Incidencia de la alergia del cacahuete

La alergia del cacahuete es una de las alergias alimentarias mas comunes encontradas mundiales. En el mundo occidental, la incidencia puede ser tan alta como 1 en 200 individuos en algunas poblaciones. En el Reino Unido, la alergia del cacahuete está presente entre 0,4 y 0,6% de la población entera.

Los estudios muestran que la alergia del cacahuete forma el alrededor 28% de todas las alergias alimentarias en niños y se convierte antes de que el niño alcance su primer cumpleaños por la mitad alrededor de casos. La alergia se convierte raramente después de 15 años de edad (en el solamente 7% de casos).

Anafilasis

La alergia del cacahuete es una de las causas mayor conocidas de la anafilasis inducida de la alergia alimentaria, la forma más severa de la reacción alérgica. La anafilasis es una condición peligrosa para la vida que necesita el tratamiento inmediato. En un parte 2001, fue encontrado que de 32 casos de la anafilasis registrados en un registro nacional de los E.E.U.U., el alergénico del cacahuete causó 14 reacciones y era un gatillo posible de 6. más.

China

Mientras que la alergia del cacahuete parece un problema grave en el oeste, es mucho menos común en otras regiones del mundo, especialmente China. En Pekín por ejemplo, las alergias alimentarias componen solamente 3,4 a 5,0% de todas las alergias y son accionadas por los pescados, camarón, alga marina, y ángulo de deriva, pero no el cacahuete. Sin embargo, la población Chino-Americana en los E.E.U.U. tiene una incidencia similar de la alergia del cacahuete como otras poblaciones de los E.E.U.U.

Australia

En Australia, la reacción severa del cacahuete tiene una incidencia de solamente 0,25% y las fatalidades en ésas envejecidas bajo cinco años son raras. Un estudio de 456 niños tasmanos, por ejemplo, mostró que ningún niño reaccionó a la proteína del cacahuete.

Fuentes

  1. http://www.nutrition411.com/ce_modules/PNT06.pdf
  2. http://pbskids.org/arthur/parentsteachers/lesson/health/pdf/Binky_Peanut_Allergy_QA.pdf
  3. http://www.toronto.ca/health/pdf/nm_peanut_allergies.pdf
  4. http://www.st-andrews.ac.uk/~gdk/bl4217web/Gp3%20Ref%20list/peanut%20hypersensitivity.pdf
  5. http://www.uhsm.nhs.uk/patients/Patient%20Information/PeanutandTreeNutAllergyAninformationsheetforparents.pdf
  6. http://www.niaid.nih.gov/topics/foodallergy/documents/foodallergy.pdf

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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