能轉化為酮的飲食的歷史記錄

由 Ananya Mandal, MD 博士

能轉化為酮的飲食變得普遍作為癲癇症的一種療法在這个 20 世紀 20 年代和 30s。 它被開發提供替代給齋戒的非主流,展示了成功作為癲癇症療法。 然而,飲食最終主要被放棄的歸結於新的鎮痙劑療法的簡介。 雖然它湧現使用這些治療,癲癇症多數案件可能有效被控制,他們仍然沒有能達到癲癇的控制大約 20% 到 30% epileptics。 對於這些特殊單個和子項以癲癇症,飲食被再介紹作為一個技術的管理這個情況。

齋戒的作用在疾病的處理為千位的人類所知幾年和由希臘語醫師和古老印第安醫師詳細學習。 在希波克拉底醫派的語科庫的一篇早期的論文, 「在神聖的疾病」,描述在飲食的改變如何在癲癇症管理扮演作用。 同一個作者在 「流行病」也描述從收集,一個人如何被治療了癲癇症,當他完全地戒了消耗的食物或飲料。

第一現代科學研究到齋戒作為治療裡癲癇症在法國進行了,在 1911年。 在,溴化鉀用於對待 epileptics,但是時候此作用者減慢了患者』精神功能。 反而,二十名癲癇症患者按照與齋戒結合的一個低熱值,素食食物計劃。 二名患者顯示了重大的改善,雖然多數不可能遵守飲食限制。 然而,發現飲食改進患者的腦力比較採取溴化鉀的作用。

在 20 世紀初期間,並且,美國人告訴 Bernarr Macfadden,普及想法齋戒作為恢復健康的方法。 他的學員整骨者,休 Conklin,被引入的齋戒作為控制的癲癇症一個治療方法。 Coklin 建議癲癇症發作是由被藏匿的毒素造成的在肚腑并且建議齋戒 18 到 25 天可能造成毒素消散。 他癲癇的患者在 「水飲食放置」,他報告了治療了 90% 子項以這個情況和 50% 成人。 以後被進行對研究的分析向顯示,實際上, 20% Coklin 的患者變得捕捉自由,而 50% 展示了若乾改善。 在 1916年這種齋戒的療法很快採用作為主流療法一部分癲癇症的和, McMurray 博士向紐約醫療日記帳報告他通過建議快速順利地治療癲癇的患者,免於跟隨由飲食澱粉和糖自 1912年以來。

在內分泌學家 Rollin Woodyatt 注意到的 1921年它是,三溶於水化合物、丙酮、β-hydroxybutyrate 和 acetoacetate (一起稱酮體) 是由肝臟導致的由於缺乏或,如果他們按照肥胖和低的飲食富有在碳水化合物。 羅素通配從馬約診所稱此 「能轉化為酮的飲食」并且使用了它作為處理為癲癇症,在 1921年也。

對 20 世紀 60 年代的進一步研究向顯示更多酮由媒體鏈子甘油三酸酯生產 (MCTs)每個能源部件,因為他們迅速被運輸到肝臟通過肝門靜脈,與淋巴系統相對。 在 1971年,彼得 Huttenlocher 構想了 60% 卡路里來自 MCT 油,准許更多蛋白質,并且將包括的碳水化合物和原始能轉化為酮的飲食相比的能轉化為酮的飲食,意味父項可能更加令人愉快的飯食為他們的子項做準備以癲癇症。 許多醫院在原始能轉化為酮的飲食位置也採用 MCT 飲食,雖然一些使用了組合的二。

覆核薩莉羅伯遜, BSc

來源

  1. http://www.gosh.nhs.uk/medical-information/procedures-and-treatments/ketogenic-diet/
  2. http://site.matthewsfriends.org/uploads/pdf/TypesofKetoDiet.pdf
  3. http://www.g1dfoundation.org/wp-content/uploads/2012/01/Ketogenic-Diet-How-to-Make-it-Work-for-Life.pdf
  4. http://www.theketogenicdiet.org/
  5. http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-1-2.pdf

[深層讀取:能轉化為酮的飲食]

Last Updated: Jan 12, 2015

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Comments

  1. Daany Ampuero Daany Ampuero Argentina says:

    Hola. Tengo mi hermana de 30 años con epilepsia, me diria cuál es la dieta que le tengo que hacer? Por favor!!!

    • Daniel Demchak Daniel Demchak United States says:

      Perdón mi español. Como la dieta keto. La dieta es 20 gramos o menos de carbohidratos cada dia, 65% o más calorías desde grasa y las demás proteína por eso 65% grasa, 30% proteína y casi a nada carbohidratos.

      Ella debería comer muchos huevos, queso, mantequilla, mayonesa, carne. Busca "ketogenic diet foods".

      Buen suerte

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