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Epidemiologia de Trichinellosis

A distribuição global de determinada espécie do Trichinella, acoplada com uma diversidade dos anfitriões e de vários hábitos comendo culturais que envolva a carne crua ou undercooked, representa um factor giratório que favorece a infecção humana em países em vias de desenvolvimento igualmente industrializados e.

Crédito: ChWeiss/Shutterstock.com

Trichinellosis, uma doença causada por uma espécie parasítica do nemátodo do género Trichinella, é não somente um risco sanitário público que afecte indivíduos humanos, mas uma edição econômica importante na produção animal e na segurança alimentar. A infecção ocorre quando as larvas do Trichinella encysted no músculo animal são ingeridas, que induz subseqüentemente a revelação mais adicional do parasita.

As espécies do género do Trichinella são ubíquos, provavelmente porque muitas espécies do mamífero podem sustentar os helmintose no ciclo sylvatic, mas também porque os répteis e os pássaros podem servir como anfitriões do parasita. Conseqüentemente as zonas Trichinella-livres provavelmente não existem.

 

Transmissão aos seres humanos

As várias espécies e tensões do Trichinella adaptaram-se para contaminar um grande número animais selvagens. Quando estabelecerem naturalmente em animais selvagens (tais como hienas), estão referidos como tendo um ciclo sylvatic. Por outro lado, quando se estabelecem em animais domesticados (tais como porcos), é referido então como um ciclo doméstico.

Os seres humanos invadiram cada vez mais em muitos ciclos sylvatic através da caça de animais selvagens, seu comportamento social e com as práticas culturais associadas com o alimento. Além disso, a produção animal ajusta-se - acima do ciclo doméstico que tende a flagelar a saúde humana sob a forma das manifestações menores ou maiores de trichinellosis.

A espécie envolvida na doença humana pode variar com diferenças nos factores de risco e ciclos da transmissão entre áreas diferentes. Assim, os spiralis do Trichinella e os pseudospiralis do Trichinella mostram uma distribuição cosmopolita, quando o nativa do Trichinella for sabido para circular nas áreas árcticas e secundário-árcticas de America do Norte, de Ásia e de Europa.

Além disso, o britovi do Trichinella é característico para as áreas temperadas de Europa e de Ásia, assim como para África do norte e ocidental. O nelsoni do Trichinella representa o agente que contamina hienas e grandes gatos predatórios em África equatorial. O murrelli do Trichinella é observado em regiões temperadas de America do Norte, e em patagoniensis do Trichinella em Argentina.

 

Distribuição global das manifestações

A predominância do trichinellosis dos suínos e as taxas de trichinellosis humano estão repicando em países em vias de desenvolvimento e em regiões, com a carne de porco ainda que é a fonte de infecção predominante (mesmo que a carne do animal selvagem está aumentando como uma fonte global significativa).

Geralmente, é difícil obter dados nacionais da predominância para o trichinellosis, tantas como manifestações são consideradas pequenas na escala - geralmente porque se relacionam a um grupo particular de carne ou de algum evento incomum. Por exemplo, desde 1962 havia 118 manifestações da doença em Tailândia, envolvendo 5400 pacientes (95 de quem morreu). Estas manifestações ocorreram principalmente nas comunidades rurais que seguem as cerimónias tradicionais onde a carne de porco temperada era quase crua servido.

Em China, sobre 500 manifestações de infecção do Trichinella foram documentados que afectaram 20 mil povos (com aproximadamente 200 mortes). O número completo de porcos domésticos encontrados em agregados familiares chineses rurais era sempre provável pôr muitos indivíduos no risco elevado de adquirir o trichinellosis.

Pode-se esperar que o Trichinella espalhará mesmo um mais adicional devido à importação ilegal de carne dos países sem serviços veterinários adequados e sistemas da saúde pública, tendo por resultado a falta da inspecção apropriada da carne antes da exportação. Os Helminthologists que recolhem o material dos animais vertebrados que tiveram pouca atenção parasitological devem idealmente provar o material do músculo também para seleccionar para o trichinellosis.

Fontes

  1. http://cmr.asm.org/content/22/1/127.full  
  2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17134656
  3. https://www.cdc.gov/parasites/trichinellosis/epi.html
  4. https://jidc.org/index.php/journal/article/view/22421602
  5. https://web.stanford.edu/group/parasites/ParaSites2005/Trichinella/trich.html
  6. http://vphcap.vet.cmu.ac.th/file/THESIS/02nd-student/4834805%20Santosh%20Kumar%20Karn/Chapter2.pdf
  7. Crompton DWT, Savioli L. Manual da helmintíase para a saúde pública. Grupo da imprensa, do Taylor & do Francis do centro de detecção e de controlo, 2006; pp. 261-272.

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Last Updated: Feb 27, 2019

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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