Allergia della frutta a guscio

L'allergia della frutta a guscio pregiudica il più comunemente gli infanti ed i bambini piccoli, sebbene gli adulti possano anche svilupparlo. È avviata il cibo le frutta a guscio o dei prodotti della frutta a guscio quali i petroli ed i burri o usando i prodotti attuali che contengono il petrolio di frutta a guscio. L'allergia dura solitamente una vita, con più poco di 10% delle persone sempre crescenti da.

Frutta a guscio
Immagine Copyright: Pavels Rumme/Shutterstock

Differenze di allergia della frutta a guscio e di allergia dell'arachide

Un'allergia dell'arachide e l'allergia della frutta a guscio sono spesso confuse. Le frutta a guscio quali gli anacardii, le nocciole, le noci, i pecan, le mandorle, le noci del Brasile Ed i pistacchi sono legumi come i ceci e le lenticchie, piuttosto che le noci.

Le proteine presenti in frutta a guscio sono molto differenti a quelle trovate in arachidi e qualcuno che sia allergico alle arachidi necessariamente non sarà allergico alle frutta a guscio. Tuttavia, gli studi hanno indicato che quello intorno 25% - 45% della gente con un'allergia dell'arachide sono egualmente allergici almeno ad un tipo di frutta a guscio.

Sintomi

I sintomi di una reazione allergica solitamente sorgono in 30 minuti del cibo della frutta a guscio e possono includere quanto segue:

  • Diarrea
  • Inghiottire di difficoltà
  • Grappe e dolore addominali
  • Nausea e vomitare
  • Radiatore anteriore semiliquido
  • Congestione nasale
  • Itching nella bocca, negli occhi, nella gola o nell'altra area dell'organismo
  • Dispnea
  • Anafilassi

Un'allergia della frutta a guscio è una delle allergie collegate il più spesso ad un modulo severo della reazione allergica chiamato anafilassi. Questa reazione può essere pericolosa, inducendo le gallerie di ventilazione ad essere bloccate, pressione sanguigna cadere ed inviando l'organismo nella scossa. Un allergist raccomanderà che la gente con un'allergia della frutta a guscio porti sempre un autoiniettore dell'epinefrina loro, come questa è il solo trattamento che inverte i sintomi di anafilassi.

Diagnosi

Poiché un'allergia alle frutta a guscio può causare l'anafilassi, è essenziale che l'allergia sia diagnosticata esattamente. Un medico chiederà notizie sull'anamnesi di una persona, sui sintomi delle reazioni allergiche precedenti e su tutta la storia della famiglia delle allergie. Possono anche sistemare una prova della puntura dell'interfaccia e/o l'analisi del sangue e se quelle prove non riescono a determinare se una persona è allergica, una sfida orale dell'alimento può essere sistemata. Ciò comprende dare le piccole quantità del paziente molto dell'allergene dell'alimento e poi aumentare l'importo durante il tempo. A seguito di ogni dose, il paziente è valutato per tutti i segni della reazione e se necessario, il farmaco è prescritto.

Gestione

Il migliore modo evitare avviare una reazione alle frutta a guscio è di evitare l'esposizione loro o a tutti i prodotti che li contengono. La gente che è diagnosticata con un'allergia ad una frutta a guscio sicura può potere tollerare l'esposizione ad altri tipi di frutta a guscio, ma un allergist raccomanderà solitamente di evitare le noci complessivamente. Poiché le frutta a guscio sono fra gli alimenti più comuni all'allergia di grilletto, sono quotate Leggi di contrassegno e di tutela dei consumatori dell'allergene nelle 2004 dell'alimento, che stipula che le noci devono essere evidenziate nella lista degli ingredienti di tutto il prodotto alimentare. Le frutta a guscio sono trovate comunemente nei seguenti prodotti alimentari:

  • Contorni di insalata
  • Cucina asiatica
  • Rivestimento del gelato
  • Salse
  • Dessert
  • Merci al forno
  • Pani
  • Miscele bollenti

Alcune bevande alcoliche egualmente contengono le frutta a guscio o i condimenti della frutta a guscio ed i petroli di frutta a guscio possono essere presenti in lozioni, prodotti per i capelli e saponi.

Sorgenti

[Ulteriore lettura: Allergia]

Last Updated: Feb 26, 2019

Sally Robertson

Written by

Sally Robertson

Sally has a Bachelor's Degree in Biomedical Sciences (B.Sc.). She is a specialist in reviewing and summarising the latest findings across all areas of medicine covered in major, high-impact, world-leading international medical journals, international press conferences and bulletins from governmental agencies and regulatory bodies. At News-Medical, Sally generates daily news features, life science articles and interview coverage.

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