Por Yolanda Smith, BPharm
Os Triglycerides são o tipo o mais comum de gordura digerido no corpo e podem ser consumidos na dieta ou ser produzidos no corpo. Circulam na circulação sanguínea para fornecer a energia às pilhas e são armazenados normalmente na gordura corporal como uma loja da emergência da energia.
Se há uns níveis excessivos de triglycerides no corpo, o nível de triglycerides que circulam na circulação sanguínea e armazenados na gordura corporal eleva e a obesidade torna-se mais comum. Isto igualmente é sabido como o hypertriglyceridemia e ligado a um risco aumentado de outras normas sanitárias tais como a doença cardiovascular
Composição Quimica
Um triglyceride está formado quando os três grupos do hidróxilo (OH) de uma única molécula do glicerol reagem com o grupo carboxyl (COOH-) de três ácidos gordos formando ligações de éster.
Os três ácidos gordos incluídos na estrutura do triglyceride podem ou não podem estar os mesmos em triglycerides diferentes, tais que há muitas variações possíveis. O comprimento das correntes do ácido gordo que ocorrem nos triglycerides pode variar mas ser o mais geralmente 16, 18 e 20 carbonos.
Metabolismo Químico
Os Triglycerides podem ser divididos com uma reacção que envolve a enzima pancreático do lipase que é responsável para hydrolyzing as ligações de éster e permitir que os ácidos gordos sejam liberados da molécula do glicerol.
Os Triglycerides devem ser divididos a fim fornecer o corpo a energia, porque o duodeno não pode absorver lipidos no formulário do triglyceride.
Papel no Corpo e na Doença
Os Triglycerides são utilizados no corpo oferecendo uma fonte de energia às pilhas que a exigem. São um componente normal do sangue e são armazenados naturalmente em depósitos gordos. Contudo, quando os triglycerides superiores actuais puderem causar problemas no corpo e os conduzir às doenças sérias.
Os Níveis elevados de triglycerides são associados com um grupo de desordens conhecidas colectivamente como a síndrome metabólica, que aumenta o risco de um indivíduo que está sendo afectado pelo diabetes, pelo curso ou pela doença cardiovascular.
Níveis Fisiológicos Normais
O corpo precisa alguns triglycerides esta presente na circulação sanguínea enquanto são utilizados como uma fonte de energia. As Análises de sangue são usadas geralmente para determinar o nível de triglycerides no corpo e diversos testes podem ser exigidos para confirmar resultados exactos.
Os Triglycerides são medidos no mmol/L e classificados como segue:
Normal: menos de 1,7 mmol/L
Fronteira alta: 1,7 - 2 mmol/L
Alto: 2 - 6 mmol/L
Muito altamente: mais de 6 mmol/L
A amostra de sangue usada no teste deve ser tomada após o jejum por 12 horas, para diminuir o impacto do consumo recente de alimento em níveis do triglyceride no sangue.
Causas de Triglycerides Altos
A causa a mais comum de triglycerides altos é comer demais habitual. Algumas outras circunstâncias podem igualmente contribuir aos níveis aumentados do triglyceride, contudo, incluindo o consumo do álcool, diabetes descontrolado, anomalias da hormona, uso da medicamentação, doença renal, infecção hepática e algumas desordens genéticas.
Referências
[Leitura Adicional: Triglyceride]