Nutrição na doença renal

Os rins são dois órgãos vitais posicionados na cavidade abdominal, apenas abaixo dos reforços. São exigidos para as funções reguladoras numerosas que incluem:

  • Remoção do desperdício líquido do sangue como a urina
  • Mantendo um balanço das substâncias no sangue
  • Produzindo o erythropoietin da hormona para a formação de glóbulos vermelhos
  • Pressão sanguínea de regulamento
Suplemento do rim, imagem Copyright à função e à nutrição: nipada_hong/Shutterstock
Suplemento do rim, imagem Copyright à função e à nutrição: nipada_hong/Shutterstock

A dieta e a nutrição são componentes importantes para que qualquer um mantenha um estilo de vida saudável.

Está provado que sugere que aqueles que consomem pelo menos cinco parcelas do diário de sua exibição das frutas e legumes um risco mais baixo total de doença cardíaca, de curso e de alguns cancros.

Se uma pessoa tiver a doença renal, a seguir suas necessidades dietéticas mudarão provavelmente com progressão da doença segundo quanto função restante do rim lá é entre outros factores.

Frequentemente haverá um plano comer que seja compor com a ajuda de uma dietista - este tende a ser particularizado baseou em resultados de análise de sangue.

Os povos com doença renal podem precisar de controlar os seguintes componentes de sua dieta a fim manter os níveis de eletrólitos, de minerais, e de líquido no corpo equilibrado apropriadamente.

Proteína

A proteína é imperativa para a manutenção do tecido do corpo, a revelação de algumas hormonas e os anticorpos e é envolvida no transporte molecular necessário no corpo.

A quantidade de proteína necessário é baseada no tamanho de corpo, na extensão da função do rim, e na quantidade de proteína que pode estar na urina da pessoa.

Ingerir demasiada proteína pode causar o acúmulo waste no sangue que os rins não podem poder remover. Por outro lado, a entrada da proteína não deve ser demasiado baixa, ou pode causar problemas no osso e no músculo da construção.

Sódio

A entrada é geralmente sob a forma do sal (cloreto de sódio) e devido a sua carga elétrica, sódio são necessária para a contracção do músculo e a transmissão nervosa, o balanço fluido e o volume do sangue (daqui pressão sanguínea).

Se a função do rim é impedida, o nível do sódio no corpo está regulado deficientemente. Demasiado sódio pode causar a acumulação fluida, o inchamento, a hipertensão, e a tensão no coração.

Importante, quando tentar reduzir a entrada do sódio, sal substituir em alguns produtos pôde ser mais prejudicial do que bom, tanto como contenha o potássio, que pode igualmente precisar entrada limitada.

Potássio

As boas fontes de potássio incluem bananas, citrinas, batatas, feijões-de-lima, e a maioria carnes e de peixes. Como o sódio, o potássio é exigido para o músculo e a função nervosa. Contudo, afecta especificamente a contracção do músculo cardíaco devido a seu papel em ritmos do coração.

Igualmente tem um papel no metabolismo e na assimilação dos hidratos de carbono e da construção do músculo.

O baixo potássio (hypokalemia) pode causar os músculos fracos, ritmos anormais do coração, e a hipertensão ligeira, embora o potássio alto (hyperkalemia) possa igualmente causar ritmos anormais e perigosos do coração.

Cálcio e fósforo

O cálcio e o fósforo são chaves em apoiar a estrutura esqueletal e em impedir o avanço de doenças do osso tais como a osteoporose.

Além, o cálcio é envolvido na sinalização celular, na ferida que coagulam, na actividade muscular (contracção) e na função nervosa enquanto o fósforo é exigido nos processos que incluem a homeostase da produção energética e do pH.

Enquanto a função do rim se agrava, os níveis do fósforo aumentam no sangue, fazendo com que os ossos enfraqueçam-se. Devido a isto, pôde ser necessário limitar a entrada do fósforo - este pode envolver consumir menos produtos lácteos.

Porque os alimentos ricos no fósforo são frequentemente altos no cálcio também, limitar a entrada do fósforo pôde exigir a pessoa tomar os suplementos ao cálcio e a vitamina D.

Líquidos

Nas fases iniciais de insuficiência renal, a entrada fluida não tem que ser limitada mas como a circunstância se agrava, ou quando uma pessoa está na diálise, monitoração cuidadosa é exigida.

O doutor do paciente deixá-los-á conhecer quanto deve ser bebido cada dia, se este é água ou alimentos que contêm muita água, tal como sopas, uvas e aipo.

Para aqueles na diálise, a entrada fluida é controlada entre tratamentos enquanto a maioria de povos na diálise urinam muito pouco.

Sem micção, a acumulação fluida ocorre no coração, nos pulmões, e nos tornozelos, que podem conduzir às dificuldades de respiração (este exige a atenção médica).

Adicionalmente, é importante que a entrada nutritiva contem bastante calorias porque muitos pacientes se tornam subnutridos, particularmente nos estados avançados da doença.

Uma pessoa que sofre da doença renal crônica deve ter uma dieta com:

  • Sódio reduzido
  • Reduz o fosfato
  • Suficientes calorias
  • Entrada controlada da proteína (como indicado abaixo)

Durante a pre-diálise, a proteína reduzida é exigida enquanto as quantidades altas podem danificar os nephrons e desse modo aumentar a progressão da doença renal.

Durante a diálise, os líquidos e os compostos tais como o fosfato e o potássio devem igualmente com cuidado ser monitorados. Mais proteína é exigida reabastecer o perdido durante o catabolismo da diálise e do excesso depois das sessões da hemodiálise.

Referências

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Last Updated: Feb 26, 2019

Afsaneh Khetrapal

Written by

Afsaneh Khetrapal

Afsaneh graduated from Warwick University with a First class honours degree in Biomedical science. During her time here her love for neuroscience and scientific journalism only grew and have now steered her into a career with the journal, Scientific Reports under Springer Nature. Of course, she isn’t always immersed in all things science and literary; her free time involves a lot of oil painting and beach-side walks too.

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