Aviso: Esta página é uma tradução automática da página original em inglês. Por favor note uma vez que as traduções são geradas por máquinas, não tradução tudo será perfeita. Este site e suas páginas da Web destinam-se a ler em inglês. Qualquer tradução deste site e suas páginas da Web pode ser imprecisas e imprecisos no todo ou em parte. Esta tradução é fornecida como uma conveniência.

Os benefícios de saúde do coentro (coentro)

Os pesquisadores encontraram que o coentro pode fornecer benefícios de saúde sob a forma de reduzir o risco de doença cardíaca, diabetes, obesidade, e severidade da apreensão, assim como levantar níveis de energia e cabelo e pele saudáveis.

coentroCrédito de imagem: boommaval/Shutterstock.com

Os benefícios de saúde do coentro

O coentro, igualmente conhecido como o coentro, é uma planta erval usada prontamente no cozimento e na medicina alternativa. Nutritiva, a erva é considerada ser uma boa fonte de lipidos e contem o linalool, um petróleo essencial. Além disso, a erva foi usada tradicional para seus antiepiléptico, antidepressivo, e efeitos anti-inflamatórios.

A pesquisa encontrou que cozinhar com coentro pode impedir a revelação das aminas heterocyclic (HCAs) que elevaram quando a carne é cozinhada em altas temperaturas. O consumo alto de HCAs foi ligado a um risco aumentado de cancro.

Propriedades do anticonvulsivo

Os estudos contemporâneos encontraram que o consumo de coentro pode reduzir a ocorrência de apreensões epiléticos. Especificamente, os pesquisadores relatam o coentro para ser um activador altamente poderoso da subfamília tensão-bloqueada Q do canal do potássio, referido como o canal de KCNQ. A deficiência orgânica do canal pode causar os danos cerebrais, doença, ou funcione mal devido a uma apreensão epilético. Este tipo de deficiência orgânica não responde tipicamente à medicamentação antiepiléptica actual. Pensa-se que um componente do coentro, dodecanal, os ligamentos ao potássio canalizam fazer com que abram e a diminuição da excitabilidade total do neurônio.

Efeitos antioxidantes

O coentro é um membro da família de planta do Umbelliferae, que igualmente inclui cenouras. A beta-carotina e o lutein, que são encontrados no coentro e nos outros membros da família do Umbelliferae, são ambos os carotenóides conhecidos para suas características antioxidantes. Os antioxidantes apontam reduzir dano causado às pilhas pelo radical livre liberado durante a oxidação.

A pesquisa encontrou que um relacionamento positivo entre a actividade antioxidante e o índice fenólico de extractos do coentro. Adicionalmente, as folhas da erva ofereceram a maior actividade antioxidante comparada às sementes. Baseado nisto, o consumo dietético aumentado de coentro pode actuar como uma barreira contra oxidação indesejável.

A pesquisa similar encontrou que os carotenóides podem reduzir a probabilidade de desenvolver uma escala das condições tais como a doença de olho e cancros específicos.

Benefícios do humor

Devido aos efeitos secundários adversos das benzodiazepinas controlar a ansiedade, pesquisadores investigaram os efeitos do anxiolytic do extracto da semente de coentro nos ratos. Em um estudo, a capacidade do extracto para reduzir a ansiedade era comparável àquela da medicamentação da prescrição. O extracto igualmente produziu o relaxant de músculo e efeitos sedativos.

Gestão do diabetes

Muitos consideram o uso das ervas tais como o coentro ser benéficos em condições de controlo tais como o diabetes. Há um corpo crescente da literatura pré-clínica que apoia estas reivindicações. A pesquisa que examina tais efeitos em ratos do diabético encontrou que aqueles dietas ou extractos dados da água da semente do coentro mostrada reduziram níveis de hiperglicemia. Contudo, os estudos não encontraram uma redução na sede excessiva - um sintoma comum do diabetes - em conseqüência do tratamento da erva.

propriedades Anti-inflamatórios

A literatura sugere que o coentro tenha efeitos anti-inflamatórios e analgésicos. O coentro, como um agente anti-inflamatório, foi observado na produção do Maharasnadhi cingalês Quather (MRQ). MRQ contem a semente do coentro como seu componente preliminar e é relatado para vangloriar-se de propriedades anti-inflamatórios e analgésicas na pesquisa humana e animal.

