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Industrie de Nutraceutical

Nutraceuticals sont des produits d'isolement dans les nourritures qui sont généralement vendues sous les formes médicinales. Elles sont définies en tant que n'importe quelle nourriture (ou partie s'y rapportant) qui fournit des effets salutaires - comprenant la prévention et la demande de règlement de la maladie - en plus de la valeur nutritive fondamentale a trouvé dans l'aliment. Nutraceuticals sont d'intérêt particulier comme voie de réduire les approches chères et de pointe de demande de règlement de la maladie actuel utilisées dans les pays développés.

L'industrie nutraceutical représente une entité dynamique et en évolution qui donne des occasions nouvelles de fusionner la découverte scientifique avec l'intérêt des consommateurs croissant en nourritures santé-améliorantes. Elle suit et surveille des tendances du consommateur, ainsi les produits de cette industrie peuvent représenter une réaction directe à leurs exigences. L'industrie nutraceutical entoure trois segments principaux qui comprennent les nourritures fonctionnelles, les suppléments diététiques, et produits plante/naturels.

Demande globale des nutraceuticals

Le marché nutraceutical global a connu l'accroissement maximum pendant la dernière décennie. Bien que les nutraceuticals car une industrie a apparu au début des années 90, le monde ait connu son accroissement explosif pendant la première décennie de ce siècle. À partir de 1999 à 2002 l'industrie s'est développée à un taux de croissance moyen annuel de 7,3 pour cent, alors qu'à ce siècle le régime doublait à 14,7 pour cent.

Aujourd'hui, le marché nutraceutical global est estimé à 117 milliards d'USD. La personnalisation et la personnalisation sont des tendances actuelles dans le développement des nutraceuticals, particulièrement sur les marchés développés du monde. L'investissement dans la recherche et développement pour trouver des approches novatrices, vérifiant des réclamations de santé des produits et l'étude de marché représentent les stratégies principales pour l'industrie.

Une impulsion primaire pour un tel accroissement est requête du client ; les consommateurs examinent pour suivre des modes de vie sains et pour obtenir la nutrition optima pour maintenir les maladies telles que le diabète, l'hypertension et l'obésité à la baie. Bien que les USA, l'Union européenne et l'Inde soient actuel les plus grands marchés des nutraceuticals du monde, la Chine est susceptible de les surpasser tous d'ici 2030.

Industrie dans différents pays

Le marché nutraceutical des USA représente toujours le plus grand marché nutraceutical du monde. Les compagnies examinent pour diversifier leurs produits et pour déménager vers les ingrédients nutraceutical naturels dans leur offre de produits. Ce dernier est une conséquence de la poussée des consommateurs des USA, qui sont extrêmement santé consciente et ingrédients spécifiques de demande dans les produits qu'ils absorbent.

Le marché pour des nutraceuticals en Europe est témoin de la fusion lourde, avec une orientation sur le développement d'innovation et de produit nouveau. Un résultat est une augmentation considérable dans la recherche et développement - de 0,24% au début du siècle à 1 pour cent en 2010. L'Allemagne, les Pays-Bas et la Suède ont apparu comme moyeux nutraceutical principaux d'innovation de l'Europe, alors que l'Espagne et la Grande-Bretagne agissent en tant que marchés de test décisifs pour des produits nouveaux.

Selon un état récent, le marché total pour des nutraceuticals en Inde se développe à 21 pour cent par an. C'est actuel un marché naissant essayant de comporter les ingrédients plante traditionnels (le plus souvent ayurvedic) au portefeuille nutraceutical. Toujours, son accroissement a surpassé des régimes globaux ces dernières années, en grande partie piloté par des catégories fonctionnelles de nourriture et de boissons.

Sources

  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3645360/
  2. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
  3. http://www.ijppsjournal.com/Vol2Issue3/599.pdf
  4. http://www.thepharmajournal.com/vol1Issue11/Issue_jan_2013/4.1.pdf
  5. Bagchi D. Nutraceutical et règlements fonctionnels de nourriture aux Etats-Unis et autour du monde. Édition académique, 2008 ; Pp. 1-36.

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Last Updated: Aug 23, 2018

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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