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Epidemiologia di listeriosi

La listeriosi rappresenta una malattia dilagante seria che pregiudica principalmente le donne incinte, i neonati e le persone immunocompromised. Gli alimenti contaminati sono veicoli usati dall'organismo causativo, monocytogenes di listeria, per la sua trasmissione agli esseri umani. I più grandi e più piccoli scoppi di listeriosi sono stati riferiti in tutto il globo.

Il significato di salute pubblica di listeriosi non è riconosciuto adeguatamente, particolarmente poiché è considerato raro rispetto ad altre malattie portate dagli alimenti. Ciò nonostante, dovuto la sue severità ed alta mortalità, listeriosi è considerato come una di cause della morte più frequenti quando le malattie portate dagli alimenti sono interessate.

listeriosiCredito di immagine: Kateryna Kon/Shutterstock.com

Prevalenza ed incidenza della malattia

La listeriosi ha una tariffa di incidenza bassa ed è riferita quasi esclusivamente in paesi industrializzati (dati dall'Asia, dall'Africa e dal Sudamerica sono insufficienti). Secondo il CDC, è stimato che nella listeriosi del contratto degli Stati Uniti 1,600 persone ogni anno ed intorno 260 di questi muoia.

Una vasta gamma di prodotti alimentari sono stati associati con la trasmissione di listeriosi, soprattutto latte e prodotti lattier-caseario, i prodotti a base di carne (pollo cucinato, pâté, ruscelletti, salsiccie, salame), verdure (insalate del riso e dell'insalata di cavoli, sedano, alfalfa) e, in un poco grado, i prodotti a base di pesce (pesce, crostacei, gamberetto affumicati). Generalmente, questi alimenti hanno prolungato la durata di prodotto in magazzino, non richiedono più ulteriormente la cottura e non sostengono la crescita del batterio.

Il del 2021, c'è uno scoppio di listeriosi dovuto fresco stile latino-americano e formaggi a pasta morbida negli Stati Uniti. Durante gli ultimi 10 anni, ci sono stati scoppi negli Stati Uniti connessi con una vasta gamma di alimenti compreso i meloni del cantalupo, il gelato e le verdure congelate. Gli scoppi egualmente si sono presentati Europa, in Regno Unito, in Sudafrica, in Australia ed in Spagna durante gli ultimi sette anni.

I monocytogenes di listeria il più delle volte connessi con i casi di listeriosi appartengono ai sierotipi 1/2a, 1/2b e 4b. Gli studi epidemiologici di video impiegano le tecniche genotyping differenti, con l'elettroforesi del gel del impulso-campo (PFGE) come lo standard dorato dovuto la sue distinzione e riproducibilità per sotto-digitare molecolare di questo agente patogeno.

FSA Explains: Listeria

Gruppi di rischio

Gli avanzamenti medici ed i cambiamenti demografici hanno provocato un aumento nella dimensione dei gruppi a rischio sicuri per listeriosi, vale a dire gli anziani ed i pazienti immunocompromised. Deve essere notato che, anche se la listeriosi può causare la malattia in tutte le popolazioni, più di 50% di tutti i casi si presentano in quelli più vecchio di 65 anni.

Inoltre, i gruppi sicuri all'interno della popolazione in genere che hanno uno stato di fondo che può piombo al danno di immunità T-cella-mediata sono particolarmente suscettibili di questa infezione - vale a dire persone immunocompromised su determinati farmaci (quali i pazienti di trapianto di organi) e persone affette da HIV.

La listeriosi è circa 18 volte più comune in donne incinte che nella popolazione in genere. Ancora, le donne incinte rappresentano 16-27% di tutte le infezioni di listeria, che possono causare la malattia delicata in madri ma possono essere devastanti al feto, in alcuni casi piombo alla malattia severa o alla morte del feto. L'incidenza di listeriosi nel neonato è stimata ad un tasso di 8,6 per 100.000 nati vivi.

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Last Updated: Feb 17, 2021

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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