Dieta y epilepsia quetogénicas

La epilepsia es uno de los desordenes mas comunes del sistema nervioso y afecta a millones de gente incluyendo niños por todo el mundo. La epilepsia se diagnostica en una persona que experimente capturas periódicas, no provocadas o convulsiones.

Estas capturas o ajustes ocurren cuando las células en el cerebro llamaron el fuego de las neuronas de impulsos eléctricos excesivamente, llevando a una detención a corto plazo de la función normal del cerebro. La mayoría de capturas es convulsiva, con una mitad de éstos el principio como capturas generalizadas y los otros dos tercios como capturas focales, que pueden progresar a las capturas generalizadas ulteriormente. El resto de capturas es no-convulsivo, un ejemplo que es la captura de la ausencia, donde la conciencia de una persona se disminuye por alrededor 10 segundos.

La epilepsia se trata y se controla con éxito con el uso de medicaciones antiepilépticas. En algunas personas, sin embargo, estas medicaciones no pueden controlar capturas. La epilepsia se considera refractaria al tratamiento cuando dos o tres drogas de anticonvulsivo no han podido prevenir el acontecimiento de capturas y ocurre ésta hacia adentro el alrededor 20% al 30% de pacientes. En caso de que la medicación falle, otras opciones del tratamiento incluyen cirugía de la epilepsia, el estímulo del nervio de nervio vago y la dieta quetogénica.

La dieta quetogénica es una dieta especial diseñada para ayudar a niños con la epilepsia que no puede responder adecuadamente a las medicaciones antiepilépticas rutinarias. Una dieta quetogénica típica es alta en gordo e inferior en hidratos de carbono, mientras que ofrece una cantidad adecuada de proteína.

Esta dieta se llama quetogénico porque imita los efectos del ayuno, que hace a la carrocería producir las cetonas. Durante el hambre, la carrocería se fuerza a quemar las grasas bastante que los hidratos de carbono. Un nivel de sangre creciente de carrocerías de cetona se refiere pues el ketosis y varios estudios han mostrado que una dieta quetogénica está asociada a la reducción de la captura en niños con la epilepsia que es difícil de manejar. Cuando una persona sigue una dieta normal, los hidratos de carbono ofrecen la glucosa como fuente de energía que suministre el cerebro. Cuando la dieta es demasiado baja en hidratos de carbono, el hígado analiza las grasas para producir los ácidos grasos y las cetonas, que reemplazan esta glucosa como la fuente de la energía del cerebro.

La dieta quetogénica contiene cantidades adecuadas de proteína para el incremento de la carrocería y la reparación y las calorías totales en la dieta son también suficientes mantener un peso sano para una determinadas edad y altura.

Fuentes

  1. http://www.gosh.nhs.uk/medical-information/procedures-and-treatments/ketogenic-diet/
  2. http://site.matthewsfriends.org/uploads/pdf/TypesofKetoDiet.pdf
  3. http://www.g1dfoundation.org/wp-content/uploads/2012/01/Ketogenic-Diet-How-to-Make-it-Work-for-Life.pdf
  4. http://www.theketogenicdiet.org/
  5. http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-1-2.pdf

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Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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