 tot 25 dagen de toxine kon veroorzaken om te verdrijven. Zijn epileptische patiënten werden gezet op een „waterdieet,“ dat hij genezen 90% van kinderen met de voorwaarde en 50% van volwassenen meldde. De Analyse van de studie die later werd uitgevoerd toonde aan dat, in feite, 20% van de patiënten van Coklin beslaglegging-vrij werd, terwijl 50% wat verbetering aantoonde. De het vasten therapie werd spoedig goedgekeurd als deel van heersende stromingstherapie voor epilepsie en in 1916, rapporteerde Dr. McMurray aan het Medische Dagboek van New York dat hij met succes epileptische patiënten door snel voor te schrijven had behandeld, gevolgd door een dieet vrij van zetmeel en suiker sinds 1912.

Het was in 1921 dat de endocrinoloog Rollin Woodyatt nota nam dat drie in water oplosbare samenstellingen, aceton, β-hydroxybutyrate en acetoacetate (bijeengeroepen ketonorganismen) door de lever als resultaat van verhongering werden geproduceerd of van als zij een dieetrijken in vet en laag in koolhydraten volgden. Russel Wilder van de Kliniek van Mayo riep dit het „ketogenic dieet“ en gebruikte het als behandeling voor epilepsie, ook in 1921.

Het Verdere onderzoek naar de jaren '60 toonde aan dat meer ketonen door middelgroot-kettingstriglyceride per (MCTs) eenheid van energie omdat zij snel aan de lever via de lever poortader worden vervoerd, in tegenstelling tot het lymfatische systeem worden geproduceerd. In 1971, bedacht Peter Huttenlocher een ketogenic dieet waar 60% van de calorieën uit olie MCT kwam, die meer proteïne en koolhydraten om toeliet worden omvat vergelijkbaar geweest met het originele ketogenic dieet, kon het betekenen van ouders plezierigere maaltijd voor hun kinderen met epilepsie voorbereiden. De Vele ziekenhuizen keurden ook het dieet MCT in plaats van het originele ketogenic dieet goed, hoewel sommigen een combinatie twee gebruikten.

Herzien door Sally Robertson, BSc

Bronnen

  1. http://www.gosh.nhs.uk/medical-information/procedures-and-treatments/ketogenic-diet/
  2. http://site.matthewsfriends.org/uploads/pdf/TypesofKetoDiet.pdf
  3. http://www.g1dfoundation.org/wp-content/uploads/2012/01/Ketogenic-Diet-How-to-Make-it-Work-for-Life.pdf
  4. http://www.theketogenicdiet.org/
  5. http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-1-2.pdf

[Verdere Lezing: Ketogenic Dieet]

Last Updated: Jan 12, 2015

Advertisement

Comments

  1. Daany Ampuero Daany Ampuero Argentina says:

    Hola. Tengo mi hermana de 30 años con epilepsia, me diria cuál es la dieta que le tengo que hacer? Por favor!!!

    • Daniel Demchak Daniel Demchak United States says:

      Perdón mi español. Como la dieta keto. La dieta es 20 gramos o menos de carbohidratos cada dia, 65% o más calorías desde grasa y las demás proteína por eso 65% grasa, 30% proteína y casi a nada carbohidratos.

      Ella debería comer muchos huevos, queso, mantequilla, mayonesa, carne. Busca "ketogenic diet foods".

      Buen suerte

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post