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É o jejum intermitente saudável?

O jejum intermitente é um teste padrão comer em que os aderentes giram entre períodos de comer e de jejuar. Muitos peritos reivindicam que o jejum intermitente tem benefícios de saúde tais como a perda de peso e a função melhorada do cérebro.

Crédito de imagem: Yulia Furman/Shutterstock
Crédito de imagem: Yulia Furman/Shutterstock

O que intermitente está jejuando?

O jejum intermitente é um plano popular da dieta que não dite que alimentos os dieters podem consumir. É simplesmente um teste padrão comer que dê um ciclo entre períodos de comer e de jejuar. Há muitas variações da dieta de jejum intermitente, com alguma mesmo baixa entrada calórica reservando durante períodos de jejum.

O jejum intermitente é conseguido saltando refeições ao longo do dia, e os dieters podem escolher seus indicadores comer. Em vez de centrar-se sobre a limitação da caloria, o jejum intermitente é uma aproximação decidido aos alimentos de consumo que podem melhorar a saúde, para aumentar a esperança de vida, para reduzir a inflamação, e para melhorar a função do cérebro.

As dietas de jejum intermitentes comuns envolvem 16 horas ou de 24 horas jejua em 2 dias fora de cada semana. No protocolo de Leangains, os participantes alternam o jejum por 16 horas e comer por 8 horas. No método de 24 horas, igualmente conhecido como “comer-parada-coma” o método, participantes rapidamente por 24 horas uma ou duas vezes pela semana. Uma terceira aproximação é a dieta do 5:2, em que os participantes têm alterado rapidamente em 2 dias não-consecutivos cada semana. Em dias de jejum, os participantes são restringidos a consumir 66 a 500 calorias. Para os 5 dias permanecendo, os participantes comem normalmente.

What is intermittent fasting?

A ciência atrás do jejum intermitente

Durante o jejum, muitas mudanças ocorrem a níveis celulares e moleculars. Após comer, o corpo digere o alimento por 3 a 5 horas. Durante a digestão e a absorção, os níveis da insulina aumentam e o corpo não metaboliza a gordura. Ao redor 4 a 6 horas após comer, o corpo está em um estado de jejum. Após 8 a 12 horas sem alimento, os níveis da insulina diminuem, e a gordura é metabolizada para a energia.

Outras mudanças hormonais igualmente ocorrem durante o jejum intermitente. Por exemplo, os níveis de hormona do crescimento humano aumentam tanto quanto a dobra 5 para estimular o ganho gordo da perda e do músculo. A sensibilidade a esta hormona de crescimento é elevado e diminui somente gradualmente até que a gordura armazenada esteja metabolizada. Os baixos níveis da insulina permitem a acessibilidade melhorada metabolizar também gorduras armazenadas durante este tempo.

O jejum intermitente é igualmente um momento para o reparo celular. Durante o jejum, as pilhas digerem e eliminam as proteínas velhas, defeituosas que se acumulam intracellularly. Última, os genes responsáveis para a protecção contra a doença e a longevidade submetem-se a mudanças durante o jejum.  

É saudável e seguro?

O jejum intermitente foi praticado para milhares de anos. Contudo, sua importância ganhou a atenção aumentada durante as últimas 2 décadas. Os estudos mostraram que as refeições de salto e o jejum intermitente estão associados com a perda de peso e a saúde metabólica melhorada. Além disso, os estudos recentes mostram que não aparente prejudica associado com esta dieta.

Além do que povos de ajuda perca o peso, o jejum intermitente pode melhorar a pressão sanguínea e o metabolismo gordo. Um estudo pequeno publicado no jornal britânico da nutrição comparou uma perda de peso entre dois grupos de participantes excessos de peso: um grupo diminuiu a entrada diária da caloria e o outro grupo comeu normalmente por 5 dias pela semana mas restringiu a entrada a 600 calorias em 2 dias não-consecutivos pela semana. Embora os participantes em ambo o grupo perdessem o peso, aqueles no grupo de jejum intermitente do 5:2 perderam o peso mais rapidamente. Além disso, aqueles no grupo de jejum intermitente do 5:2 metabolizaram a gordura mais ràpida após cada refeição e tiveram uma diminuição de 9% em sua pressão sanguínea sistólica.

O jejum intermitente foi mostrado igualmente para reduzir o risco para alguns cancros, níveis de energia do aumento, para melhorar o foco mental, para aumentar a velocidade do metabolismo gordo, para melhorar a memória, reforçar conexões neurais, para melhorar o humor, diabetes do combate, e para favorecer a produção de gordura marrom, que as ajudas reduzem o peso excessivo.

Fontes

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Last Updated: Oct 21, 2018

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