Por Jeyashree Sundaram, MBA
Bisphenol A (BPA) é um composto inorgánico usado na produção de plásticos (PC) do policarbonato e de resinas de cola Epoxy. Os plásticos do PC são duros e são usados em umas garrafas de bebê da fabricação, em umas garrafas de água reusáveis, em uns recipientes de alimento, em uns utensílios de mesa, e em uns outros recipientes de armazenamento. As resinas de cola Epoxy são revestidas nos forros internos de recipientes do metal tais como latas do alimento, partes superiores da garrafa, e tubulação da fonte de água, a fim impedir a corrosão do metal que conduz à contaminação dos produtos alimentares armazenados.

Crédito: Grumble/Shutterstock.com de Ruslan
A liberação de BPA dos recipientes armazenados (recipientes do PC e recipientes metálicos cola Epoxy-envernizados) em alimentos e em líquidos durante o aquecimento promove transferência dos índices de BPA que conduzem ao consumo de alimento ou de líquidos que contêm BPA. BPA é transferido igualmente da matriz ao infante durante a amamentação. Estes são algumas das maneiras possíveis em que os povos são expor a BPA. A exposição a BPA causa diversos efeitos na saúde humana tal como a obesidade, a puberdade prematura, aborto repetidos, e diabetes.
Métodos para reduzir a exposição de BPA
1. Em infantes dados mamadeira
Os infantes da amamentação têm um risco insignificante de exposição de BPA. Contudo, o risco torna-se mais altamente quando as matrizes comutam sobre a dar mamadeira. Algumas medidas reduzir o risco de exposição de BPA nos infantes e nos bebês são como segue:
- Evite o uso de garrafas plásticas
- O uso de “BPA-livre” etiquetou garrafas ou as garrafas feitas dos plásticos com um olhar nebuloso ou congelado são recomendadas, porque não contêm BPA.
- A fórmula infantil líquida ou pulverizada embalada em uns recipientes do metal deve ser evitada.
- O uso das garrafas de vidro é incentivado com cuidado extremo.
- Elimine o impacto das altas temperaturas
- As garrafas plásticas de Microwaving, ou os recipientes plásticos de enchimento com as substâncias quentes tais como a fórmula do leite ou do infante, devem ser evitados, porque BPA e outros produtos químicos podem lixiviar nos índices quando os recipientes são calorosos acima.
- Assegure a limpeza apropriada
- A esterilização e a limpeza devem ser feitas periòdicamente de acordo com as instruções no manual do usuário. As garrafas devem ser refrigeradas à temperatura ambiente antes de usar.
- As garrafas devem mão-ser lavadas com água e sabão. O uso de detergentes ou de escovas fortes deve ser evitado.
- As garrafas de bebê exaustos e os copos de alimentação que têm marcas de risco devem ser rejeitados porque esta pode causar a liberação de BPA e de outros produtos químicos no alimento.
2. Para mulheres grávidas ou da amamentação
As mulheres grávidas e da amamentação devem evitar cozinhar ou reaquecer o alimento que plástico-foi envolvido ou armazenado em uns recipientes plásticos, mesmo se são microonda-seguras. Não devem reúso recipientes velhos ou danificados, e devem evitar o alimento armazenado em umas latas.
3. Para o público geral
As medidas importantes que devem ser adotadas para reduzir os efeitos de BPA são como segue:
- Use os utensílios feitos do metal unlined, cerâmicos, ou de vidro, para aquecer alimentos em vez do plástico e dos recipientes alinhados do metal.
- Os plásticos identificados por meio de recicl os códigos 1, 2, 4, 5, e 6 são recomendados para o uso como contêm BPA em níveis muito baixos ou insignificantes, em comparação com aqueles com recicl os códigos 3 e 7.
- Os líquidos de limpeza de mão à base de álcool aumentam a absorção de BPA através da pele; conseqüentemente, é sábio lavar suas mãos com sabão e água antes de segurar o alimento.
