Déclencheurs (IBS) de nourriture de syndrome du côlon irritable

Le syndrome du côlon irritable (IBS) est un état digestif continuel qui est associé à restreindre des douleurs abdominales, enfler de l'estomac, et diarrhée et constipation alternatives.

Cette condition est pensée pour affecter jusqu'à un dans cinq personnes à un moment de leur durée, et elle se développe habituellement d'abord quand une personne est entre 20 et 30 ans.

Les gens différents ont différents sympt40mes, de gravité variable. Même chez la même personne, les sympt40mes cirent et s'affaiblissent, durant quelques jours ou mois. Les flambées soudaines se produisent au cours des périodes de tension, ou en réponse aux nourritures spécifiques de déclencheur.

La prévalence de l'IBS est environ 20%, général. Type, elle commence entre l'âge de 20 et 30 ans, et est deux fois aussi courante chez les femmes que chez les hommes. Bien qu'elle dure un long temps, la rémission significative peut se produire comme le temps passe.

Causes

L'IBS est dû à une certaine pathologie inconnue qui fait devenir les muqueuses de tube digestif hypersensibles à la nourriture normale.

Les modifications muqueuses donnantes droit mènent à la dyspepsie et à la prolifération bactérienne, avec la production de plusieurs toxines qui aggravent davantage les sympt40mes.

La pathophysiologie de l'IBS comprend :

  • Ralentissement des mouvements d'intestin et d'une augmentation de perméabilité muqueuse. Ceci permet à des toxines de croiser les muqueuses, affectant l'intégrité d'intestin.
  • Les changements des flores d'intestin accompagnent des interactions modifiées entre l'intestin et le cerveau.
  • Des déclencheurs de nourriture de plus en plus sont recensés, avec 84% de patients constatant que les sympt40mes commencent ou s'aggravent après un repas.
  • Enfler dû à la fermentation bactérienne des aliments non digérés produit la douleur. La canalisation retardée ou rapide de la nourriture par l'intestin peut également se produire, selon les procédés exacts qui se produisent. Chargez joue également un rôle en modifiant le métabolisme normal d'intestin.

Déclencheurs de nourriture

On l'observe que des nourritures peuvent empirer les sympt40mes de l'IBS. Ceux-ci peuvent comprendre :

  • Nourritures grasses qui produisent le boursouflage, la nausée et la douleur : les patients avec l'IBS ont un seuil inférieur de douleur dans l'intestin pour l'étirement normal en réponse à la nourriture. Les grosses molécules peuvent ralentir le transit d'entrailles, menant à l'accumulation de gaz qui représente les sympt40mes.

De nouveau, la motilité du côlon est stimulée par le réflexe gastrocolic qui est plus en activité dans ces patients, entraînant la diarrhée après chaque repas.

Les patients d'IBS sont principalement constipés ou diarrhéiques, et le même repas de lipide peut entraîner différentes réactions, de douleur rectale et d'urgence rectale respectivement.

  • Nourritures contenant de la lactose, probablement à cause de déficit de lactase. Le sucre réussit alors unabsorbed dans les grandes entrailles, et est fermenté pour produire le gaz et les acides gras à chaîne courte, qui entraînent d'autres sympt40mes comme discuté ci-dessus.
  • Boissons alcooliques ou caféinées qui peuvent irriter les muqueuses d'intestin, empirant la diarrhée.
  • Édulcorants dans les quantités importantes.
  • Nourritures qui fermentent promptement comme le chou ou les haricots.

Comment recenser des déclencheurs de nourriture

Les gens avec l'IBS peuvent essayer d'indiquer exactement quelles nourritures entraînent leurs sympt40mes en maintenant un agenda de nourriture. Ceci contiendra :

  • Quelles nourritures sont mangées quand
  • Quels sympt40mes sont expérimentés, et le temps

Après quelques jours, ces entrées peuvent être discutées avec les fournisseurs de soins de santé pour aider à préparer une liste de nourritures qui devraient être évitées.

Recommandations diététiques d'IBS

Les gens avec l'IBS peuvent envisager d'aller à un régime qui grand réduit ou évite des nourritures telles que les amidons et d'autres hydrates de carbone qui ne peuvent pas être digérés facilement.

C'est appelé un régime inférieur de FODMAP, les lettres restant pour les oligosaccharides fermentiscibles, des disaccharides, des monosaccharides, et des polyols.

Ceci décrit les types de sucres trouvés dans les nourritures suivantes, qui ne sont pas rapidement assimilées et ne sont pas absorbées.
Comme résultat, les bactéries dans l'intestin alimentent sur elles, relâchant les gaz qui entraînent le boursouflage et la restriction.

Ces nourritures sont évitées au cours des 1,5 premiers à 2 mois. Elles alors sont soigneusement réintroduites un alors, pour vérifier comment elles sont tolérées.
Au cours de cette période, développer un régime de nourriture est important pour éviter les maladies de déficit.

Certaines nourritures qui ne devraient pas être mangées comprennent :

  • Fruits ou jus de fruits, y compris les pommes, les abricots, les mangues, les pastèques, ainsi que le fruit en boîte qui contiennent beaucoup de jus de fruits naturel
  • Légumes tels que des artichauts, asperge, brocoli, chou, chou-fleur, ail-contenant des épices, des oignons, des champignons, des lentilles et d'autres légumineuses
  • Lait et produits laitiers
  • Nourritures contenant le blé et le seigle qui contiennent les hydrates de carbone absorbés et à chaîne courte peu qui sont idéaux pour la fermentation bactérienne ; ceux-ci retiennent non seulement l'eau mais produisent également le gaz, menant à l'étirage de l'intestin qui est interprété comme douleur à cause de l'hypersensibilité connue de l'intestin dans ces patients
  • Édulcorants tels que le miel ou le sirop de maïs à haut pourcentage de fructose, ainsi que produits contenant des édulcorants tels que le sorbitol, le mannitol, ou le xylitol

M. Tomislav Meštrović, DM, PhD

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Last Updated: Aug 23, 2018

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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