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Jejum do suco: Profissionais - e - contra

Juicing é um processo por meio de que o suco é removido das frutas e legumes por métodos diferentes tais como a pressão ou a espremedura dele para fora, ao rejeitar a polpa e a pele.

Crédito: Peredniankina/Shutterstock.com

Misturar um fruto ou um vegetal é apenas homogeneizar o todo, a fibra e o tudo, retendo todas as partes comestíveis do alimento.

Os estudos mostraram que aquele consumir bebidas misturadas conduz a uma disponibilidade mais alta dos antioxidantes e de outros produtos químicos activos no alimento de planta do que é possível com juicing os mesmos frutos, a saber maçãs, peras, tanjerinas e caquis. A concentração dietética de polyphenols foi mostrada igualmente para ser inversamente proporcional à doença crónica.

Estudos do jejum do suco

Em dois randomized estudos controlados, os efeitos de consumir bebidas comerciais do puré das frutas e legumes foram explorados para explorar, seguindo o consumo agudo e crônico.

Apesar de um aumento em níveis dietéticos do ácido ascórbico, o estudo encontrou que as bebidas pureed não alteraram níveis de ácido ascórbico no plasma de sangue.

Além, o esforço oxidativo e os níveis antioxidantes não foram encontrados para ser alterados a qualquer grau significativo, embora um outro estudo mostrou um aumento marcado na actividade antioxidante do plasma que segue um consumo de três-mês de 16 onças do suco de cenoura cada dia.

A limpeza do suco é um processo diferente, interessado com o conceito de desintoxicar o corpo limitando o consumo somente ao fruto ou aos sucos vegetais por três a dez dias e jejuando dos alimentos contínuos. Um jejum mais agressivo do suco está disponível sob a forma das preparações comerciais, que dure somente um dia.

Profissionais do jejum do suco

Índice nutriente

É conhecido que a maioria de adultos em países ocidentais comem menos do que as parcelas recomendadas de frutas e legumes, assim que o jejum intermitente do suco poderia ser muito benéfico.

Além, a disponibilidade biológica da vitamina C, das flavonóides e de outros phytochemicals úteis é aumentada juicing. Quando sobre 5 frutas e legumes são consumidos sob a forma do suco durante oito horas ou mais, aumenta dietético e plasma phytochemical, micronutriente e actividade antioxidante.

Efeitos metabólicos do jejum do suco

O suco que jejua causas alguns muda no metabolismo do corpo. Inicialmente o nível de LDL aumenta o seguimento do início do jejum, mas por outro lado das diminuições. Os Triglycerides são mobilizados durante o jejum para fornecer a energia ao corpo, talvez em resposta às mudanças nos níveis da insulina.

Há uma redução no colesterol total que dura por aproximadamente uma semana após o jejum. O jejum agudo e prolongado pode, contudo, conduza a um estado da semi-inanição que estimule realmente o corpo conservar suas lojas gordas e inibir a actividade.

A vitamina C promove a oxidação do ácido gordo movendo ácidos gordos chain longos através da membrana mitocondrial. Além, a vitamina C impede ferimento endothelial devido ao peroxidation do lipido.

Efeitos do suco que jejuam em normas sanitárias crônicas

O mel, que é adicionado a muitas bebidas do suco, foi mostrado a uns mais baixos lipidos do sangue também. Todo o estes podem impedir processos cardiovasculares, inflamatórios, neurológicos e neoplásticos, se continuado durante um longo período. Contudo, a falta do balanço nutritivo impossibilita a sustentabilidade a longo prazo de tal medida.

Além disso, a fibra fermentable é alta nas frutas e legumes, actividade prebiotic conferindo neles. Uma entrada alta da fibra é sabida para ser ligada ao risco reduzido de doença cardiovascular, assim como de tipo - diabetes 2 e alguns cancros. Além disso, os oligosaccharides na fibra são carcaças para os micróbios intestinais que produzem o outro compostos potencial benéficos da energia e tais como ácidos gordos da curto-corrente (SCFAs).

Contra do jejum do suco

Níveis do açúcar no sangue

As bebidas Pureed do suco contêm muito açúcar, sob a forma da glicose, e faltam a fibra. Isto conduz a muitos indivíduos que sentem mais com fome do que usuais, porque seu açúcar no sangue nivela o ponto e o deixa cair então. Isto, por sua vez, pode conduzir ao ganho de peso.

Os pontos do açúcar no sangue podem causar os breves jactos da energia seguidos pelas quedas, manifestando como o cansaço, as dores de cabeça, e a irritabilidade. Os níveis altos do açúcar no sangue conduzem ao endurecimento da membrana de pilha vermelha, que impede sua passagem através do corpo, aumentando depósitos do colesterol no sangue. Assim a hiperglicemia e o hypertriglyceridemia podem resultar de um programa de jejum a longo prazo ou demasiado-regular.

Contudo, se as bebidas misturadas são usadas, a fibra adicional pode igualmente ser problemática, conduzindo ao gás intestinal excessivo, à inchação e aos grampos abdominais. Para ajudar a evitar isto, é importante que aqueles em uma dieta misturada das frutas e legumes devem igualmente beber a suficiente água para ajudar com formação apropriada do tamborete.

Entrada da proteína

A falta da proteína em um suco rápido pode conduzir à deficiência de proteína que pode escalar em seus efeitos se o jejum do suco é levado sobre para qualquer período prolongado.

O leite da porca conseqüentemente é adicionado às vezes em um regime de jejum do suco para compensar alguns (mas não todos os) ácidos aminados faltantes. As misturas incompletas dos ácidos aminados não são benéficas ao corpo, contudo, porque não podem ser construídas em proteínas completas.

Muitos estudos mostraram que a falta da proteína conduz à pessoa que não sente completamente, criando uma pressão psicológica comer mais. Esta é uma outra fraqueza teórica da dieta.

Além do que a tentação comer algo rico e que enche-se, há igualmente uma perda de massa do músculo devido ao deficit da proteína, assim que significa que após a dieta o peso está recuperado. A perda de peso é devida primeiramente à perda de água e falta a longevidade se não combinada com os hábitos comendo mais sustentáveis.

Índice antioxidante

Finalmente, nenhuma prova científica mostra que o suco que jejua conduz realmente à desintoxicação como este é feito normalmente através dos rins e do fígado, apesar de todas as dietas do suco empreendidas.

Conclusão

O contra do jejum do suco é a disponibilidade nutriente limitada, a entrada alta do açúcar e a perda de massa do músculo. Contudo, o consumo de alimento e os alimentos e as bebidas puré-baseados vegetais é uma boa maneira de adicionar nestes nutrientes na dieta e de promover a saúde cardiovascular total.

Fontes

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Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Liji Thomas

Written by

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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