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¿Es el ayuno intermitente sano?

El ayuno intermitente es una configuración de la consumición en la cual los adherentes giran entre los períodos de la consumición y del ayuno. Muchos expertos demandan que el ayuno intermitente tiene subsidios por enfermedad tales como baja de peso y función perfeccionada del cerebro.

Haber de imagen: Yulia Furman/Shutterstock
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¿Qué intermitente está ayunando?

El ayuno intermitente es un plan popular de la dieta que no dicta qué comidas pueden consumir los dieters. Es simple una configuración de la consumición que completa un ciclo entre los períodos de la consumición y del ayuno. Hay muchas variaciones de la dieta de ayuno intermitente, con una cierta incluso aportación calórica inferior que permite durante períodos del ayuno.

El ayuno intermitente es logrado saltando comidas a lo largo del día, y los dieters pueden elegir sus ventanas de la consumición. En vez de centrarse en la restricción de la caloría, el ayuno intermitente es una aproximación útil a las comidas consumidoras que pueden perfeccionar salud, aumentar esperanza de vida, reducir la inflamación, y perfeccionar la función del cerebro.

Las dietas de ayuno intermitentes comunes implican 16 horas o de 24 horas ayuna en 2 días fuera de cada semana. En el protocolo de Leangains, los participantes alternan el ayuno por 16 horas y la consumición por 8 horas. En el método de 24 horas, también conocido como “comer-parada-coma” el método, participantes rápidamente por 24 horas una o dos veces por semana. Una tercera aproximación es la dieta del 5:2, en la cual los participantes tienen modificado rápidamente en 2 días no-consecutivos cada semana. El días de ayuno, restringen a los participantes a consumir 66 a 500 calorías. Para los 5 días restantes, los participantes comen normalmente.

What is intermittent fasting?

La ciencia detrás del ayuno intermitente

Durante el ayuno, muchos cambios ocurren en los niveles celulares y moleculares. Después de comer, la carrocería digiere la comida por 3 a 5 horas. Durante la digestión y la amortiguación, los niveles de la insulina aumentan y la carrocería no metaboliza la grasa. Alrededor 4 a 6 horas después de comer, la carrocería está en un estado de ayuno. Después de 8 a 12 horas sin la comida, los niveles de la insulina disminuyen, y la grasa se metaboliza para la energía.

Otros cambios hormonales también ocurren durante el ayuno intermitente. Por ejemplo, los niveles de hormona de incremento humano aumentan tanto como cinco veces para estimular avance gordo de la baja y del músculo. La sensibilidad a esta hormona de incremento se eleva y disminuye solamente gradualmente hasta que se metabolice la grasa salvada. Los niveles inferiores de la insulina permiten para que la accesibilidad perfeccionada metabolice las grasas salvadas durante este tiempo también.

El ayuno intermitente es también una época para la reparación celular. Durante el ayuno, las células digieren y eliminan las proteínas viejas, defectuosas que se acumulan intracelular. Pasado, los genes responsables de la protección contra enfermedad y la longevidad experimentan cambios durante el ayuno.  

¿Es sano y seguro?

El ayuno intermitente se ha practicado para los millares de años. Sin embargo, su importancia ha ganado la atención creciente durante las 2 décadas pasadas. Los estudios han mostrado que las comidas que saltan y el ayuno intermitente están asociados a baja de peso y a salud metabólica perfeccionada. Por otra parte, los estudios recientes muestran que no evidente daña asociado con esta dieta.

Además de gente de ayuda pierda el peso, el ayuno intermitente puede perfeccionar la presión arterial y el metabolismo gordo. Un pequeño estudio publicado en el gorrón británico de la nutrición comparó baja de peso entre dos grupos de participantes gordos: un grupo disminuyó la admisión diaria de la caloría y el otro grupo comió normalmente por 5 días por semana pero restringió la admisión a 600 calorías en 2 días por semana no-consecutivos. Aunque los participantes en ambo grupo perdieran el peso, ésos en el grupo de ayuno intermitente del 5:2 perdieron el peso más rápidamente. Por otra parte, ésos en el grupo de ayuno intermitente del 5:2 metabolizaron la grasa más rápidamente después de cada comida y tenían una disminución del 9% de su presión arterial sistólica.

El ayuno intermitente también se ha mostrado para reducir el riesgo para algunos cánceres, niveles de energía del aumento, para perfeccionar el foco mental, para aumentar la velocidad del metabolismo gordo, para perfeccionar memoria, para fortalecer conexiones de los nervios, para perfeccionar el humor, diabetes del combate, y para favorecer la producción de grasa marrón, que las ayudas reducen el peso excesivo.

Fuentes

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Last Updated: Oct 21, 2018

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