Especificamente, o consumo de MRQ nos ratos foi encontrado para aumentar seu ponto inicial da dor perto sobre 50%. Em estudos humanos, a prescrição de MRQ naquelas com artrite reumatóide foi mostrada para reduzir a inflamação e a dor, melhora a mobilidade na ausência das implicações adversas nas funções gastrintestinais e de fígado.

Benefícios nutritivos

As folhas frescas do coentro contêm aproximadamente, proteína dos hidratos de carbono 3% de 6%, níveis de traço de ferro, vitamina C, vitamina B2 e vitamina A. Um quarto de um copo da erva contem 5% da quantidade diária recomendada da vitamina A e 2% da quantidade diária recomendada da vitamina C.

Propriedades antimicrobiais

Os estudos animais que investigam os benefícios de saúde do coentro encontraram a erva para ter propriedades antimicrobiais. Em um estudo, os pintainhos foram dados a qualquer um um pó água-baseado da semente do extracto do coentro ou do coentro que varia nas concentrações. Quando comparados ao grupo de controle, aqueles que consumiram o extracto aquoso e 1,5% e 2% do pó mostrado reduziram substancialmente Escherichia Coli (na microflora ileal intestinal pequeno).

A pesquisa complementar mostrou que o uso de um petróleo essencial coentro-derivado tratar a endomicose era bem sucedido.

Fontes

  • Sahib, N.G., Anwar, F., Gilani, A.H., Hamid, A.A., Saari, N., & Alkharfy, K.M. (2013). Coentro (sativium do Coriandrum L): uma fonte potencial de componentes valiosos para alimentos da função e nutraceuticals - uma revisão. Pesquisa de Phytotherapy. DOI: 10.1002/ptr.4897
  • Singletary, K. (2016). Coentro: Vista geral de benefícios de saúde potenciais. Nutrição hoje. DOI: 10.1097/NT.0000000000000159
  • Manville, R.W., & Abbott, G.W. (2019). A folha do coentro abriga um anticonvulsivo deactivação do potássio poderoso. FASEB. DOI: 10.1096/fj.201900485R
  • Davar, V., Rathi, S., & DUA, A. (2012). Propriedades antioxidantes do Coriandrum Sativum (coentro). FASEB. DOI: 10.1096/fasebj.26.1_supplement.823.14
  • Wangensteen, H., Samuelsen, A.B., & Malterud, K.E. (2004). Actividade antioxidante nos extractos do coentro. Química de alimento. DOI: 10.1016/j.foodchem.2004.01.047
  • https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5607387/

Further Reading

Last Updated: Nov 26, 2019

Citations

Please use one of the following formats to cite this article in your essay, paper or report:

  • APA

    Bennett, Chloe. (2019, November 26). Os benefícios de saúde do coentro (coentro). News-Medical. Retrieved on September 20, 2021 from https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx.

  • MLA

    Bennett, Chloe. "Os benefícios de saúde do coentro (coentro)". News-Medical. 20 September 2021. <https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx>.

  • Chicago

    Bennett, Chloe. "Os benefícios de saúde do coentro (coentro)". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx. (accessed September 20, 2021).

  • Harvard

    Bennett, Chloe. 2019. Os benefícios de saúde do coentro (coentro). News-Medical, viewed 20 September 2021, https://www.news-medical.net/health/The-Health-Benefits-of-Cilantro-(Coriander).aspx.

Comments

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News Medical.