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Epidemiologia da listeriose

A listeriose representa uma doença invasora séria que afecte predominante mulheres gravidas, neonatos e indivíduos immunocompromised. Os alimentos contaminados são veículos usados pelo organismo causal, monocytogenes do Listeria, para sua transmissão aos seres humanos. Umas manifestações mais grandes e menores de listeriose foram relatadas durante todo o globo.

O significado da saúde pública da listeriose não é reconhecido adequadamente, especialmente desde que se considera raro em comparação com outras doenças foodborne. Todavia, devido a suas severidade e mortalidade alta, listeriose está considerado como uma das causas de morte as mais freqüentes quando as doenças foodborne são referidas.

listerioseCrédito de imagem: Kateryna Kon/Shutterstock.com

Predominância e incidência da doença

A listeriose tem uma baixa taxa de incidência e é relatada quase exclusivamente em países industrializados (os dados de Ásia, de África e de Ámérica do Sul são escassos). De acordo com o CDC, calcula-se que em E.U. 1.600 os povos contratam a listeriose todos os anos e ao redor 260 destes morrem.

Uma vasta gama de produtos alimentares foi associada com a transmissão da listeriose, primeiramente leite e produtos lácteos, produtos de carne (galinha cozinhada, pasta, rillettes, salsichas, salame), vegetais (saladas da salada de repolho e do arroz, aipo, alfafa) e, em pouco grau, produtos de peixes (peixes fumado, marisco, camarão). Geralmente, estes alimentos estenderam a vida útil, não exigem mais o cozimento e não apoiam o crescimento da bactéria.

2021, há uma manifestação de listeriose devido aos queijos frescos e macios do Hispânico-estilo nos E.U. Durante os últimos 10 anos, houve umas manifestações nos E.U. associados com uma escala larga dos alimentos que incluem melões do cantalupo, gelado e vegetais congelados. As manifestações igualmente ocorreram em Europa, no Reino Unido, em África do Sul, em Austrália e em Espanha durante os últimos sete anos.

Os monocytogenes do Listeria mais frequentemente associados com os casos da listeriose pertencem aos serotypes 1/2a, 1/2b, e 4b. Os estudos epidemiológicos da monitoração empregam técnicas genotyping diferentes, com electroforese do gel do pulso-campo (PFGE) como o padrão dourado devido a suas discriminação e reprodutibilidade para a secundário-dactilografia molecular deste micróbio patogénico.

FSA Explains: Listeria

Grupos de risco

Os avanços médicos e as mudanças demográficas conduziram a um aumento no tamanho de determinados em risco grupos para a listeriose, a saber as pessoas idosas e pacientes immunocompromised. Deve-se notar que, mesmo que a listeriose possa causar a doença em todas as populações, mais de 50% de todos os casos ocorrem naqueles mais velha de 65 anos de idade.

Além, determinados grupos dentro da população geral que têm uma circunstância subjacente que possa conduzir ao prejuízo da imunidade T-pilha-negociada são particularmente suscetíveis a esta infecção - a saber indivíduos immunocompromised em determinadas medicamentações (tais como doentes transplantados do órgão) e indivíduos VIH-contaminados.

A listeriose é aproximadamente 18 vezes mais comum nas mulheres gravidas do que na população geral. Além disso, as mulheres gravidas esclarecem 16-27% de todas as infecções do listeria, que podem causar a doença suave nas matrizes mas podem ser devastadores ao feto, em alguns casos conduzindo à doença severa ou à morte fetal. A incidência da listeriose no recém-nascido é calculada a uma taxa de 8,6 por 100.000 nascimentos.

Referências

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Last Updated: Feb 17, 2021

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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