Nutrition dans la maladie rénale

Les reins sont deux organes vitaux situés dans la cavité abdominale, juste en dessous des côtes. Ils sont exigés pour les nombreux fonctionnements de réglementation qui comprennent :

  • Retirer des eaux usées du sang comme urine
  • Mise à jour d'un reste des substances dans le sang
  • Production de l'érythropoïétine d'hormone pour la formation des hématies
  • Pression sanguine de réglementation
Supplément de fonctionnement et de nutrition de rein, droit d
Supplément de fonctionnement et de nutrition de rein, droit d'auteur d'image : nipada_hong/Shutterstock

Le régime et la nutrition sont des éléments importants pour que n'importe qui mette à jour un mode de vie sain.

Évidemment propose que ceux qui absorbent au moins cinq parties de journal de leur document de fruits et légumes un plus à faible risque général de la cardiopathie, de la rappe et de quelques cancers.

Si une personne a la maladie rénale, puis leurs besoins diététiques changeront vraisemblablement avec la progression de la maladie selon combien fonctionnement restant de rein là coûte entre autres facteurs.

Souvent il y aura un plan alimentaire qui se compose avec l'aide d'un diététicien - ceci tend à être personnalisé basé sur des résultats de la prise de sang.

Les gens avec la maladie rénale peuvent devoir régler les constituants suivants de leur régime afin de maintenir les niveaux des électrolytes, des minerais, et du liquide dans le fuselage convenablement équilibré.

Protéine

La protéine est impérieuse pour la maintenance du tissu cellulaire, le développement de quelques hormones et les anticorps et est impliquée dans le transport moléculaire nécessaire dans le fuselage.

La quantité de protéine requise est basée sur la taille du corps, l'ampleur du fonctionnement de rein, et la quantité de protéine qui peut être dans l'urine de la personne.

Ingérer excessive protéine peut entraîner l'habillage de rebut dans le sang que les reins peuvent ne pas pouvoir enlever. D'autre part, l'admission de protéine ne devrait pas être si basse, ou elle peut poser des problèmes dans l'os et le muscle de construction.

Sodium

L'admission est habituellement sous forme de sel (chlorure de sodium) et en raison de sa charge électrique, sodium est nécessaire pour la contraction musculaire et la boîte de vitesses nerveuse, le reste liquide et le volume sanguin (par conséquent pression sanguine).

Si le fonctionnement de rein est entravé, le niveau de sodium dans le fuselage est mauvais réglé. Excessif sodium peut entraîner l'accumulation liquide, le gonflement, la pression sanguine plus élevée, et la tension sur le coeur.

D'une manière primordiale, quand l'essai de réduire l'admission de sodium, sel substitue dans quelques produits pourrait être plus nuisible que bon, autant de contenez le potassium, qui peut également avoir besoin d'admission limitée.

Potassium

Les bonnes sources du potassium comprennent des bananes, des agrumes, des pommes de terre, des haricots de lima, et la plupart des viandes et poissons. Comme le sodium, le potassium est exigé pour le muscle et le fonctionnement nerveux. Cependant, il affecte particulièrement la contraction de muscle cardiaque due à son rôle dans les rythmes cardiaques.

Il a également un rôle dans le métabolisme et l'assimilation des hydrates de carbone et de la construction du muscle.

Le potassium inférieur (hypokaliémie) peut entraîner de faibles muscles, rythmes cardiaques anormaux, et pression sanguine légèrement plus élevée, bien que le potassium élevé (hypercalémie) puisse également entraîner des rythmes cardiaques anormaux et dangereux.

Calcium et phosphore

Le calcium et le phosphore sont en supportant la structure squelettique et en évitant l'avancement des maladies des os telles que l'ostéoporose.

De plus, le calcium est impliqué dans la signalisation cellulaire, la blessure coagulant, l'activité musculaire (contraction) et le fonctionnement nerveux tandis que du phosphore est exigé dans les procédés comprenant la production d'énergie et l'homéostasie de pH.

Pendant que le fonctionnement de rein empire, les niveaux de phosphore montent dans le sang, faisant affaiblir les os. En raison de ceci, il pourrait être nécessaire de limiter l'admission de phosphore - ceci peut concerner absorber moins de produits laitiers.

Car les nourritures riches en phosphore sont souvent élevées en calcium aussi, la limitation de l'admission de phosphore pourrait exiger de la personne de prendre les suppléments de calcium et la vitamine D.

Liquides

Dans les stades précoces de l'insuffisance rénale, l'admission liquide ne doit pas être limitée mais pendant que la condition empire, ou quand une personne est sur la dialyse, surveillance attentive est exigée.

Le docteur du patient les fera savoir combien devrait être bu chaque jour, si c'est l'eau ou des nourritures qui contiennent de beaucoup d'eau, telle que des soupes, des raisins et le céleri.

Pour ceux sur la dialyse, l'admission liquide est réglée entre les demandes de règlement pendant que la plupart des gens sur la dialyse urinent très peu.

Sans miction, l'accumulation liquide se produit dans le coeur, les poumons, et les chevilles, qui peuvent entraîner des difficultés respiratoires (ceci exige des soins médicaux).

Supplémentaire, il est important que l'admission nutritionnelle contienne assez de calories parce que beaucoup de patients deviennent sous-alimentés, en particulier par stades avancés de la maladie.

Une personne souffrant de la maladie rénale chronique devrait avoir un régime avec :

  • Sodium réduit
  • Réduit le phosphate
  • Calories suffisantes
  • Admission réglée de protéine (comme indiqué ci-dessous)

Pendant la pré-dialyse, la protéine réduite est exigée pendant que les montants élevés peuvent endommager les néphrons et améliorer de ce fait l'étape progressive de la maladie rénale.

Pendant la dialyse, des liquides et des composés tels que le phosphate et le potassium devraient également être soigneusement surveillés. Plus de protéine est exigée pour compléter le niveau du perdu pendant le catabolisme de dialyse et d'excès après des séances de hémodialyse.

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Last Updated: Feb 26, 2019

Afsaneh Khetrapal

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Afsaneh Khetrapal

Afsaneh graduated from Warwick University with a First class honours degree in Biomedical science. During her time here her love for neuroscience and scientific journalism only grew and have now steered her into a career with the journal, Scientific Reports under Springer Nature. Of course, she isn’t always immersed in all things science and literary; her free time involves a lot of oil painting and beach-side walks too.

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