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¿Qué suceso si usted toma demasiado hierro?

Planche es un mineral esencial en la dieta, y es un componente crucial de la hemoglobina, la proteína en glóbulos rojos que lleva el oxígeno en la carrocería. El hierro dietético está presente en dos formas. El hierro del Heme está limitado dentro de una molécula de forma anular llamada porfirina. Se encuentra principal en carne roja. el hierro del No-heme se encuentra en instalaciones y animales. Su amortiguación es ayudada por la vitamina C.

El hepcidin de la hormona regula el equilibrio de la carrocería del hierro. La función del hepcidin es suprimir la amortiguación del hierro. Cuando los almacenes del hierro de la carrocería son altos, los niveles de hepcidin aumentan, y las disminuciones de la amortiguación del hierro. Cuando los almacenes del hierro son inferiores, la amortiguación del hierro aumenta. Por este motivo, es infrecuente sufrir de demasiado hierro en la dieta. Sin embargo, hay algunas situaciones donde la toxicidad del hierro o la sobrecarga del hierro puede ocurrir.

Toxicidad del hierro

La toxicidad del hierro puede ser causada tomando altas dosis de los suplementos del hierro por periodos de tiempo prolongados, o tomando una única sobredosis. Las únicas dosis de hasta sólo 10 a 20 mg/kg pueden causar algunos síntomas de la toxicidad del hierro. La atención médica se requiere en mayores de 40 mg/kg de las dosis, y más de 60 mg/kg pueden ser mortíferos.

El hierro excesivo puede ser perjudicial al sistema gastrointestinal. Los síntomas de la toxicidad del hierro incluyen náusea, vomitar, diarrea y dolor de estómago. En un cierto plazo, el hierro puede acumular en los órganos, y causa daño fatal al hígado o al cerebro.

Los efectos celulares tóxicos ocurren también. La fosforilación oxidativa y la función mitocondrial se pueden obstaculizar por una gran cantidad de hierro, llevando a la muerte de células. La toxicidad del hierro afecta sobre todo al hígado, pero otros órganos y la sangre pueden también ser afectados.

La acidosis metabólica ocurre debido a la baja flúida, a la dilatación de los vasos sanguíneos y a un metabolismo anaeróbico debido a la inhibición de la fosforilación oxidativa.

Sobrecarga del hierro

La sobrecarga del hierro es una condición que puede convertirse en un cierto plazo, determinado en la gente que recibe muchas transfusiones rojas del glóbulo, tales como pacientes con síndrome myelodysplastic, talasemia, o la anemia de células falciformes.

Cuando la carrocería absorbe demasiado hierro y se saturan sus proteínas hierro-obligatorias, el resultado puede ser un desorden de la sobrecarga del hierro, conocido como hemocromatosis. La enfermedad causa un tinte de bronce a la piel. Sin embargo, también trae efectos alrededor más serios del desorden sobre los órganos. Los depósitos de hierro en el hígado pueden causar cirrosis, mientras que en el páncreas, él pueden llevar a la diabetes.

La hemocromatosis es un desorden genético del metabolismo de hierro. No resulta de exceso de la admisión del hierro de un individuo genético normal. La gente con hemocromatosis puede reducir el riesgo de enfermedad debido a la sobrecarga del hierro reduciendo su admisión de comidas ricas en hierro como la carne roja, y donando sangre con frecuencia. Ella debe también evitar usar el cookware del hierro, y no debe combinar las comidas arriba en vitamina C con las comidas ricas en hierro.

Cáncer

Los altos niveles del hierro se han mostrado para causar el cáncer en seres humanos y animales. Los niveles del hierro del heme en la dieta se asocian a un riesgo creciente de cáncer de colon. El hierro del Heme puede llevar a la formación de composiciones N-nitrosas carcinógenas en el aparato digestivo.

Fuentes

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Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Catherine Shaffer

Written by

Dr. Catherine Shaffer

Catherine Shaffer is a freelance science and health writer from Michigan. She has written for a wide variety of trade and consumer publications on life sciences topics, particularly in the area of drug discovery and development. She holds a Ph.D. in Biological Chemistry and began her career as a laboratory researcher before transitioning to science writing. She also writes and publishes fiction, and in her free time enjoys yoga, biking, and taking care of her pets.

Citations

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    Shaffer, Catherine. (2019, February 26). ¿Qué suceso si usted toma demasiado hierro?. News-Medical. Retrieved on September 26, 2020 from https://www.news-medical.net/health/What-Happens-if-You-Take-Too-Much-Iron.aspx.

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Comments

  1. Nelson Doc Nelson Doc Brazil says:

    Dear Dr. Shaffer. Thanks a lot for posting such a useful information about taking too much iron and its side effects. Congrats

  2. Robert Groendyke Robert Groendyke United States says:

    What does your measure  /kg   (as in 10 mg/kg)   mean?

    per kilogram of what? the person's body weight? that would seem to indicate very high levels of iron intake.

  3. Ali Ali Turkey says:

    Hi doctor

    İ am male 25 yrs old my  iron serum is 238 ug/dl and iron capacity binding is 75 and ferritin is 22 please  can you tell me what is going is this serious situation I will appreciate your answer


    Thanks

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