- É melhor usar a “máquina de lavar louça marcada recipientes segura” e da “cofre forte microonda” para suas finalidades respectivas apenas.
- Evite recibos do papel térmico de ATMs, de mercearias, e de swiping máquinas como contêm BPA.
- Não recicl recibos e o outro papel térmico desde que os resíduos de BPA dos recibos podem contaminar o papel recicl.
- Compre brinquedos plásticos de madeira ou BPA-livres nontoxic para crianças.
- BPA está igualmente actual na poeira em quantidades pequenas. A varredura regular e a limpeza os assoalhos da casa com um aspirador de p30, molham o espanador, ou um filtro de ar alto-eficiente (HEPA) é recomendado.
- Os pacientes dentais são recomendados pedir seus dentistas vedadores ou enchimentos BPA-livres.
- O consumo de café preparado em cafeteiras automáticas deve ser evitado, porque produtos químicos tais como BPA, phthalates actuais em uns recipientes plásticos, e os tubings, podem lixiviar no café quente.
Acção de EPA para reduzir BPA
A Agência de Protecção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) concentra-se na produção e no processamento dos produtos que são mais provável causar o dano ambiental. BPA foi identificado sob do “a lista interesse” que inclui os produtos químicos que causam o risco ao ambiente sob o acto de controle de substâncias tóxicas. EPA igualmente trabalha com outras agências federais tais como o FDA, a comissão da segurança de produtos de consumo, os centros para o controlo e prevenção de enfermidades, e os institutos de saúde nacionais.
Acção tomada pelo governo canadense para reduzir o uso de BPA
O governo de Canadá publicou um relatório na “avaliação do risco de BPA.” É baseado nas fontes de exposição a BPA para infantes e bebês com o uso de garrafas do policarbonato em altas temperaturas e da lixiviação de BPA da lata na fórmula infantil. Igualmente anunciaram outras medidas tais como a proibição de garrafas do policarbonato, a emissão de limitações restritas da migração para BPA em umas latas infantis da fórmula, e a ajuda de indústrias para desenvolver o material de empacotamento alternativo do alimento e um código de conduta.
Referências:
- https://www.colorado.gov/pacific/sites/default/files/HHW_EnvEpi_Bisphenol-A-%28BPA%29-How-to-Reduce-Exposure_0.pdf
- https://www.fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm198024.htm
- https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/sya-bpa/index.cfm
- https://www.fda.gov/newsevents/publichealthfocus/ucm064437.htm
- http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331
- https://www.epa.gov/assessing-and-managing-chemicals-under-tsca/risk-management-bisphenol-bpa
- http://www.hazwastehelp.org/chemtoxpesticides/bisphenola.aspx
- http://www.northeastern.edu/protect/for-the-public-the-media/resource-center/protect-yourself-keeping-harmful-chemicals-out-of-your-life/protect-yourself-reduce-exposure-to-bisphenol-a-bpa-in-receipts/
- https://www.health.ny.gov/environmental/chemicals/bisphenol_a/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25813067
- https://www.omicsonline.org/open-access/correlation-between-bisphenol-a-exposure-and-adverse-health-effects-2329-6798-1000147.php?aid=41487
- https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Baby-Bottles-And-Bisphenol-A-BPA.aspx
- https://oehha.ca.gov/media/downloads/proposition-65/chemicals/bpachemicalspecificfactsheet.pdf
- http://www.silentspring.org/sites/default/files/six_steps.pdf
- https://books.google.co.in/books?id=9hRi3ow_Kk4C&pg=PA8&lpg=PA8&dq=reduce+bpa+exposure&source=bl&ots=g-a8KIRnGe&sig=h5LR2jDu3glAb1GWL9hY_EXj8Ao&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwiOlcDIk-_VAhXGrY8KHUOYCao4KBDoAQg3MAM#v=onepage&q=reduce%20bpa%20exposure&f=false
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