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Que são os efeitos sanitários de bebidas da energia?

Os interesses sobre o impacto negativo das bebidas da energia (ED) têm elevarado nos últimos anos na comunidade científica e entre o público. Os riscos levantados à saúde pelo consumo de ED são relacionados primeiramente a seu índice alto da cafeína.

Os ED provaram ser especialmente populares entre crianças, adolescentes, e o mercado novo do adulto e o agressivo conduziu a um crescimento exponencial nas vendas. Este artigo olha um olhar mais atento ED e seus efeitos potencialmente nocivos.

Bebida da energia

Crédito de imagem: Antonio Guillem/Shutterstock.com

Que são bebidas da energia?

Não há nenhuma definição padrão para a “energia bebe” ou ED para breve. Mas são caracterizados como abrandado altamente, caffeinated, e não alcoólico. Estas bebidas estão estimulando de facto, dado elas contêm muito os níveis elevados de cafeína - - que podem tipicamente ser em torno de 80mg pelo serviço.

Os ED são feitos não somente para provar bons, mas são conhecidos aumentar níveis de energia, o precaução físico, e o desempenho. Igualmente levantam o risco de intoxicação da cafeína. Além da cafeína, os ED compreendem tipicamente os ingredientes altamente activos da taurina, o guarana, os ginséns, a L-carnitina e o glucuronolactone, e os edulcorantes. Estes actuam como estimulantes. Igualmente funcionam como um elevador do humor quando misturados com o álcool.

A procura para e o consumo de ED têm aumentado marcada nos últimos anos e têm conduzido a um mercado internacional de multi-milhão-dólar. Os tipos os mais populares são Red Bull, monstro, Rockstar, e bebida de uma energia de 5 horas, embora há ao redor 300 variedades de ED no mercado internacional.

Quem consome ED?

O mercado-alvo para bebidas da energia é pessoa de todas as idades, com exclusão daqueles sob a idade de 16, por exemplo, no Reino Unido.

As bebidas foram promovidas no mercado da saúde e foram grupos específicos visados tais como atletas e faculdade ou estudantes universitário. Contudo, as bebidas não fornecem suficientes níveis de rehydration ou restauração dos eletrólitos com relação à actividade ostentando, embora aumentam a energia.

Nisto, são uma classe independentemente das bebidas dos esportes, embora os dois são confundidos freqüentemente um com o outro. Para estudantes universitário, a apelação destes bebe é melhorar o desempenho, a concentração, e a resistência. São usados freqüentemente para proibir o sono durante períodos de estudo intenso, por exemplo à vista dos testes e dos exames.

Este tipo relativamente novo da bebida foi lançado primeiramente em Japão em 1960, introduzido em Europa em 1987, e nos EUA em 1997. Os ED provaram popular no mercado indiano onde são vendidos como tiros da energia e suplementos dietéticos assim como em seu formulário padrão da bebida.

Os ED tornaram-se cada vez mais populares entre adolescentes, na parte um resultado do mercado juventude-visado. As campanhas de publicidade incluem o patrocínio dos eventos que apelam a esta classe etária (por exemplo, snowboarding) e a colocação do produto nos jogos de vídeo e em media sociais.

Os componentes da energia bebem - - que são eles?

  • A cafeína - - um alcalóide assim como sendo um estimulante fornece um gosto agradável
  • A taurina - - estimula o sistema nervoso central
  • Guarana - - um sul - a erva africana contem o theobromine, o theophylline, os saponins, as flavonóides, os taninos e os inchaços duas vezes a concentração de cafeína em comparação com feijões de café. Usou-se aumentando níveis de energia e causa um aumento em neurotransmissor deaumentação tais como a dopamina
  • O ginsém aumenta a memória
  • a L-carnitina é usada às vezes igualmente para aumentar a energia e para acelerar a taxa metabólica
  • Glucuronolactone é um metabolito natural feito da glicose e é adicionado às vezes para aliviar a fadiga e promover o bem estar
  • Açúcar ou edulcorantes, tais como o aspartame e o potássio do acesulfame

Riscos sanitários

A ingestão dos ED ao longo do tempo pode conduzir aos efeitos negativos, por exemplo, mudanças comportáveis. Determinados ingredientes devem somente ser ingeridos na moderação. Por exemplo, cafeína e ginséns.

