Nutraceuticals 是什麼?

由 Tomislav Mestrovicć, MD, PhD 博士

Nutraceuticals 是在食物用於描述從與額外的保健福利的食物來源派生的所有產品除被找到的基本的營養價值之外的一個清楚的傘用語。 他們可以被認為用於的未指明的生物療法促進通用福利,控制症狀和防止惡性進程。

術語 「nutraceutical」聯合收穫機二個詞 - 「營養素」 (一個養育的食物要素) 和 「配藥」 (一種醫療藥物)。 這個名字在 1989年鑄造了由斯蒂芬 DeFelice、基礎的創建者和主席創新的在醫學,位於 Cranford 的美國組織,新澤西。

在 nutraceuticals 後的哲學是著重預防,根據這個說法由說的希臘醫師希波克拉底 (叫作醫學的父親) 「请讓食物是您的醫學」。 他們的作用在人類營養物方面是其中一個最重要的調查區域,與消費者、提供保健服務者、管理者、食品生產商和分銷商的寬發怒的涵義。

nutraceuticals 類別

nutraceuticals 和相關產品的定義一般取決於這個來源。 他們可以根據他們的產品的自然來源、藥物學情況,以及化工憲法被分類。 他們在下列類別經常被編組: 膳食補充劑,功能食物,醫藥食物, farmaceuticals。

膳食補充劑表示包含從食品派生的營養素的產品和經常集中以液體、膠囊、粉末或者藥片形式。 雖然膳食補充劑是由糧食與藥物管理局調控的作為食物,他們的管理規定與藥物和其他食物有所不同。

根據他們通常承認的定義,功能食物是包括全部的食物的類別和可能減少慢性病的風險并且提供在傳統營養素之外的一個健康福利它包含的被加強的,被豐富的或者改進的飲食要素。

醫療食物被公式化在一位合格的醫師的監督下在內部地被消耗或被管理。 其打算的使用是特別營養需求由這個醫療評估設立疾病的一個特定飲食管理或情況 (根據被認可的科學原則)。

Farmaceuticals 是醫療由被修改的農業莊稼或動物導致的重要的要素。 這個術語是結合字 「種田」和 「配藥」。 此概念的擁護者被說服使用播種 (和可能甚而動物),因為配藥工廠比常規方法有效,與高收益農業生產者的。

潛在的保健福利

多年來 nutraceuticals 吸引了嚴重到期利息對他們潛在營養,安全性和治療作用。 他們能有在過多的作用生物學過程,包括抗氧化辯護、細胞增殖,基因表達和保障線粒體完整性。

所以 nutraceuticals 可能用於改進健康,防止慢性病,延期老化進程 (和反之请增加使用年限),或者支持這個機體的功能和完整性。 他們認為威脅生命的疾病的預防的健康來源例如糖尿病、腎臟和腸胃失調,以及不同的傳染。

各種各樣的 nutraceuticals 顯示強加在免疫狀態和感受性的關鍵的作用對某些疾病狀態。 他們也陳列修改表示的疾病與氧化重點有關包括過敏、老年癡呆症、心血管疾病、癌症、視力情況、帕金森病和肥胖病。

來源

  1. http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional/
  2. http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/functional-foods/faq-20057816
  3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3645360/
  4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4336979/
  5. http://www.ijppsjournal.com/Vol2Issue3/599.pdf
  6. http://www.thepharmajournal.com/vol1Issue11/Issue_jan_2013/4.1.pdf
  7. http://www.academia.edu/6490176/Nutraceuticals_A_Review_on_current_status

[深層讀取:Nutraceutical]

Last Updated: Mar 30, 2015

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Comments

  1. Paula wells Paula wells United States says:

    According to acceptable foods they enrich dietary components rich of chronic disease. such as stress, cardio vascular disease, cancer, eye condition. Parkinson disease and obesity. i fell that these components are suitable  They are broken down in ways so that people can get what they need in the way they can take it.

  2. Paula wells Paula wells United States says:

    I feel that the ways that are set up for dietary situations in the systems. It helps the doctors to determine what to give a person in certain situation to help them with there problems.

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