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Réduisant l'exposition au bisphenol A (BPA)

Par Jeyashree Sundaram, MBA

Bisphenol A (BPA) est un composé minéral utilisé dans la production des plastiques (PC) de polycarbonate et des résines époxy. Les plastiques de PC sont durs et sont employés dans des biberons de fabrication, des bouteilles d'eau réutilisables, des récipients de nourriture, la vaisselle, et d'autres récipients d'entreposage. Les résines époxy sont enduites sur les garnitures intérieures des récipients en métal tels que des boîtes de nourriture, des hauts de bouteille, et la tuyauterie d'approvisionnement en eau, afin d'éviter la corrosion du métal menant à la contamination des produits alimentaires enregistrés.

Crédit : Grognement Shutterstock.com de Ruslan

Le desserrage de BPA des récipients enregistrés (des récipients de PC et des récipients métalliques époxy-vernis) dans des nourritures et des liquides pendant le chauffage introduit le transfert des teneurs de BPA menant à la consommation de la nourriture ou des liquides contenant BPA. BPA est également transféré à partir de la mère au mineur pendant l'allaitement maternel. Ce sont certains des moyens possibles dans lesquels les gens sont exposés à BPA. L'exposition à BPA entraîne plusieurs effets sur la santé des personnes telle que l'obésité, la puberté prématurée, les fausses-couches répétées, et le diabète.

 

Méthodes pour réduire l'exposition de BPA

1.     Dans les mineurs allaités au biberon

Les mineurs d'allaitement au sein ont un risque négligeable d'exposition de BPA. Cependant, le risque est plus haut quand les mères s'orientent vers allaiter au biberon. Quelques mesures de réduire le risque d'exposition de BPA dans les mineurs et les bébés sont comme suit :

 

  1. Évitez l'utilisation des bouteilles en plastique
  • L'utilisation de « sans BPA » a marqué des bouteilles ou des bouteilles faites de plastiques avec un regard nuageux ou gelé sont informées, car elles ne contiennent pas BPA.
  • La formule pour bébés liquide ou en poudre bourrée dans des récipients en métal devrait être évitée.
  • L'utilisation des bouteilles en verre est encouragée avec soin extrême.

 

  1. Éliminez le choc des températures élevées
  • Des bouteilles en plastique de Microwaving, ou les récipients en plastique remplissants avec les substances chaudes telles que le lait ou la formule pour bébés, devraient être évités, car BPA et d'autres produits chimiques peuvent lixivier dans les teneurs quand les récipients sont passionnés.

 

  1. Assurez le nettoyage correcte
  • La stérilisation et le nettoyage devraient être faits périodiquement selon les directives dans le manuel de l'utilisateur. Des bouteilles devraient être refroidies à la température ambiante avant emploi.
  • Des bouteilles devraient main-être lavées avec l'eau et le savon. L'utilisation des détergents ou des balais intenses devrait être évitée.
  • Des biberons usés et les cuvettes alimentantes ayant des repères d'éraflure devraient être jetés parce que ceci peut entraîner le desserrage de BPA et d'autres produits chimiques dans la nourriture.

 

2.     Pour les femmes enceintes ou d'allaitement au sein

Les femmes enceintes et d'allaitement au sein devraient éviter de faire cuire ou réchauffer la nourriture qui plastique-a été enveloppée ou enregistrée dans des récipients en plastique, même si elles sont hyperfréquence-sûres. Elles ne devraient pas réutiliser de vieux ou endommagés récipients, et devraient éviter la nourriture enregistrée dans des boîtes.

3.     Pour le grand public

Les mesures importantes qui devraient être adoptées pour réduire les effets de BPA sont comme suit :

