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La dieta y el hinchazón occidentales

El hinchazón es una condición común experimentada por la gente por todo el mundo, pero la definición exacta es algo vaga. Se describe como sensación completa o gaseosa en el abdomen que es incómodo.

Una causa del hinchazón podría ser cuando la comida no se absorbe correctamente, y las bacterias en el aparato digestivo producen los gases que llevan a hinchar. El hinchazón se puede también acompañar por un aumento visible en circunferencia abdominal.

Dieta occidental

Haber de imagen: LanaSweet/Shutterstock.com

La incidencia del hinchazón es alta por todo el mundo, con los E.E.U.U. (15-30%) y Asia (15-23%) mostrando resultados similares. Las pruebas muestran que las mujeres tienen típicamente índices más altos de hinchazón que hombres; esto puede estar debido a efectos hormonales, especialmente durante el ciclo menstrual de una mujer.

Un occidental típico que es inferior en la fibra y omega-3 grasos, los ácidos y es altos en la carne roja, grasas saturadas, azúcares, alcohol, sal, y los granos refinados podrían contribuir a hinchar.

Una dieta occidental puede tener efectos perjudiciales sobre nuestro microbiota de la tripa y se asocia a un riesgo creciente de hinchazón y de condiciones digestivas funcionales tales como síndrome de intestino irritable (IBS). En IBS, los pacientes experimentan malestar abdominal con el hinchazón o la distensión a pesar de no tener ninguna prueba de la patología intestinal.

¿Qué causa el hinchazón?

Los cambios en hábitos dietéticos son una causa importante del microbiota alterado de la tripa. En condiciones normales, la población microbiana presente en la tripa es estable, pero el microbiota se puede alterar por factores múltiples tales como dieta y drogas, que cambia final la fisiología del ordenador principal.

El volumen excesivo de gas intestinal lleva a hinchar y a la distención. En el estado de ayuno, solamente 100 ml de gas se distribuyen uniformemente en el aparato gastrointestinal, pero el volumen es aumentado en el cerca de 65% después de consumir la comida.

El gas intestinal es también relacionado en el número de comidas fermentadas que incorporen el colon (sobrepasando la amortiguación a través del intestino delgado) y altera la composición de la flora colónica.

El tipo de comida consumido desempeña un papel importante en el hinchazón. La fibra dietética creciente se recomienda para los pacientes con síndrome de intestino irritable para disminuir el malestar asociado al hinchazón. La fibra perfecciona movilidad gastrointestinal y puede regular el microbiota en el trecho intestinal.

La intolerancia a la lactosa puede también contribuir a hinchar. En condiciones normales, las enzimas intestinales parten los disacáridos en los monosacáridos que entonces son absorbidos por la carrocería. Si el proceso de digerir los disacáridos no se termina, el disacárido alcanza el colon, que da lugar a la formación de ácidos carbónicos y de gases.

FODMAPs (oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos, y polioles fermentables) es un grupo de los hidratos de carbono fermentados que son osmótico active y rápidamente fermentable. Las comidas de FODMAPs incluyen trigo, centeno, las legumbres, las frutas como los mangos, y los edulcorantes tales como néctar de la miel y del agavo, verduras, cebolla, leche, yogur, y queso suave.

FODMAP inferior adieta, incluyendo la almendra, el coco, arroz, y las leches de soja, plátanos, paprikas, zanahorias, pepinos, uvas, avena, patatas, arroz, espinaca, col rizada, y tomates, son recomendadas por algunos expertos para tratar IBS.

Sin embargo, muchas altas comidas de FODMAP son muy sanas y una dieta inferior de FODMAP se recomienda solamente para los pacientes con IBS que sean sintomáticos. Las dietas inferiores de FODMAP se pueden asociar real a las deficiencias alimenticias si no emprendidas cuidadosamente, a menudo bajo la orientación de un dietético.

Según un estudio publicado por Vangay P en la célula del gorrón, la migración de un país no occidental a los E.E.U.U. se asocia a la baja inmediata de la diversidad y de la función del microbiome de la tripa.  El estudio encontró que la inmigración fue asociada al cambio al microbiome de la tripa. Había una baja de la diversidad microbiana, baja de deformaciones nativas, baja de la capacidad de la degradación de la fibra, y cambio de la dominación de Prevotella a la dominación del bacteroide.

Los investigadores concluyeron que estos cambios pueden ser debido a los cambios dietéticos, de un del este a la dieta occidental. El renombre de comidas occidentales continuará como el mundo que se convertía globalizó cada vez más; sin embargo, este decorado puede poner a la gente en un riesgo creciente de baja bacteriana dispersa, que puede llevar final a las consecuencias serias.

¿Cómo abordar los efectos dañinos de la dieta occidental?

La consumo de una dieta equilibrada puede ayudar a perfeccionar microbiota de la tripa. Una dieta mediterránea puede ayudar a mantener el microbio bien-alimentado y sano. Una dieta mediterránea es uno de los planes dietéticos recomendados por las pautas dietéticas para que los americanos asciendan salud y prevengan enfermedad crónica.

La dieta mediterránea también es reconocida por la Organización Mundial de la Salud como configuración dietética sana y sostenible. Una dieta mediterránea incluye principal las comidas instalación-basadas, las grasas sanas (e.g aceite de oliva) y la proteína magra de pescados y de aves de corral.  

Aparte de cambios dietéticos, la vida una vida físicamente activa puede también ayudar perfeccionando movilidad de la tripa. El uso creciente de antibióticos puede también llevar a los cambios en el microbiota de la tripa; por lo tanto, evitar el uso innecesario de antibióticos puede combate algo de daña en el microbiome de la tripa.

Fuentes:

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Last Updated: Mar 30, 2020

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