Tipos Ketogenic da dieta

A dieta ketogenic é uma dieta terapêutica usada na gestão de algumas normas sanitárias, tais como a epilepsia resistente aos medicamentos. Há diversas variações diferentes na dieta que pode ser aplicada em circunstâncias diferentes.

Além do que os esboços diferentes das dietas abaixo, a dieta ketogenic pode ser administrada através da câmara de ar da cirurgia de abertura de conduto do estômago e há muitas outras variações em regiões diferentes do mundo.

Clássico

A dieta ketogenic clássica exige a participação de uma dietista, que faça as recomendações dietéticas baseadas em características individuais, tais como a idade, o peso, a cultura da actividade física e as preferências do alimento.

As exigências de energia para uma criança depois da dieta ketogenic são tipicamente 10-20% menos que recomendou quantidades diárias, devido à energia high-density nas gorduras que compo a maioria da dieta. A relação da gordura aos hidratos de carbono e à proteína combinados é aproximadamente 4:1, mas pode ser mais baixa para crianças novas ou obesos.

Uma refeição típica na dieta ketogenic clássica consiste no creme de chicoteamento, na proteína - alimento rico tal como a carne, no vegetal do baixo-hidrato de carbono e na gordura pesados tal como a manteiga ou o petróleo vegetal. As frutas e legumes que são altos nos hidratos de carbono, tais como as bananas, as batatas, as ervilhas e o milho não são incluídas na dieta.

Valem notando que a dieta ketogenic clássica não está equilibrada enquanto inclui parcelas muito pequenas de frutos, de vegetais, de cereais e de fontes de cálcio. Em conseqüência disto, o suplemento é exigido para compensar este, que incluem geralmente um multivitamínico e o cálcio e a vitamina D suplementam.

Variação do Triglyceride (MCT) da Media-Corrente

os triglycerides da Media-corrente geram mais cetonas pela unidade de energia do que os triglycerides da longo-corrente que estam presente na gordura dietética normal. Conseqüentemente, os ricos de uma dieta em MCTs podem ter uma proporção mais baixa de gordura e mais proteína e hidratos de carbono ao ainda produzir o mesmo efeito. Isto é preferível como os indivíduos podem ter a maior variedade em sua dieta e tamanhos da parcela pode ligeira ser aumentada.

O cuidado em usar quantidades altas de petróleo de MCT deve ser praticado, como efeitos adversos tais como a limitaçã0 abdominal, diarreia e vomitando foram relatados em doses altas. O petróleo de aproximadamente 45% MCT é considerado ser um bom balanço da resposta e do risco de efeitos secundários.

Dieta alterada de Atkins (MAD)

Esta variação é baseada na dieta e nas hastes de Atkins da descoberta que a fase da indução da dieta de Atkins ajudou a controlar a apreensão epilético em 2003. A dieta foi alterada com o alvo para estender a fase da indução, que envolveu uma entrada gorda mais alta que uma dieta normal, equilibrada.

Isto difere da dieta clássica que a gordura à relação da proteína e do hidrato de carbono é aproximadamente 1:1 e as crianças que seguem esta dieta exigem geralmente menos apoio de uma dietista. Os suplementos dietéticos são exigidos ainda, contudo, para assegurar crianças receba vitaminas e o mineral essenciais.

Baixo tratamento Glycemic do deslocamento predeterminado (LGIT)

Esta variação é um regime menos de limitação que seja baseado na estabilização de níveis da glicemia. O conceito que a limitação do hidrato de carbono e o consumo gordo aumentado na dieta provavelmente são envolvidos no mecanismo da acção da dieta ketogenic é extrapolado para reduzir a apreensão controlando níveis da glicemia.

A entrada da gordura permanece alta, com a aproximadamente 60% da entrada da caloria que vem das gorduras, mas mais hidratos de carbono são permitidos ser consumidos que em outras variações, tais como o clássico ou a dieta de Atkins. A limitação é baseada no tipo de hidratos de carbono, que devem ter um deslocamento predeterminado glycemic mais baixo de 50.

Referências

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Last Updated: Aug 23, 2018

Yolanda Smith

Written by

Yolanda Smith

Yolanda graduated with a Bachelor of Pharmacy at the University of South Australia and has experience working in both Australia and Italy. She is passionate about how medicine, diet and lifestyle affect our health and enjoys helping people understand this. In her spare time she loves to explore the world and learn about new cultures and languages.

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