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Régime et vieillissement Ketogenic

Un régime ketogenic peut aider certains à détruire le grammage. Les études examinant l'effet des régimes ketogenic donnent des résultats contradictoires. Ceci effectue à des régimes ketogenic un sujet extrêmement controversé.

Quel est un régime ketogenic ?

Les régimes inférieurs d'hydrate de carbone (LCDs) visent à limiter la consommation de l'hydrate de carbone tandis que simultanément augmentant la consommation des protéines et/ou des graisses. L'affichage à cristaux liquides le plus extrême est le régime ketogenic (KD), qui augmente la consommation de graisses et diminue l'admission d'hydrate de carbone. La preuve prouve qu'un KD peut mener à la perte de poids et à l'énergie accrue, car un KD change de vitesse le fuselage dans une condition métabolique désignée sous le nom du ketosis. Les effets à long terme des affichages à cristaux liquides et du KDs sont controversés avec des découvertes contradictoires résultant de beaucoup de différentes études.

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Crédit d'image : Sunvic/Shutterstock

Les régimes ketogenic peuvent-ils améliorer la santé ?

Dans une étude, des souris ont été employées pour vérifier l'affichage à cristaux liquides (70% Kcal de la graisse), un KD (89% Kcal de la graisse), et régime normal de contrôle de ` un' (65% Kcal des hydrates de carbone) pour comparer l'effet de chaque régime et les différences entre eux. Les souris dans des groupes d'affichage à cristaux liquides et de KD ont reçu manifestement plus de leurs calories de la graisse animale mais également de la protéine. Cette étude a constaté que la durée de vie chez les souris de KD était comparée sensiblement accru au groupe témoin (augmentation 13,6%). Une conclusion d'intérêt particulier est que le groupe de souris soumises au KD a également montré une incidence diminuée des tumeurs au moment de la mort.  Ces découvertes proposent qu'un KD puisse augmenter la durée de vie et réduire le risque de développer des tumeurs, en particulier, les sarcomes histiocytic.

Un autre état a prouvé qu'un régime de KD a également amélioré la mémoire chez les souris âgées, ainsi qu'a amélioré leurs résultats sur les tests comportementaux (quelles coordination, force, et résistance d'ânes). L'analyse de la physiologie et le métabolisme ont été également exécutés, qui a découvert que les souris avec l'affichage à cristaux liquides étaient plus lourdes qu'autres deux groupes en dépit de avoir la même admission de calorie. Les souris de KD ont un comparé de masse pauvre plus grand aux autres groupes à 26 mois, et les souris d'affichage à cristaux liquides ont eu plus de masse grasse comparée aux autres groupes. Les tests métaboliques rapportés que les souris sur un KD ont eu l'intolérance au glucose comparée au groupe témoin, cependant, ceci n'ont pas affecté la signalisation d'insuline de ces souris. En fait, pAS-160 (un médiateur de sensibilité à l'insuline) a été augmenté chez les souris de KD, indiquant une augmentation de sensibilité à l'insuline. Les découvertes de cette étude proposent que les modifications métaboliques se produisent dans KD et affichage à cristaux liquides, mais que les effets pourraient être positifs et négatifs mélangés. On l'explique que la durée de vie est améliorée par un KD, supplémentaire, KD ralentit le déclin cognitif et a amélioré le fonctionnement de moteur des souris âgées. Les souris soumises à un affichage à cristaux liquides ont eu la longévité assimilée aux souris de KD bien que, le KD ait été plus efficace à préserver le rendement physiologique à un âge avancé.

Les régimes ketogenic appropriés sont-ils pour des êtres humains ?

Les études ont prouvé que des affichages à cristaux liquides sont associés à la mortalité accrue dans les populations nord-américaines et européennes et que la consommation élevée d'hydrate de carbone est associée à la mortalité accrue dans les populations multinationales et asiatiques. Ces résultats contradictoires peuvent être un produit du plan d'expérience en tant que ces études rendent compte seulement de l'admission d'hydrate de carbone d'une population spécifique, signifiant que les caractéristiques ne peuvent pas être appliquées aux personnes qui diffèrent du sujet d'expérience (c.-à-d. quelqu'un d'une nationalité différente). Beaucoup d'études de cette nature ne représentent pas la source de l'hydrate de carbone que les sujets absorbent, qui peuvent également affecter les résultats.

Une méta-analyse de la consommation d'hydrate de carbone et de la mortalité de tout-cause rapportées qu'approximativement 40-50% de gain d'énergie comme hydrates de carbone est le niveau optimum pour réduire à un minimum le risque de mortalité. On l'a également noté qu'en hydrates de carbone inférieurs des communautés des USA (<40%) et la consommation élevée de l'hydrate de carbone (>70%) est associé à un risque accru de la mortalité et d'une durée de vie plus courte. D'une manière primordiale, la méta-analyse a prouvé que les patients qui ont remplacé des hydrates de carbone par les graisses animal-dérivées et les protéines ont eu un risque plus élevé de mortalité que ceux qui ont remplacé des hydrates de carbone par les graisses et les protéines centrale-dérivées.

Ainsi, les études humaines de la longévité continuent à favoriser des régimes consistés en des sources d'hydrates de carbone et de centrale approximativement de 50% des graisses et des protéines.

Les régimes ketogenic peuvent-ils faciliter avec le management de douleur ?

KDs sont rapporté pour faciliter avec douleur car ils ont hypoalgesic et des effets anti-inflammatoires. Les études ont visé à évaluer l'effet d'un KD sur la douleur. Un essai de plaque chauffante a été réalisé sur les rats qui ont été alimentés un KD et les rats qui ont eu un régime normal plus haut en hydrates de carbone (le groupe témoin), cette expérience ont prouvé que les rats avec un KD ont eu une latence accrue à la douleur thermique pendant le test.

Une explication possible pour ceci qui trouve est que le métabolisme de cétone produit moins espèces réactives de l'oxygène (ROS) comparées au métabolisme du glucose. Le ROS sont un contributeur réputé à l'inflammation. Pendant les études de rongeur, on lui a montré que KDs réduisent le ROS dans le cerveau et dans des modèles de sclérose en plaques. KDs ont été également montrés pour réduire l'inflammation du foie dans les patients obèses présentant l'affection hépatique de stéatose hépatique (la variante sans alcool). Supplémentaire, le métabolisme ketolytic augmente les niveaux de l'adénosine, qui a des effets anti-inflammatoires. Les effets d'un KD sur la douleur névropathique a été évalués pendant plusieurs études. Malheureusement, les découvertes proposent qu'un KD ne pourrait pas de manière significative s'améliorer sur la douleur névropathique. Plus de recherche sur cet endroit devrait améliorer les modèles utilisés et potentiellement fournir des effets significatifs.

Sources

Further Reading

Last Updated: Jul 2, 2019

Written by

Samuel Mckenzie

Sam graduated from the University of Manchester with a B.Sc. (Hons) in Biomedical Sciences. He has experience in a wide range of life science topics, including; Biochemistry, Molecular Biology, Anatomy and Physiology, Developmental Biology, Cell Biology, Immunology, Neurology  and  Genetics.

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