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Source de protéines naturelle

Les régimes à haute valeur protéique deviennent de plus en plus populaires en mettant à jour un mode de vie sain. Il y a beaucoup de protéines naturelles pour ceux qui ne souhaitent pas prendre les suppléments, qui peuvent satisfaire à la plupart des exigences diététiques.

Photo montrant des protéines centrale centrale - pris par le nadianbnadianb | Shutterstock

Pourquoi la protéine diététique est-elle importante ?

Les acides aminés sont des composés azotés qui servent à établir les composantes structurelles principales du muscle et du tissu dans le fuselage, sous forme de protéine. La protéine est également employée pour synthétiser les hormones, l'hémoglobine et les enzymes.

Les protéines sont des éléments nutritifs indispensables qui sont essentiels pour l'accroissement et la maintenance du corps humain. On lui recommande que les adultes absorbent environ 0.8g de protéine par kilogramme dans le poids corporel par jour. Ceci grimpe jusqu'à 1.5g par kilogramme et à 1.0g par kilogramme pour des enfants et des adolescents respectivement.

protéines basées sur animal

La protéine des sources animales désigné sous le nom de la protéine complète, parce qu'elles contiennent tous les acides aminés essentiels exigés par le corps humain. Quelques sources de protéine animale naturelle sont données ci-après.

Viande et volaille

En dépit des hauts niveaux du cholestérol et des graisses saturées en des viandes, de la viande et la volaille sont pensées pour fournir très la protéine de haute qualité qui contient tous les acides aminés indispensables. En plus de ceci, la recherche a constaté que la consommation d'une telle protéine pendant les stades avancés de la grossesse est liée au poids normal dans les mineurs nouveau-nés.

Petit lait

Le petit lait est la partie liquide de lait qui est obtenu après enlèvement et coagulation de lait caillé dans le processus de fabrication du fromage. Des protéines de lactalbumine sont séparées de ce mélange donnant droit. Considéré élevée en essentiel et acides aminés branchés, la bioactivité de cette protéine est également responsable de plusieurs effets salutaires comprenant l'alimentation en pléthore de minerais et de vitamines.

Poissons et fruits de mer

Des poissons et les fruits de mer sont hautement considérés par certains à cause de l'abondance de protéine de haute qualité qu'ils fournissent. Cette source particulière de protéine a aidé à l'allégement des crises alimentaires dans plusieurs pays en développement et sa consommation s'est développée depuis quelques années. Manger des poissons et des fruits de mer est lié à un grand choix d'autres effets salutaires qui sont attribués à la présence des acides gras n-3 polyinsaturés.

protéines centrale Centrale

les protéines centrale Centrale sont ceux trouvées en légumes. Ce sont en général inachevés car elles manquent d'un ou deux acides aminés indispensables. Ces personnes qui gagnent leur protéine des sources centrale centrale seulement sont informées choisir régulièrement d'un grand choix de sources, certains dont sont mentionnés ci-dessous.

Soja

Le soja est une protéine végétale de consommation courante et est extrêmement populaire parmi ceux qui sont végétarien ou intolérant à la lactose. Le soja contient une forte concentration d'acides aminés à chaînes branchées et en raison de ceci ils fournissent les protéines complètes. Les effets salutaires rapportés de la consommation de soja comprennent la lipoprotéine -cholestérol à haute densité élevée et une réduction de pression sanguine.

Noix

Des arachides et les noix telles que des noix, des amandes et des noisettes sont considérées une source nutritive de la protéine végétale de haute qualité. Aussi bien que contenir la fibre et les minerais, la consommation modérée régulière des noix est liée à une réduction du cas de la maladie coronarienne, du diabète et des calculs biliaires.

Légumineuses

La recherche a prouvé que des régimes contenant des légumineuses (haricots) sont liés à une incidence plus limitée d'hypertension, de diabète de type deux et de rappes. En dépit de leurs effets salutaires introduits seulement environ 8% d'adultes en Amérique absorbent des légumineuses chaque jour. La quantité de protéine absorbée en tant qu'élément d'un régime régulier peut être augmentée en comprenant des nourritures telles que des pois chiches et des lentilles seuls ou en les comportant dans les assiettes existantes.

Les régimes à haute valeur protéique sont-ils sûrs ?

Ces dernières années, beaucoup de personnes, en particulier athlètes et exerçants sérieux, ont opté pour les régimes à haute valeur protéique. Ceci est caractérisé par la consommation de plus que la quantité quotidienne recommandée de protéine par jour.

Les avantages perçus des régimes à haute valeur protéique suivants comprennent l'accroissement accru de muscle et le réparent. Cependant, quelques chercheurs proposent que cela suivre ces régimes et abus de protéine secoue et les suppléments peuvent entraîner des troubles de santé.

Une étude vérifiant le choc des régimes à haute valeur protéique (variant entre inférieur, le support et le haut), constaté que ceux sur le régime à haute valeur protéique ont montré une augmentation en calcium urinaire. Ceci a eu comme conséquence la résorption osseuse accrue (démontage ou perte d'os), qui peut éventuellement mener à une diminution dans la masse osseuse et augmente le risque d'ostéoporose.

D'autres effets négatifs d'un régime à haute valeur protéique comprennent une charge métabolique excessive sur les reins et le foie, et un risque accru de la maladie coronarienne s'il y a une augmentation correspondante de l'admission du cholestérol et de la graisse saturée. Le risque de cancer peut également monter.

En résumé, une admission saine de protéine est essentielle pour beaucoup de fonctionnements corporels et il y a un grand choix de source de protéines naturelle complète et inachevée qui peut être intégrée dans toutes les conditions diététiques existantes.

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Last Updated: Jan 15, 2019

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