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Épidémiologie de listériose

La listériose représente une maladie invasive sérieuse qui affecte principalement les femmes enceintes, les nouveaux-nés et les personnes d'immunodéprimé. Les nourritures contaminées sont véhicule employé par l'organisme causal, monocytogènes de Listeria, pour sa boîte de vitesses aux êtres humains. De plus grandes et plus petites manifestations de listériose ont été rapportées dans tout le globe.

La signification de santé publique de la listériose n'est pas adéquat identifiée, d'autant plus qu'on le considère rare par rapport à d'autres maladies d'origine alimentaire. Néanmoins, en raison de sa gravité et mortalité élevée, listériose est considéré en tant qu'une des la plupart des causes fréquentes de la mort quand des maladies d'origine alimentaire sont concernées.

Prévalence et incidence de la maladie

La listériose a un taux d'incidence inférieur, et est rapportée presque exclusivement dans les pays industrialisés (la caractéristique d'Asie, d'Afrique et d'Amérique du Sud est rare). En Europe, l'incidence de cette maladie est approximativement trois cas selon million d'habitants, mais les régimes accrus ont été rapportés dans les pays tels que l'Allemagne, l'Estonie, la Lettonie, la Lithuanie, l'Italie, les Pays-Bas et le R-U. En outre, en Autriche l'incidence de la listériose a doublé entre 1997 et 2007.

Au Canada et aux Etats-Unis, l'incidence rapportée est approximativement quatre et trois cas selon million d'habitants, respectivement. La manifestation hors concours de listériose aux Etats-Unis s'est produite en 2011, qui ont été tracés de nouveau aux cantaloups contaminés qui ont eu comme conséquence 142 hospitalisations et les 33 morts. D'août 2008 à décembre 2008, 22 personnes sont mortes dans la manifestation de listériose de 2008 Canadiens.

Un large éventail de produits alimentaires ont été associés à la boîte de vitesses de la listériose, principalement lait et produits laitiers, produits carnés (poulet cuit, pâté, rillettes, saucisses, salami), légumes (les salades de salade de choux et de riz, céleri, luzerne) et, en peu de degré, produits des pêches (poissons, fruits de mer, crevette fumés). Généralement, ces nourritures ont prolongé la durée de conservation, n'exigent pas davantage la cuisson et ne supportent pas l'accroissement de la bactérie.

Les monocytogènes de Listeria le plus souvent liés aux cas de listériose appartiennent aux sérotypes 1/2a, 1/2b, et 4b. Les études épidémiologiques de surveillance utilisent différentes techniques de génotypage, avec l'électrophorèse en gel d'inducteur de pouls (PFGE) comme norme d'or due à sa discrimination et reproductibilité pour sous-taper moléculaire de cet agent pathogène.

Groupes à risque

Les progrès médicaux et les modifications démographiques ont eu comme conséquence une augmentation de la taille de certains groupes à risque pour la listériose, à savoir les personnes âgées et les patients immunodéprimés. Il doit noter que, quoique la listériose puisse entraîner la maladie dans toutes les populations, plus de 50% de tous les cas se produisent dans ceux plus vieux que 65 ans.

De plus, certains groupes dans la population globale qui ont une condition fondamentale qui peut mener au handicap de l'immunité T-cellule-assistée sont particulièrement susceptibles de cette infection - à savoir personnes d'immunodéprimé sur certains médicaments (tels que des greffés d'organe) et personnes VIH-infectées.

La listériose est approximativement 18 fois plus courante dans les femmes enceintes que dans la population globale. En outre, les femmes enceintes représentent 16-27% de toutes les infections listerial, qui peuvent entraîner la maladie douce dans les mères, mais peuvent être dévastatrices au foetus, dans certains cas menant à la maladie sévère ou à la mort foetale. L'incidence de la listériose dans le nouveau-né est estimée à un taux de 8,6 selon 100.000 nouveau-nés.

Sources

  1. http://www.cdc.gov/listeria/outbreaks/index.html
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3593057/
  3. http://www.ejmii.com/article_pdf.php?code=PDT4b0e6a012bcd4
  4. http://journal.frontiersin.org/article/10.3389/fmicb.2015.00384/full
  5. europepmc.org/.../ptpmcrender.fcgi?accid=PMC358189&blobtype=pdf
  6. Kerr kilogramme. Espèces de Listeria et d'Erysipelothrix. Dans : Gillespie S, Hawkey P.M., éditeurs. Principes et pratique de la bactériologie clinique. John Wiley et fils, 2006 ; Pp. 139-158.

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Last Updated: Aug 23, 2018

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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