Avertissement : Cette page est une traduction automatique de cette page à l'origine en anglais. Veuillez noter puisque les traductions sont générées par des machines, pas tous les traduction sera parfaite. Ce site Web et ses pages Web sont destinés à être lus en anglais. Toute traduction de ce site et de ses pages Web peut être imprécis et inexacte, en tout ou en partie. Cette traduction est fournie dans une pratique.

La Science derrière des gueules de bois

Chacun comprend que la consommation excessive de boissons alcoolisées n'est pas bonne pour notre santé, en dépit de ceci, la plupart des gens en travers du monde l'absorbent. La science et les mécanismes derrière des gueules de bois activement sont vérifiés, cependant, nous pouvons dire avec certitude qu'une gueule de bois est, notamment, le résultat de l'élimination du système immunitaire par des quantités importantes d'alcool.

Plus de 75% d'usagers d'alcool ont remarqué une gueule de bois au moins une fois, 15% rencontrent le problème au moins une fois par mois, et 25% d'étudiants universitaires remarquent des sympt40mes hebdomadaires (NIAAA, 2021).

Concept de gueule de bois

Crédit d'image : Michael Traitov/Shutterstock.com

Absorption d'alcool dans le fuselage

La condition de l'intoxication alcoolique est caractérisée par le fait qu'éthanol - la composante primaire de l'alcool, perturbe l'interaction des cellules nerveuses les uns avec les autres, bien que les détails de l'effet de l'alcool au niveau biochimique demeurent en grande partie peu clairs.

La Science prouve que l'éthanol n'est pas un stimulant pour le système nerveux, mais un sédatif. L'euphorie externe qui accompagne la consommation de boissons alcoolisées est exclusivement un fonctionnement de l'effet de disinhibition de l'éthanol. En raison de sa bonne solubilité en eau et graisses, éthanol peut pénétrer n'importe quelle membrane cellulaire.

La première molécule biologiquement active pour laquelle une interaction avec de l'éthanol a été découverte que - la protéine réceptrice de GABAA - a été découverte en 2006. Quand l'éthanol grippe à ce récepteur, il y a une diminution significative dans l'activité neuronale. Intéressant, d'autres sédatifs, tels que des barbituriques et des benzodiazépines, grippent au même récepteur de protéine.

Quand l'alcool entre dans notre appareil circulatoire, il fait bloquer la glande pituitaire dans le cerveau la production de la vasopressine (également connue sous le nom d'hormone antidiurétique). Sans ce produit chimique, les reins cheminent l'eau directement dans la vessie plutôt que vers le fuselage qui a besoin de elle.

Le boire d'environ 250 ml d'une boisson alcoolisée a comme conséquence 800 à 1.000 ml de l'eau d'excrété par le fuselage. C'est-à-dire, la perte de liquide proportionnellement au absorbé est 4/1.

Influence sous l'intoxication alcoolique

Comme avec toutes les substances avec du sédatif et l'effet narcotique, une augmentation graduelle de la concentration de l'éthanol dans le sang est exprimée en plusieurs étapes de l'intoxication. Les premiers problèmes se posent avec une concentration en alcool dans le sang de 0,3% (des pages par minute) où la coordination du mouvement est réduite, ainsi qu'une perte d'orientation et l'affaiblissement de la visibilité transversale. La concentration au-dessus de 0,5% (des pages par minute) mène à une condition de relaxation de conscience et aux sensations qui peuvent être décontractées appelé. Les concentrations en éthanol au-dessus de 5% sont habituellement fatales.

 

Puisque le fuselage commence immédiatement à détruire l'alcool éthylique qui présente la circulation sanguine, cas fatals de l'intoxication avec de l'alcool éthylique, et pas avec des plus des substances toxiques trouvées dans un substitut alcoolique, par exemple, alcool méthylique, produisez-vous seulement quand une personne, pour quelque raison su seulement à lui, boit dans une gorgée une bouteille de spiritueux.

Dans la pratique clinique, des caisses d'isolement de patients présentant l'intoxication alcoolique et un teneur d'éthanol dans le sang même environ de 6% (pages par minute) ont été admis au service des urgences, qu'elles sont parvenues à pomper à l'extérieur.

D'ailleurs, il est curieux que nos enzymes soient très sélectrices. Elles toujours commencent par de l'éthanol et déménagent alors en circuit au méthylène. Et si vous buvez l'alcool de nouveau pendant 8-10 heures après le boire de l'alcool, les enzymes laisseront immédiatement le « vieux » méthylène de la boisson précédente seul et partiront pour l'éthanol « neuf ». C'est la signification biologique de l'habitude de l'obtention bue.

