Prevalenza di allergia dell'arachide

L'allergia dell'arachide è una delle allergie alimentari più comuni trovate mondiali. Nel mondo occidentale, la prevalenza può essere alta quanto 1 in 200 persone in alcune popolazioni. Nel Regno Unito, l'allergia dell'arachide è presente fra 0,4 e 0,6% di intera popolazione.

Gli studi indicano che l'allergia dell'arachide forma intorno 28% di tutte le allergie alimentari in bambini e si sviluppa prima che il bambino raggiunga il loro primo compleanno a metà circa dei casi. L'allergia si sviluppa raramente dopo 15 anni (in soltanto 7% dei casi).

Anafilassi

L'allergia dell'arachide è una delle cause più più conosciute di anafilassi indotta allergia alimentare, il modulo più severo della reazione allergica. L'anafilassi è uno stato pericoloso che ha bisogno del trattamento immediato. In un rapporto 2001, è stato trovato che di 32 casi di anafilassi registrati in una registrazione nazionale degli Stati Uniti, l'allergene dell'arachide ha causato le 14 reazioni ed era un grilletto possibile dei 6. più ancora.

La Cina

Mentre l'allergia dell'arachide assomiglia ad un problema grave nell'ovest, è molto meno comune in altre regioni del mondo, particolarmente Cina. A Pechino per esempio, le allergie alimentari compongono soltanto 3,4 - 5,0% di tutte le allergie e sono avviate dal pesce, gamberetto, alga e granchio, ma non l'arachide. Tuttavia, la popolazione Cinese-Americana in U.S.A. ha una simile prevalenza dell'allergia dell'arachide come altre popolazioni degli Stati Uniti.

L'Australia

In Australia, la reazione severa dell'arachide ha una prevalenza di soltanto 0,25% e gli infortuni mortali in quelli invecchiati al di sotto di cinque anni sono rari. Uno studio di 456 bambini tasmaniani, per esempio, ha indicato che nessun bambino ha reagito alla proteina dell'arachide.

Sorgenti

  1. http://www.nutrition411.com/ce_modules/PNT06.pdf
  2. http://pbskids.org/arthur/parentsteachers/lesson/health/pdf/Binky_Peanut_Allergy_QA.pdf
  3. http://www.toronto.ca/health/pdf/nm_peanut_allergies.pdf
  4. http://www.st-andrews.ac.uk/~gdk/bl4217web/Gp3%20Ref%20list/peanut%20hypersensitivity.pdf
  5. http://www.uhsm.nhs.uk/patients/Patient%20Information/PeanutandTreeNutAllergyAninformationsheetforparents.pdf
  6. http://www.niaid.nih.gov/topics/foodallergy/documents/foodallergy.pdf

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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