Que são Nutraceuticals?

Pelo Dr. Tomislav Meštrović, DM, PhD

Nutraceuticals é um termo largo do guarda-chuva que seja usado para descrever todo o produto derivado das fontes do alimento com benefícios de saúde extra além do que o valor nutritivo básico encontrado nos alimentos. Podem ser considerados as terapias biológicas não específicas usadas para promover o bem estar geral, para controlar sintomas e impedir processos malignos.

As ligas “nutraceutical” do termo duas palavras - “nutriente” (um componente de nutrição do alimento) e “farmacêutico” (uma droga médica). O nome foi inventado em 1989 por Stephen DeFelice, fundador e presidente da Fundação para a Inovação na Medicina, uma organização Americana situada em Cranford, New-jersey.

A filosofia atrás dos nutraceuticals é centrar-se sobre a prevenção, de acordo com o provérbio por um médico Grego Hippocrates (conhecido como o pai de medicina) que diga que “deixe o alimento fosse sua medicina”. Seu papel na nutrição humana é uma das áreas de investigação as mais importantes, com implicações largo-raging para consumidores, fornecedores de serviços de saúde, reguladores, produtores de alimento e distribuidores.

Categorias de nutraceuticals

A definição dos nutraceuticals e de produtos relacionados depende geralmente da fonte. Podem ser classificados com base em suas fontes naturais, condições farmacológicas, assim como constituição química dos produtos. São agrupados o mais frequentemente nas seguintes categorias: suplementos dietéticos, alimento funcional, alimento medicinal, farmaceuticals.

Um suplemento dietético representa um produto que contenha os nutrientes derivados dos produtos alimentares, e é concentrado frequentemente no formulário do líquido, da cápsula, do pó ou do comprimido. Embora os suplementos dietéticos sejam regulados pelo FDA como alimentos, seu regulamento difere das drogas e dos outros alimentos.

De acordo com sua definição geralmente aceitada, o alimento funcional é uma categoria que inclua alimentos inteiros e os componentes dietéticos fortificados, enriquecidos ou aumentados que podem reduzir o risco de doença crónica e fornecem um saúde-benefício além dos nutrientes que tradicionais contem.

O alimento Médico é formulado para ser consumido internamente ou administrado, sob a supervisão de um médico qualificado. Seu uso pretendido é uma gestão dietética específica de uma doença ou a circunstância para que as exigências nutritivas distintivas são estabelecidas pela avaliação médica (com base no princípio científico reconhecido).

Farmaceuticals é componentes medicamente valiosos produzidos das colheitas ou dos animais agrícolas alterados. O termo é uma combinação das palavras “cultiva” e “fármacos”. Os Proponentes deste conceito são convencidos que se usando colhe (e possivelmente mesmo animais) porque as fábricas farmacêuticas são muito mais eficazes na redução de custos do que métodos convencionais, com rendimento mais alto para produtores agrícolas.

Benefícios de saúde Potenciais

Ao longo dos anos os nutraceuticals atraíram de interesse considerável devido a seus nutritivo potencial, segurança e efeitos terapêuticos. Podiam ter um papel em uma pletora de processos biológicos, incluindo defesas, a proliferação de pilha, a expressão genética, e a protecção antioxidantes da integridade mitocondrial.

Conseqüentemente os nutraceuticals podem ser usados para melhorar a saúde, impedem doenças crónicas, adiam o processo do envelhecimento (e aumente por sua vez a esperança de vida), ou apenas suportam funções e integridade do corpo. São considerados ser fontes saudáveis para a prevenção de doenças risco de vida tais como o diabetes, desordens renais e gastrintestinais, assim como infecções diferentes.

Uma vasta gama de nutraceuticals foi mostrada para impr papéis cruciais no estado e na susceptibilidade imunes a determinados estados da doença. Igualmente exibem as doenças que alteram as indicações relativas ao esforço oxidativo que inclui a alergia, a Doença de Alzheimer, doenças cardiovasculares, cancro, condições de olho, doenças de Parkinson e obesidade.

Fontes

  1. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/
  2. http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/functional-foods/faq-20057816
  3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3645360/
  4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
  5. http://www.ijppsjournal.com/Vol2Issue3/599.pdf
  6. http://www.thepharmajournal.com/vol1Issue11/Issue_jan_2013/4.1.pdf
  7. http://www.academia.edu/6490176/Nutraceuticals_A_Review_on_current_status

[Leitura Adicional: Nutraceutical]

Last Updated: Mar 30, 2015

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Comments

  1. Paula wells Paula wells United States says:

    According to acceptable foods they enrich dietary components rich of chronic disease. such as stress, cardio vascular disease, cancer, eye condition. Parkinson disease and obesity. i fell that these components are suitable  They are broken down in ways so that people can get what they need in the way they can take it.

  2. Paula wells Paula wells United States says:

    I feel that the ways that are set up for dietary situations in the systems. It helps the doctors to determine what to give a person in certain situation to help them with there problems.

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