Che cosa è lo zucchero di sangue?

Il livello dello zucchero di sangue o del glucosio di sangue è la quantità di glucosio presente nel sangue di un essere umano o di un animale. Il glucosio di sangue è un parametro biochimico strettamente regolamentato nel sangue. È importante per omeostasi metabolica.

Zucchero di sangue - un termine improprio

Il termine “lo zucchero di sangue„ è un termine improprio poiché significa soltanto il glucosio. Eppure ci sono altri zuccheri oltre a glucosio che sono presenti nel sangue.

L'alimento contiene vari tipi di fruttosi degli zuccheri per esempio dalla frutta, galattosio e lattosio da latte e latteria, sorbitolo, xilosio, maltosio ecc. Questi zuccheri sono inerti riguardo al metabolismo umano ed il suo regolamento dall'ormone dell'insulina e lo zucchero di sangue tende così a riferirsi al glucosio da solo.

Livelli normali di glucosio di sangue

I livelli normali variano fra 3,6 e 5,8 millimetri (mmol/l). Nei livelli normali del glucosio di sangue degli esseri umani sono equivalente intorno 90 mg/dl, a 5mM (mmol/l).

Dal peso molecolare di glucosio, C6H12O6, è circa 180 g/mol, una volta calcolato la somma totale di glucosio normalmente nel fare circolare il sangue umano è intorno 3,3 a 7g (che ammette un volume adulto ordinario di sangue di 5 litri).

Il glucosio di sangue è misurato in termini di molarità, misurata nel mmol/L o nei millimoles per litro. Negli Stati Uniti ed in misura inferiore altrove, la concentrazione di massa, misurata in mg/dL.If una figura del mg/dL deve essere convertita in mmol/L, deve essere divisa per 18 o moltiplica per 0,055. Per convertire similmente una figura di mmol/L in mg/dL deve essere moltiplicata per 18 o essere divisa per 0,055.

Fluttuazioni normali nei livelli di glucosio

I livelli del glucosio nel sangue cadono per indicare la fame. Il cervello dipende da glucosio come sua sostanza primaria di produttore d'energia. Il glucosio di sangue basso indica al cervello che c'è esigenza dell'ingestione di cibo e questo avvia le sensazioni di fame.

Il glucosio è assorbito dagli intestini e via la circolazione sanguigna raggiunge il fegato ed i vari somatociti per fornire la fonte primaria di energia per i somatociti.

I livelli del glucosio aumentano dopo che pasti per un'ora o due di alcuni grammi e sono solitamente più bassi di mattina, prima del primo pasto del giorno. I livelli di mattina sono il più basso poiché segue intorno 6 - 8 ore di digiuno durante la notte.

Squilibri dei livelli del glucosio nel sangue

Se l'organismo non riesce a mantenere i livelli normali di glucosio, può provocare parecchi stati di malattia. Il glucosio di sangue con insistenza alto è chiamato iperglicemia. Il diabete mellito è caratterizzato dall'iperglicemia persistente da c'è ne di parecchie cause. Deriva dall'omissione dell'organismo di regolamentare lo zucchero di sangue. L'iperglicemia a lungo termine piombo per danneggiamento di parecchi organi come la retina, i reni, le arterie ecc.

Se le glicemie cadono troppo in basso, uno stato potenzialmente interno chiamato ipoglicemia si sviluppa. Ciò può essere manifestata come la debolezza, la sonnolenza, l'agitazione, irritabilità, sudanti ecc. In casi gravi può piombo a perdita di coscienza e perfino di lesione cerebrale.

per convertire le letture del glucosio di sangue fra le due unità:

  • Divida una figura del mg/dL per 18 (o moltiplichi per 0,055) per ottenere il Mmol/L.
  • Moltiplichi una figura di mmol/L per 18 (o divida per 0,055) per ottenere il mg/dL.

Sorgenti

  1. http://professional.diabetes.org/UserFiles/File/Make%20the%20Link%20Docs/CVD%20Toolkit/04-Blood-Sugar.pdf
  2. http://ndep.nih.gov/media/knownumbers_eng.pdf
  3. http://www.learningaboutdiabetes.org/downloads/HighBloodSugarEN.pdf
  4. https://diabetesatwork.org/_files/handouts/I_A01b_HO.pdf
  5. https://www.healthinfotranslations.org/pdfDocs/FastingBloodSugarTest_Som.pdf
  6. http://www.lincolnsurgery.com/media/ask-diabetes.pdf
  7. http://www.gov.ns.ca/health/Pharmacare/diabetes_assistance/DAPBloodSugarBrochure-1.pdf

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Last Updated: Apr 22, 2019

Dr. Ananya Mandal

Written by

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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    Mandal, Ananya. (2019, April 22). Che cosa è lo zucchero di sangue?. News-Medical. Retrieved on November 17, 2019 from https://www.news-medical.net/health/What-is-Blood-Sugar.aspx.

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