A quantidade alta de cafeína nos ED tem um efeito diurético no corpo que conduz à perda de líquido sob a forma da urina. A intoxicação da cafeína causa a náusea, o vômito, as palpitação de coração, a pressão sanguínea elevado, as convulsões, e a psicose que em algumas circunstâncias pode provar letal.

Os ginséns ou os ginséns de Panax, (também usados às vezes), quando consumidos excessivamente podem conduzir ao sangramento vaginal, à diarreia, à dor de cabeça severa, e à síndrome de Stevens-Johnson (SJS) - - uma desordem rara e séria da pele e das mucosas.

Internacional, os corpos reguladores impor políticas em relação à composição, à rotulagem, à distribuição, e à venda dos ED. A apelação ED para jovens e adolescentes foi da preocupação especial. Pouca pesquisa tem sido feita até agora sobre as associações entre o consumo do ED e a iniciação do outro uso da droga - - para o exemplo, o tabaco e o álcool.

Em 2019 o governo BRITÂNICO, por exemplo, veio sob a pressão proibir a venda dos ED às crianças, conduzindo ao tempo de chamada principal dos supermercados em vender ED àquelas sob a idade de 16. As bebidas contêm uma nota consultiva que indica que são ` não recomendado para crianças.' O mercado varia, com outros países que julgam as bebidas para ser inoportunas àquelas sob 18, por exemplo em Letónia e em Lituânia.

Em termos do consumo regular da cafeína, a autoridade de segurança alimentar européia (EFSA) dá um nível da segurança de 3 miligramas pelo quilograma (mg/kg) de peso corporal pelo dia para crianças e adolescentes. Mas o ED médio vem em uns 250 ml pode e, com em torno do 80mg da cafeína pelo serviço, contem facilmente o índice equivalente da cafeína de três latas da cola ou de uma chávena de café fortemente fabricada cerveja.

Sobre isto, as versões da não-dieta igualmente contêm mais de duas vezes o açúcar e as calorias do refresco médio.

Os estudos de caso numerosos estão confirmando os efeitos adversos para a saúde levantados pelos exemplos gravados reais inclusivos do ED da mortalidade. Mais pesquisa é contudo necessário em ED, na tomada de preocupação por jovens, e nos riscos para a saúde que públicos levantam essencialmente.

Referências:

  • Arthur, R. (2019). A venda da proibição BRITÂNICA de bebidas da energia à bebida [em linha] Daily.com de U16s. Disponível em: https://www.beveragedaily.com/Article/2019/07/23/UK-government-bans-sale-of-energy-drinks-to-U16s
  • Breda, consumos da bebida da energia do J. e outros (2014) em Europa: uma revisão dos riscos, dos efeitos adversos para a saúde, e das opções da política a responder. Fronteiras em público Health.DOI: 10.3389/fpubh.2014.00134
  • Kaur, bebidas da energia do J. e outros (2019): efeitos sanitários e segurança do consumidor. Nutrição e ciência alimentar. DOI: 10.1108/NFS-11-2018-0331
  • Galimov, 2020) associações do A. (do consumo da bebida da energia com iniciação do substância-uso entre adolescentes: Um estudo longitudinal de 12 meses. Jornal da psicofarmacologia. DOI: 10.1177/0269881119895545

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Last Updated: Oct 22, 2021

Dr. Nicola Williams

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Dr. Nicola Williams

I’m currently working as a post-doctoral fellow in the History of Science at the Leeds and Humanities Research Institute (LAHRI), at the University of Leeds. Broadly speaking my research area falls within the remit of the history of biology and history of technology in the twentieth century. More specifically I have specialist knowledge in the areas of electron microscopy and cellular and molecular biology, women in science and visual culture.

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