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Historia de la vitamina C

La vitamina C es un cofactor esencial para las enzimas de la mezclado-oxidasis que catalizan la producción de muchas proteínas tales como ésos implicados en tejido que soporta del edificio en la carrocería.

Amortiguación de la vitamina C

Se absorbe casi totalmente en las dosis de 200-400 mg/día, y el platillo de las concentraciones del plasma en exceso de vitamina C de 60-80 μmol/L. en la tripa se excreta en gran parte. Esta barrera de la amortiguación se puede superar por la administración de una infusión intravenosa directa de la vitamina C, que lleva a los altos niveles del plasma.

Éstos volverán despacio a normal vía la excreción urinaria. En las dosis baje que 200 mg/día, amortiguación son directamente proporcionales a la dosificación. Los niveles del plasma de vitamina C son controlados así en gran parte por la amortiguación intestinal, la reabsorción renal y mecanismos de transporte del tejido.

Admisiones dietéticas de la referencia

Las admisiones dietéticas de la referencia se pueden clasificar como:

  • Los subsidios diarios recomendados (RDA), que revisten la cantidad requirieron para la función fisiológica normal en la gran mayoría de gente sana
  • Admisiones adecuadas, que son suficientes stave lejos síntomas de la deficiencia, y se fijan que cuando el RDA todavía no se ha determinado
  • La admisión superior tolerable nivela, que son las dosis más grandes consideradas seguras para el consumo

La tabla siguiente muestra el subsidio diario recomendado de la vitamina C en diversos grupos:

Cuadro 1. RDA de la vitamina C

Grupo

RDA

0-6 meses

magnesio 40

7-12 meses

magnesio 50

1-3 años

magnesio 15

4-8 años

magnesio 25

9-13 años

magnesio 45

14-18 años

65-75 magnesio (hembras y varones respectivamente)

>19 años

75-90 magnesio (hembras y varones respectivamente)

Embarazo

80-85 magnesio (menos que o encima de 18 años respectivamente)

Lactancia

115-120 magnesio (menos que o encima de 18 años respectivamente)

Fumadores

RDA para el grupo respectivo + 35 mg/día extras

En la práctica, cinco porciones de fruta y verdura al día, que viene a cerca de dos y una mitad copa, se estiman para suministrar el magnesio cerca de 200 de la vitamina C un día.

Los niveles bajos de la vitamina C son probables en las situaciones siguientes, aunque deficiencia no pública:

  • Los fumadores activos y pasivos tienen niveles más inferiores de la vitamina C del plasma, probablemente debido a la tensión oxidativa inducida por la inhalación del humo de tabaco.
  • Los niños introducidos en la leche de vaca hervida o la leche evaporada tienen niveles más inferiores de la vitamina C porque los niveles naturalmente bajos de esta vitamina en la leche de vaca son reducidos más a fondo hirviendo. La leche materna y la fórmula del niño, sin embargo, suministran las cantidades requeridas de vitamina C.
  • La desnutrición debido al acceso reservado a una variedad de comidas puede causar niveles inferiores de la vitamina C. Las razones de opciones pobres de la comida incluyen:
    • pobreza,
    • tenencia ilícita del alcohol o de drogas,
    • trastornos alimentarios,
    • novedades de la comida,
    • enfermedad mental
    • síndromes de mala absorción,
    • malignidades, y
    • pacientes de la enfermedad renal de la fase final en hemodialisis

Determinación del estado de la vitamina C

Los niveles siguientes del plasma se han sugerido para definir el estado de la vitamina C de la línea de fondo:

  • Vitamina C repleta: 60-80 μmol/L
  • Niveles subóptimos: <50 μmol/L,
  • Niveles marginal deficientes: <28 μmol/L
  • Niveles seriamente deficientes: <11 μmol/L

Referencias

Further Reading

Last Updated: Aug 23, 2018

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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Comments

  1. Vadim Shapoval Vadim Shapoval Ukraine says:

    Scurvy is a disease caused by a diet that lacks vitamin C. Humans cannot synthesize vitamin C, which is necessary for the production of collagen and iron absorption. Scurvy was originally thought to be an infectious disease because sailors on long voyages tended to come down with it en masse. When Dr James Lind, a British naval surgeon, published a book in 1753 establishing that scurvy was in fact brought about by a nutritional deficiency it took 40 years for his discovery to be accepted by the prevailing medical orthodoxy of the day. Plague is a recurring infectious disease. People in ‘plague times’ were very superstitious. So flagellates stood in the streets and whipped themselves and said it was cleaning them of their sins. Some scientists have warned that the Black Death, one of the most devastating pandemics in human history that killed between 75 million and 200 million people, could one day return with the emergence of antibiotic-resistant forms of the bacterium. Cholera is a diarrheal illness caused by the bacteria Vibrio cholerae. Physicians of the 19th century used such characteristic treatments of cholera as bleeding or opium. Today, cholera is treated using oral rehydration therapy, which consists of large volumes of water mixed with a blend of sugar and salts. Antibiotics can shorten illness. Syphilis is caused by bacteria called Treponema pallidum. Mercury (as treatment for syphilis) was used in the form of ointments, oral administration, and vapor baths. Such treatment remained popular for three centuries. Today, primary and secondary syphilis can be successfully treated with penicillin and other antibiotics. In 1928 Alexander Fleming discovered penicillin, made from the Penicillium notatum mold. Fleming published his discovery in 1929, in the British Journal of Experimental Pathology, but little attention was paid to his article. The U.S. Department of Agriculture first grew large quantities of penicillin in 1941. Today, scientists ignore iron-AIDS, iron-ALS and iron-Cancer information. Ferromagnetic Cancer Theory will beat Cancer. Ferromagnetic ALS Theory will beat ALS. Deficiency of iron destabilizes enzyme systems of any virus. HIV/AIDS cannot survive artificial iron-deficiency anemia. HIV/AIDS must disappear. The U.S. Department of Agriculture may help scientists to beat AIDS, ALS and Cancer.

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