  • Utilisez les ustensiles faits de métal sans doublure, céramiques, ou en verre, pour chauffer des nourritures au lieu du plastique et des récipients revêtus en métal.
  • Les plastiques par réutilisent les indicatifs 1, 2, 4, 5, et 6 sont recommandés pour l'usage pendant qu'ils contiennent BPA dans les niveaux très bas ou négligeables, par comparaison avec ceux avec réutilisent les indicatifs 3 et 7.
  • Les savons à base d'alcool augmentent l'absorption de BPA par la peau ; pour cette raison, il est sage de se laver les mains avec de l'eau le savon et avant de traiter la nourriture.
  • Il vaut mieux d'utiliser lave-vaisselle marqué de récipients le « sûr » et « coffre-fort à micro-ondes » pour leurs seuls buts respectifs.
  • Évitez les reçus de papier thermosensible des ATM, des épiceries, et de frapper à toute volée des machines comme elles contiennent BPA.
  • Ne réutilisez pas les reçus et tout autre papier thermosensible puisque les résidus de BPA des reçus peuvent contaminer le papier réutilisé.
  • Achetez les jouets en plastique en bois ou sans BPA non-toxiques pour des enfants.
  • BPA est également présent en poussière en petite quantité. Le saupoudrage régulier et le nettoyage les étages de la maison avec un aspirateur, mouillent le balai, ou un filtre à air haut-efficace (HEPA) est recommandé.
  • Des patients dentaires sont informés demander à leurs dentistes les puates d'étanchéité ou les obturations sans BPA.
  • La consommation du café préparée dans des cafetières automatiques devrait être évitée, parce que des produits chimiques tels que BPA, phtalates actuels dans des récipients en plastique, et les tubings, peuvent lixivier dans le café chaud.

 

Action d'EPA pour réduire BPA

L'Agence de Protection de l'Environnement des Etats-Unis (EPA) se concentre sur la production et le traitement des produits qui sont le plus susceptibles d'entraîner le tort environnemental. BPA a été recensé sous la « liste de préoccupation » que comprend des produits chimiques entraînant le risque à l'environnement sous l'acte de contrôle de substances toxiques. EPA fonctionne également avec d'autres agences fédérales telles que la FDA, la Commission de sécurité des produits de consommation, le centres pour le contrôle et la prévention des maladies, et les instituts de la santé nationaux.

 

Une mesure prise par gouvernement canadien pour réduire l'usage de BPA

Le gouvernement du Canada publié un état sur le « bilan du risque de BPA. » Il est basé sur les sources d'exposition à BPA pour des mineurs et des bébés par l'utilisation des bouteilles de polycarbonate aux températures élevées et la lixiviation de BPA de la boîte dans la formule pour bébés. Ils ont également annoncé d'autres mesures telles qu'interdire des bouteilles de polycarbonate, publier des restrictions strictes de transfert pour BPA dans des boîtes de formule pour bébés, et faciliter des industries pour développer le matériau alterne d'emballage alimentaire et un code de conduite.

 

Références :

  1. https://www.colorado.gov/pacific/sites/default/files/HHW_EnvEpi_Bisphenol-A-%28BPA%29-How-to-Reduce-Exposure_0.pdf
  2. https://www.fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm198024.htm
  3. https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa/index.cfm
  4. https://www.fda.gov/newsevents/publichealthfocus/ucm064437.htm
  5. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331
  6. https://www.epa.gov/assessing-and-managing-chemicals-under-tsca/risk-management-bisphenol-bpa
  7. http://www.hazwastehelp.org/chemtoxpesticides/bisphenola.aspx
  8. http://www.northeastern.edu/protect/for-the-public-the-media/resource-center/protect-yourself-keeping-harmful-chemicals-out-of-your-life/protect-yourself-reduce-exposure-to-bisphenol-a-bpa-in-receipts/
  9. https://www.health.ny.gov/environmental/chemicals/bisphenol_a/
  10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25813067
  11. https://www.omicsonline.org/open-access/correlation-between-bisphenol-a-exposure-and-adverse-health-effects-2329-6798-1000147.php?aid=41487
  12. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Baby-Bottles-And-Bisphenol-A-BPA.aspx
  13. https://oehha.ca.gov/media/downloads/proposition-65/chemicals/bpachemicalspecificfactsheet.pdf
  14. http://www.silentspring.org/sites/default/files/six_steps.pdf
  15. https://books.google.co.in/books?id=9hRi3ow_Kk4C&pg=PA8&lpg=PA8&dq=reduce+bpa+exposure&source=bl&ots=g-a8KIRnGe&sig=h5LR2jDu3glAb1GWL9hY_EXj8Ao&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiOlcDIk-_VAhXGrY8KHUOYCao4KBDoAQg3MAM#v=onepage&q=reduce%20bpa%20exposure&f=false

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Last Updated: Feb 26, 2019

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