Trattamento di intossicazione alimentare

Risoluzioni di intossicazione alimentare solitamente da sè in alcuni giorni. Nella maggior parte dei casi il resto, l'isolamento, il mantenimento dell'igiene e l'abbondanza dei liquidi è il migliore trattamento per intossicazione alimentare.

A volte la terapia può essere necessaria per determinati sintomi come l'emicrania, febbre e nausea o vomitare.

C'è parecchio il trattamento specifico di intossicazione alimentare, queste include i liquidi, evitanti le bevande caffeinated, antibiotici e così via. (1-6)

Liquidi per impedire disidratazione

Nella maggior parte dei casi c'è una perdita severa di sali e di elettroliti con il vomito e la diarrea.

C'è necessità di riempire questi come pure il liquido. L'acqua potabile così da solo non aiuta ed a volte non può essere per quanto ci sia nocivo ulteriore privazione dei sali.

Per la terapia di diarrea continua e di vomito così della soluzione salina orale della reidratazione (ORS) è raccomandato.

Il ORS è disponibile come pacchetti asciutti del sale. L'intero pacchetto deve essere dissolto in un litro filtrato, acqua potabile pulita.

Questa soluzione deve essere sorseggiata continuamente per l'intera durata della diarrea.

Evitari le bevande caffeinated

L'alcool, le bevande zuccherate e le bevande caffeinated dovrebbero essere evitati.

I bambini ed i bambini che sono allattanti o nutriti artificialmente dovrebbero continuare il latte materno o la formula regolare che alimenta il più possibile.

I pasti dovrebbero essere più piccoli e più frequenti per digestione facile. Gli alimenti digeriti facilmente gradiscono il pane tostato, i cracker, il yogurt, riso o le banane sono preferite.

Antibiotici

Gli antibiotici possono essere prescritti se la causa dell'intossicazione alimentare è individuata.

Nella maggior parte dei casi questo non è richiesto. Nel caso delle infezioni parassitarie o delle infestazioni protozoiche gli antibiotici specifici sono necessari.

Probiotics

Probiotics, quali il lactobacillus acidophilus e Lactobacillus bulgaricus, è preparati con i batteri utili. Questi possono contribuire a riparare il bilanciamento di buoni batteri nell'intestino.

Questi sono pratici per i viaggiatori ad un'area dove l'alimento e l'acqua possono essere contaminati.

Droghe per fermare diarrea

Alcune droghe sono a disposizione per fermare la diarrea come Loperamide. Tuttavia, nella maggior parte dei diarrheas infettivi questa droga non si consiglia. Può causare più danno che buon.

Antitossina di botulismo

Per l'antitossina di botulismo di bisogno degli adulti di botulismo entro 72 ore dopo che i sintomi in primo luogo sono osservati ed infanti inferiore all'immunoglobulina di botulismo di bisogno di 1 anno (BIG).

Se c'è paralisi respiratoria, l'assistenza respirante meccanica può essere necessaria con un ventilatore.

agenti di Anti-allergia

L'atropina è amministrata per avvelenamento del fungo.

La difenidramina e la cimetidina sono anti agenti di allergia che sono prescritti per avvelenamento del pesce ed il mannitolo si consiglia per i sintomi in relazione con il nervo di avvelenamento di ciguatera.

Gestione di altre complicazioni

Altre complicazioni comprendono l'artrite o il dolore unito, lo spurgo, il danneggiamento del sistema nervoso, i problemi ecc. del rene questi hanno bisogno della gestione specifica.

L'insufficienza renale ed i gravi danni al rene per esempio possono richiedere la dialisi.

Prevenzione di alimento che poisioning

Prevenzione di intossicazione alimentare (1-6) -

  • Mani di lavaggio prima della cottura o del cibo e dopo carne cruda o alimento commovente
  • I piatti e gli utensili devono essere puliti adeguatamente
  • L'alimento dovrebbe essere cucinato e memorizzato completamente alle giuste temperature. Per esempio il manzo deve essere cucinato almeno a 160°F, a pollame almeno a 180°F ed al pesce almeno a 140°F
  • Gli alimenti oltre il loro “uso entro„ le date non dovrebbero essere consumati
  • Innaffi che è pulito e filtrato dovrebbe essere catturato
  • Mentre si occupano di un adulto o di un bambino con diarrea, le mani dovrebbero lavarsi dopo tutto il contatto con materiale infettato possibile
  • L'alimento inscatolato dovrebbe essere usato con attenzione per evitare il botulismo
  • Il miele può causare l'intossicazione alimentare in infanti inferiore a 1 strappo. Il miele non dovrebbe essere dato loro per impedire il botulismo
  • I funghi selvaggi, il mare crudo ed i crostacei (particolarmente un esposti alle maree rosse) non dovrebbero essere consumati. I preparati del pesce del pesce palla devono essere catturati soltanto dai ristoranti conceduti una licenza a per evitare l'avvelenamento spesso interno acuto
  • Mentre viaggia cura extra per consumare soltanto l'acqua pulita ed il cibo cotto dovrebbe essere catturato di recente
  • Quelli con la gravidanza e necessità debole di immunità stare extra attento a non consumare alimento guastato o sospettoso, pesce crudo, formaggio ecc. per evitare intossicazione alimentare

Sorgenti:

  1. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0002618/
  2. http://www.medicinenet.com/food_poisoning/page5.htm#treatment
  3. http://www.emedicinehealth.com/food_poisoning/page7_em.htm
  4. http://www.webmd.com/food-recipes/food-poisoning/food-poisoning-and-safe-food-handling-treatment-overview
  5. http://www.nhs.uk/Conditions/Food-poisoning/Pages/Treatment.aspx
  6. http://www.umm.edu/altmed/articles/food-poisoning-000064.htm

[Ulteriore lettura: Intossicazione alimentare]

Last Updated: Jun 5, 2019

Dr. Ananya Mandal

Written by

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

Citations

Please use one of the following formats to cite this article in your essay, paper or report:

  • APA

    Mandal, Ananya. (2019, June 05). Trattamento di intossicazione alimentare. News-Medical. Retrieved on June 26, 2019 from https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx.

  • MLA

    Mandal, Ananya. "Trattamento di intossicazione alimentare". News-Medical. 26 June 2019. <https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx>.

  • Chicago

    Mandal, Ananya. "Trattamento di intossicazione alimentare". News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx. (accessed June 26, 2019).

  • Harvard

    Mandal, Ananya. 2019. Trattamento di intossicazione alimentare. News-Medical, viewed 26 June 2019, https://www.news-medical.net/health/Treatment-of-food-poisoning.aspx.

Comments

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post