Que alimentos podem causar enxaqueca?

As enxaqueca são um tipo complexo de dores de cabeça de retorno que causam a dor vibrando, geralmente a um lado da cabeça.

Enxaqueca

Crédito de imagem: MDGRPHCS/Shutterstock.com

São um dos tipos os mais comuns de dores de cabeça que são referidas como neurologistas. Estas dores de cabeça podem tender a ser associado com os sinais e os sintomas tais como a náusea, o vômito, o photophobia, e o phonophobia.

Quando os estudos sugerirem que haja um componente genético às dores de cabeça da enxaqueca, há diversos factores de provocação, que incluem o esforço, flutuações hormonais, ansiedade, esforço excessivo, distúrbio do sono, mudanças repentinas no tempo e cheiros fortes, entre muitos outro. Não surpreendentemente, diversos alimentos são associados segundo as informações recebidas com a provocação desta desordem syndromic.

Tradicional, o álcool, o chocolate, o queijo envelhecido e o glutamato monosodium (MSG) eram culpados do alimento para a provocação de dores de cabeça da enxaqueca em muitos pacientes. Contudo, uma evidência mais nova mostra que estes disparadores não podem ser tão absolutos como acreditado previamente.

Os alimentos estão considerados geralmente ser disparadores se há uma proporcionalidade directa e restrita documentada entre o consumo do alimento e a iniciação da enxaqueca. Esta proporcionalidade directa deve ser regular verificar uma correlação entre o disparador e a dor de cabeça.

Álcool

Quando alguns puderem considerar o álcool um risco exagerado da enxaqueca, sabe-se para provocar ataques dentro de algumas horas de consumir bebidas alcoólicas ou devido a uma manutenção.

A proporcionalidade do relacionamento da álcool-enxaqueca foi investigada por muitos estudos, mas o júri é ainda para fora se estes estudos fornecem a evidência de obrigação da causalidade. Todavia, ainda recomenda-se que o consumo do álcool está mantido a um mínimo absoluto, ou é evitado completamente, se possível, naqueles cujas as enxaqueca são provocadas por seu uso.

Chocolate

Embora a prova científica seja ambígua o melhor possível, o chocolate é relatado extensamente como um disparador da enxaqueca. Os estudos epidemiológicos sugerem um relacionamento da chocolate-enxaqueca. Contudo, a força deste relacionamento é fraca o melhor possível, com os estudos que mostram que o distúrbio da ansiedade, do esforço e do sono é muito mais provável causar enxaqueca do que o chocolate. Como é o caso com todos os disparadores, que podem variar de pessoal, pacientes que experimentam ataques depois que o consumo do chocolate deve tomar as precauções necessárias.

Queijo envelhecido

O queijo Cheddar, o queijo azul, a mussarela, o Parmesão, o feta, os suíços, e o Gouda, tudo foram implicados como disparadores do enxaqueca-ataque. Quando houver um escassez de pesquisa a propósito do relacionamento da envelhecer-queijo-enxaqueca, acredita-se que o tyramine, que é uma substância actual nestes queijos, pode ser o culpado.

A quantidade de tyramine no queijo é directamente proporcional à idade do queijo, e aquelas afetadas são recomendadas exercitar o cuidado.

Glutamato Monosodium

O MSG é um dos aditivos de alimento os mais conhecidos ligados aos ataques da enxaqueca. Como é o caso com os delinquente do alimento, não há nenhuma prova científica concreta provar ou contestar o relacionamento da MSG-enxaqueca. Igualmente, os pacientes com sensibilidade MSG-relatada da enxaqueca devem evitar os alimentos que contêm este composto.

Outros alimentos enxaqueca-ligados

Além do que o acima, outros alimentos alegada decausa incluem carnes curadas ou processadas do fermento, assim como certos porcas e frutos.

Os preservativos do sulfito encontrados em frutos secados são acreditados para ser ligados à provocação das enxaqueca. Igualmente, as citrinas, os feijões de marinha, os feijões-de-lima, e as cebolas foram implicados igualmente em algumas pessoas. Acredita-se que os compostos actuais nestes alimentos causam a liberação da histamina, que pode então provocar uma dor de cabeça. Contudo, não há nenhuma prova científica apoiar os alimentos reivindicados induzir enxaqueca.

Porque os disparadores da dor de cabeça podem variar de pessoal, os pacientes com enxaqueca são recomendados manter um alimento e um diário da dor de cabeça assim que podem tentar determinar que alimentos podem ser associados com as dores de cabeça para elas.

Fontes

https://americanmigrainefoundation.org/resource-library/alcohol-and-migraine/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25567457

https://www.migrainetrust.org/about-migraine/trigger-factors/common-triggers/

https://americanmigrainefoundation.org/resource-library/understanding-migraineliving-with-migraine-diet-and-migraine/

Last Updated: Jan 23, 2020

Dr. Damien Jonas Wilson

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Dr. Damien Jonas Wilson

Dr. Damien Jonas Wilson is a medical doctor from St. Martin in the Carribean. He was awarded his Medical Degree (MD) from the University of Zagreb Teaching Hospital. His training in general medicine and surgery compliments his degree in biomolecular engineering (BASc.Eng.) from Utrecht, the Netherlands. During this degree, he completed a dissertation in the field of oncology at the Harvard Medical School/ Massachusetts General Hospital. Dr. Wilson currently works in the UK as a medical practitioner.

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