Dieta e nutrizione di artrite reumatoide

La dieta è una misura importante nella gestione dei pazienti di artrite reumatoide. Alcuni della dieta e delle preoccupazioni e dei fattori riferiti nutrizione che pregiudicano i pazienti con questa circostanza includono: -

  • Mantenimento di un peso corporeo sano
  • Grassi d'incorporazione nella dieta
  • Antiossidanti d'incorporazione nella dieta
  • Minerali e vitamine d'incorporazione nella dieta

Mantenimento di un peso corporeo sano

L'obesità e l'obesità è un problema che può pregiudicare le giunzioni in parecchi modi. L'eccessivo grasso corporeo predispone uno ad infiammazione che peggiora l'artrite reumatoide. L'eccessivo peso corporeo piombo agli indicatori sollevati di infiammazione quali la proteina reattiva e la velocità di eritrosedimentazione (CRP) del ‐ di C (ESR). L'obesità ed essere di peso eccessivo egualmente solleva la pressione sopra le giunzioni del cuscinetto del peso come le ginocchia, i cinorrodi, le caviglie ecc.

La perdita di peso per raggiungere un peso corporeo sano è desiderabile. Verso questa estremità l'assunzione di energia deve essere di meno che il dispendio energetico. Per diminuire le parti dell'assunzione del peso corporeo può essere diminuita, gli alimenti ad alta percentuale di grassi possono eliminarsi dalla dieta e gli alimenti ad alta percentuale di grassi possono essere sostituiti con le versioni a bassa percentuale di grassi. Mangiando le carni più magre, facendo uso dei metodi di cottura a bassa percentuale di grassi come cottura e grigliare e cibo dell'abbondanza delle frutta e delle verdure si consigliano.

Diventare di peso scarso dopo la diagnosi dell'artrite reumatoide è un'altra caratteristica comune. Ciò è dovuto le ragioni multiple compreso:

  • perdita di appetito
  • l'incapacità di alimentarsi o preparare l'alimento come la malattia progredisce
  • effetti secondari dei farmaci
  • effetti secondari della depressione connessi con l'inabilità

Nella perdita di peso severa c'è perdita di muscolo e di tessuti grassi. Con perdita di muscoli le attività quotidiane più ulteriormente sono ostacolate. Con perdita di peso non pianificata e severa il paziente presto si trasformerà in delicato ed in Illinois. Per impedire la perdita di peso un pasto equilibrato sano che è piccole parti contenute si consiglia. Le più piccole porzioni di alimenti ricchi nutrienti di energia e densi si consigliano. Questi includono il pesce, il formaggio, le uova, i prodotti lattier-caseario e le carni. L'energia e le bevande ricche nutrienti quale latte e le bevande ed il succo di frutta a base di latte si consiglia.

Grassi d'incorporazione nella dieta

Ci sono parecchie varietà di alimenti con i grassi utili che possono aiutare i pazienti con l'artrite reumatoide. I grassi consumati nella dieta sono ripartiti in 4 tipi differenti di acidi grassi - saturati, di trasporti, monoinsaturo e poli-insaturo. Questi saturati e degli acidi grassi del trasporto sono considerati nocivo per l'organismo mentre monoinsaturo e poli-insaturo sia desiderabile ed utile.

Gli acidi grassi poli-insaturi possono essere di due tipi - Omega-3 ed Omega 6 acidi grassi. Gli acidi grassi Omega-3 sono trovati in pesce oleoso quali lo sgombro, il salmone, le sardine, le acciughe, l'aringa, lo sgombro ecc. come pure in seme di lino, noci, olio ecc. del canola. Questi aiutano nella diminuzione della produzione degli indicatori di infiammazione nell'organismo.

Omega 3 acidi grassi egualmente allevia il dolore unito e la rigidezza nell'artrite reumatoide. Atto di questi agenti simile agli anti-infiammatori non steroidei (NSAIDs) ed egualmente impedisce l'aggregazione della piastrina.

Gli acidi grassi Omega-6 sono trovati in semi, noci e gli oli vegetali quali il girasole, il cartamo, il cereale, gli acidi grassi del sesamo ecc. Omega-6 non sono probabilmente utili nell'artrite reumatoide.

Antiossidanti d'incorporazione nella dieta

L'infiammazione è un trattamento complesso che provoca i radicali liberi. Questi radicali liberi sono altamente offensivi. Gli antiossidanti proteggono da danno del radicale libero. Nella dieta gli antiossidanti sono ottenuti da vitamina C, dalla vitamina E e dal β-carotene. Questi agenti sono trovati nelle quantità elevate in frutta ed in verdure compreso le mele, le arance, gli spinaci, i pomodori, i mirtilli, le ciliege, le carote, i broccoli ed altre verdure brillantemente colorate ecc.

Minerali e vitamine d'incorporazione nella dieta

  • Il calcio è essenziale per tutti i pazienti dell'artrite poichè contribuisce a mantenere le ossa sane. Quelli con l'artrite reumatoide sono inclini sviluppano l'osteoporosi o le ossa friabili e frattura-inclini. Le guide del calcio impediscono quella. Il latte ed i prodotti lattier-caseario sono sorgenti eccellenti di calcio.
  • La vitamina D egualmente è compresa nel mantenimento del bilanciamento del calcio nell'organismo e nelle ossa. La vitamina D è egualmente importante per l'aiuto dell'organismo assorbire il calcio. La vitamina D può essere ottenuta dalle uova, dal pesce oleoso e dall'esposizione a luce solare.
  • Ferro - l'anemia è una caratteristica comune delle persone con l'artrite reumatoide. Ciò è causata sia dai farmaci utilizzati nella circostanza come pure fiammate infiammatorie. Il ferro è essenziale per impedire e trattare l'anemia. Il ferro è ottenuto in dieta dalle carni rosse, dal pollame e dal pesce e dai legumi verdi, dai legumi e dai semi.
  • L'acido folico questo è una sostanza nutriente vitale per i pazienti che stanno catturando il methotrexate. Il folato aiuta nella fabbricazione delle celle nuove nell'organismo. Il Methotrexate può piombo alla carenza folica che deve essere sostituita con i supplementi. Gli alimenti con folato includono i legumi verdi, i legume, i cereali fortificati ecc.
  • I supplementi della condroitina e della glucosammina non sono utili in pazienti con l'artrite reumatoide e non dovrebbero essere usati. Questi agenti aiutano nella riparazione e nella manutenzione di cartilagine e sono utili in pazienti con l'osteoartrite piuttosto che l'artrite reumatoide.

Sorgenti

  1. http://www.arthritistrust.org/Articles/Proper%20Nutrition%20for%20Rheumatoid%20Arthritis.pdf
  2. http://www.sswahs.nsw.gov.au/balmain/strong/Assets/Text%20content/Nutrition/rheumatoid_arthritis.pdf
  3. http://www.bda.uk.com/foodfacts/Arthritis.pdf
  4. http://ajcn.nutrition.org/content/70/6/1077.full
  5. http://www.hopkinsarthritis.org/patient-corner/disease-management/rheumatoid-arthrtis-nutrition/

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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    Mandal, Ananya. (2019, February 27). Dieta e nutrizione di artrite reumatoide. News-Medical. Retrieved on August 25, 2019 from https://www.news-medical.net/health/Rheumatoid-Arthritis-Diet-and-Nutrition.aspx.

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