Vous vous sentirez réellement meilleur pendant un moment, car les enzymes cesseront de vous empoisonner en décomposant le méthylène. Hélas, c'est l'une des raisons de l'alcoolisme.

Biologie de gueule de bois : acétaldéhyde

Un produit du métabolisme alcoolique, qui est plus toxique que l'alcool lui-même, acétaldéhyde est formé quand l'alcool dans le foie est décomposé par une déshydrogénase appelée d'alcool d'enzymes. L'acétaldéhyde est attaqué par la déshydrogénase et le glutathion d'acétaldéhyde, qui se compose d'un grand nombre de cystéine.

Conversion d'éthanol

Dans le foie, l'alcool éthylique (CHCHOH32) est oxydé à l'acétaldéhyde (CHCHO3), qui est alors converti en acide acétique (CHCOOH3), qui est encore traité dans un procédé connu sous le nom de « cycle d'acide citrique » ou cycle de Krebs, se transforme en dioxyde de carbone et eau.

Le teneur maximum d'éthanol dans le sang est déterminé selon la formule de Widmark proposée en 1932 dans l'article « fondations théoriques et utilisation pratique de la définition légale de l'alcool » :

С = A/(× de r W)
Concentration en alcool de С dans les pages par minute (‰) ;
A est la masse de l'éthanol pur, exprimée en grammes ;
W est la masse d'une personne en kilogrammes et

r est un facteur de réduction (le rapport de la teneur en alcool au corps entier à son teneur dans le sang), qui est 0,7 pour les hommes et 0,6 pour des femmes.

Après extension du maximum, le teneur d'alcool dans le sang, dû aux réactions catalysées par des enzymes (protéines catalytiques), commence à diminuer linéairement à un taux de 0,1 à 0.2 % par heure.

Le régime de la diminution du teneur d'alcool dans le sang dépend de l'activité de la protéine de catalyseur produite par les cellules de foie - la déshydrogénase et, puisque le rendement du foie est différent pour chacun, lui d'enzyme-alcool est individuel pour une personne. Il n'est pas possible d'accélérer l'élimination de l'alcool du fuselage avec l'aide des médicaments ou de l'exercice.

Continuez de s'afficher : Comment l'alcool affecte le fuselage.

Références :

  • Minute JA, Lee K, Ki DJ (juin 2010). L'application des minerais dans la gueule de bois de management d'alcool : une révision préliminaire. Révisions actuelles de toxicomanie.
  • Stephens R, Ling J, Heffernan TM, Heather N, Jones K (janvier 2008). Un examen de la littérature sur la gueule de bois cognitive d'effets de l'alcool. Alcool et alcoolisme
  • Hori H, Fujii W, Hatanaka Y, Suwa Y (août 2003). Effets d'huile de fusel sur les modèles animaux de gueule de bois. Alcoolisme, clinique et recherche expérimentale.
  • Piasecki TM, nomenclature de Robertson, Epler ANTI-BROUILLAGE (juin 2010). Gueule de bois et risque pour des troubles de consommation d'alcool : preuve existante et mécanismes potentiels.
  • Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme (mars 2021). Procurable chez https://www.niaaa.nih.gov/publications/brochures-and-fact-sheets/hangovers

Further Reading

Last Updated: Nov 17, 2021

Dmitry Dorofeev

Written by

Dmitry Dorofeev

After completing his bachelor’s degree in market research and psychology in 2019 in New Zealand and Germany, Dmitry moved to London to pursue a career within the healthcare sector to oversee research projects in science and medicine, with a focus on how innovative technologies help drive and shape this industry.

Citations

Please use one of the following formats to cite this article in your essay, paper or report:

  • APA

    Dorofeev, Dmitry. (2021, November 17). La Science derrière des gueules de bois. News-Medical. Retrieved on January 25, 2022 from https://www.news-medical.net/health/The-Science-Behind-Hangovers.aspx.

  • MLA

    Dorofeev, Dmitry. "La Science derrière des gueules de bois". News-Medical. 25 January 2022. <https://www.news-medical.net/health/The-Science-Behind-Hangovers.aspx>.

  • Chicago

    Dorofeev, Dmitry. "La Science derrière des gueules de bois". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/The-Science-Behind-Hangovers.aspx. (accessed January 25, 2022).

  • Harvard

    Dorofeev, Dmitry. 2021. La Science derrière des gueules de bois. News-Medical, viewed 25 January 2022, https://www.news-medical.net/health/The-Science-Behind-Hangovers.aspx.

Comments

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News Medical.