Vitamina K2: Importancia fisiológica y aumento de su admisión

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Frutas y verduras frescas que contienen haber de imagen de la vitamina K.: Ratmaner/Shutterstock
Frutas y verduras frescas que contienen haber de imagen de la vitamina K.: Ratmaner/Shutterstock

Tipos de la vitamina K y de subsidios por enfermedad

La vitamina K es importante en el proceso de la coagulación de sangre vía la modificación de las moléculas de proteína. Aunque las cadenas laterales de las unidades del isoprenoid en la molécula de la vitamina K sean diferentes de largo, la carboxilasa del γ-glutamil de la enzima las utiliza para la activación de proteínas específicas. Estas proteínas, incluyendo la protrombina, están implicadas en metabolismo de la coagulación y del hueso de sangre así como la inhibición de la calcificación en tejidos suaves.

Los dos tipos principales de la vitamina K son la vitamina K1 y la vitamina K2. Ambos tipos son vitales para el mantenimiento del hueso y de la salud cardiaca así como en hemostasis.  Varios estudios han denunciado más subsidios por enfermedad con la vitamina K2 que con la vitamina K1. Contribuye a la salud de la piel y al metabolismo del hueso, asciende la función apropiada del cerebro y previene enfermedades corazón-relacionadas. Además, la vitamina K2 es importante en el uso de la carrocería del calcio de ayudar a construir los huesos y a inhibir la calcificación del vaso sanguíneo.  La vitamina K2 se encuentra en los piensos y las comidas preservadas. No existe en comida basura o en dietas occidentales restrictivas. La vitamina K2 se puede también encontrar en cereales, carne grasa, huevos y pescados. Algunas bacterias en el intestino grueso también se saben para sintetizar la vitamina K2.

El papel de la vitamina K2 en metabolismo del hueso

El hueso humano consiste en una membrana exterior dura fina (periostio), que reviste una matriz esponjosa suave forrada con sangre y buques linfáticos. El esqueleto experimenta la rotación constante, para reemplazarlo totalmente cada siete a diez años. Durante el proceso de remodelado, el calcio del hueso se transfiere a la circulación sanguínea. El repuesto del calcio es regulado por los osteoblasts y los osteoclasts.

Estructura interna de un hueso. 3 tipos de células se encuentran dentro de tejido del hueso: Osteoblasts, Osteocytes y Osteoclasts. Haber de imagen: Designua/Shutterstock
Estructura interna de un hueso. 3 tipos de células se encuentran dentro de tejido del hueso: Osteoblasts, Osteocytes y Osteoclasts. Haber de imagen: Designua/Shutterstock

Osteocalcin es una molécula producida por los osteoblasts, que toma el calcio y lo entrega a la matriz del hueso. Sin embargo, el osteocalcin se puede activar solamente por la vitamina K2. Esto muestra la significación de la vitamina K2 en la formación de huesos humanos. Osteocalcin también se conoce para accionar la formación de esmalte dental, el tejido calcificado en dientes.  Por lo tanto, la vitamina K2 es importante para el mantenimiento de dientes sanos.

Además, las juicios han demostrado que la vitamina K2 inhibe baja del hueso incluso en enfermedades hueso-relacionadas. Un estudio probó el nivel de la vitamina en los pacientes que sufrían de osteoporosis. Fue denunciado que incluso en estos casos, las nuevas fracturas de hueso fueron prevenidas, y la fuerza del hueso fue aumentada, con la admisión creciente de los suplementos de la vitamina K2. Aunque el mecanismo exacto no se entienda completo, se sugiere que la aceleración de la carboxilación del γ-glutamato del osteocalcin pudo desempeñar un papel importante.

Vitamina K2 y la prevención de enfermedades cardiovasculares

El otro papel vital de la vitamina K2 está en la inhibición de la calcificación en vasos sanguíneos y salud del corazón que mantiene. La vitamina K2 previene daño a los vasos sanguíneos mientras que activa la proteína de la matriz GLA (MGP), que inhibe la calcificación de los vasos sanguíneos. La deficiencia de la vitamina K2 por lo tanto da lugar a MGP uncarboxylated o inactivo que lleva a la enfermedad cardiovascular. Otro papel de la vitamina K2 está en la coagulación de sangre. K2 se requiere para la síntesis de las proteínas específicas que participan en la coagulación de sangre, que previene la extracción de aire interna y externa.

Subsidios por enfermedad de la admisión creciente de la vitamina K2

La deficiencia de la vitamina K2 lleva a la no-activación de MGP, que restringe el retiro del calcio de los vasos sanguíneos y aumenta los riesgos de calcificación del vaso sanguíneo, y eventual de la enfermedad cardiovascular. Para asegurar un corazón sano y prevenir las complicaciones debido a la calcificación, una admisión diaria por lo menos de 32mcg de la vitamina K2 se debe injerir con su dieta.

Además, la vitamina K2 también ayuda a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos, que denunciaron para ser beneficiosos en mujeres posmenopáusicas en algunas juicios clínicas. Según un estudio, la admisión de los suplementos de la vitamina K2 en estas mujeres también llevadas a una disminución relativa a la edad más lenta de la densidad del mineral del hueso.

Es también importante tomar suficiente K2 con la dieta o en forma del suplemento para evitar el sangrar. La vitamina K2 se sabe para actuar como un coagulante y su deficiencia pueden tener consecuencias fatales, especialmente durante accidentes. Pues los niños son una deficiencia en K más propensa de la vitamina, la academia americana de pediatría recomienda que esté dada en el nacimiento. Esto puede prevenir complicaciones hemorrágicas tales como hemorragia, daño cerebral y muerte intracraneales del recién nacido. Para los adultos una admisión diaria de la vitamina del magnetocardiograma en medio 100-300 K2 se recomienda. Además, debe ser tomada con la vitamina D3 como ambas estas vitaminas se denuncian para tener efectos sinérgicos, inhibiendo las células osteoclastas que son responsables de la resorción del hueso.

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Last Updated: Aug 25, 2019

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