Prévalence d'allergie à l'arachide

L'allergie à l'arachide est l'une des allergies alimentaires les plus courantes trouvées mondiales. Dans le monde occidental, la prévalence peut être aussi élevée que 1 dans 200 personnes dans quelques populations. Au Royaume-Uni, l'allergie à l'arachide est présente entre 0,4 et 0,6% de la population entière.

Les études prouvent que l'allergie à l'arachide forme environ 28% de toutes les allergies alimentaires chez les enfants et se développe avant que l'enfant atteigne leur premier anniversaire dans environ la moitié des cas. L'allergie se développe rarement après 15 ans (dans seulement 7% de cas).

Anaphylaxie

L'allergie à l'arachide est l'une des causes les plus les plus larges des anaphylaxies induites d'allergie alimentaire, la forme la plus sévère de la réaction allergique. L'anaphylaxie est un état potentiellement mortel qui a besoin de demande de règlement immédiate. Dans un état 2001, on l'a constaté que de 32 cas d'anaphylaxie enregistrés dans un Bureau d'ordre national des USA, l'allergène d'arachide a entraîné 14 réactions et était un déclencheur possible des 6. plus encore.

La Chine

Tandis que l'allergie à l'arachide ressemble à un problème grave dans l'ouest, elle est beaucoup moins courante dans d'autres régions du monde, particulièrement Chine. Dans Pékin par exemple, les allergies alimentaires composent seulement 3,4 à 5,0% de toutes les allergies et sont déclenchées par les poissons, la crevette, l'algue, et le crabe, mais pas l'arachide. Cependant, la population Chinois-Américaine aux Etats-Unis a une prévalence assimilée d'allergie à l'arachide en tant que d'autres populations des USA.

L'Australie

En Australie, la réaction sévère d'arachide a une prévalence seulement de 0,25% et les morts dans ceux âgés au-dessous de cinq ans sont rares. Une étude de 456 enfants tasmaniens, par exemple, a prouvé qu'aucun enfant n'a réagi à la protéine d'arachide.

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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